第102章 食神的1001夜

鼎最為一種極為古老的器皿, 顧淩霄一看見它就會想起火鍋。火鍋作為一種極為方便易做、只要調味好幾乎什麽食材放下去都能變得好吃, 且能夠源源不斷地給人供給熱量的餐飲方式, 可以說是永不過時。

顧淩霄手頭沒有太多的食材, 火鍋是沒法做了。但就着銅鼎，她做了一鍋紅湯。

待紅湯端到姬淼的面前，這位圓球大王看了半天也沒敢下嘴——他沒吃過這麽紅彤彤的東西啊！從那紅湯裏撈出來的不管是肉是菜還是米都是紅彤彤的！而且聞起來還有一股非常刺鼻的味道！這真的是吃了不會死人的東西麽！？

對着那一鼎紅湯圓球大王可憐兮兮地抽動着鼻子, 都快哭了。

商郦看不過去, 立即上前，道：“大王，此湯如此可疑，未免有毒——”

不等商郦把話說完，他已經被顧淩霄拿勺擅自盛了一勺紅湯，還美滋滋地喝進嘴裏的動作給驚呆了。

怎麽會有這樣的奴隸……！哪家的奴隸對待主子不是誠惶誠恐？何況在她面前的人是大王！是正兒八經的衛王！還有他！他可是衛國五姓！是衛國唯一的大将軍！

“嗯……果然還是差了些味道。”

顧淩霄舔舔嘴唇。

不同于只要有錢, 哪怕高坐家中不願意出門也能吃到全世界任何犄角旮旯的美食的後世，良王朝的食物種類非常少。畢竟填飽肚子都是個問題，也就別調味方面還能有多大的建樹了。衛國的宮廷裏調味料只有寥寥數種, 別說什麽孜然桂皮、茴香豆蔻, 就是五香八角、花椒胡椒乃至醬油和醋都是沒有的。

倒是有一種接近醋的調味品叫“苦酒”。只是苦酒與其說是酸，不如說是苦占大半, 酒味甚濃，酸味倒寥寥無幾。

幸好衛國還不至于沒有醬。作為最簡單的發酵調味品, 醬算是醬油的祖宗。不過也因為醬這種發酵調味料的味道比其他的調味品的味道都要濃郁鮮美，宮女們做什麽都要放醬，簡直是離開了醬就不會吃飯。

只是衛國皇宮裏的醬也有缺點。那就是味道略帶苦澀, 且香味不強。

用來做醬的原料是面、米、麥一類的谷物，這些谷物混合辣椒面還有鹽之後進行封存發酵。然而從源頭上來看，衛國的鹽就有問題。

宮女們對衛國皇宮用的鹽是什麽鹽一無所知，壓根兒不知道鹽還有井鹽、海鹽、礦鹽、池鹽等等種類之分。顧淩霄嘗過在這些鹽後發覺即便是宮廷用鹽，這些鹽裏也有相當多的雜質，這些雜質正是苦味與澀味的來源。可見對衛國在鹽的提純方面造詣不深。

鹽的泛用性是很廣的。鹽的提純技術放到現代絕對不是什麽黑科技，但就對人的影響深遠來說，鹽的提純不比黑科技差太多。

顧淩霄一邊計算着鹽的提純需要用上多少的人力來做實驗，一邊又想着需要多少的糧食才能穩定地把醬油和醋搗鼓出來。接着又想要增加食物、水果、谷物乃至調味品的數量需要做哪些工作，因為腦子裏有事，她舔唇回味的時間就比平時長上許多。

這時代佛法都未誕生，自然也沒有和尚尼姑。沒有人看見顧淩霄那小光頭就想起小沙彌來，但顧淩霄容貌姣好，因為眉眼溫潤、神情中又帶着慈和之相，她只要不說話不動作，含着笑立在一邊就有種神聖光輝之感。

偏偏她一伸舌頭，粉色的小舌在唇上轉上一圈，那種神聖感不知為何就變得異常**，令人聯想起諸多污穢的畫面。

姬淼這大王到了精通的年紀，早被五姓的臣子教過醬醬釀釀的事情。這時代對于不可描述的事情是很開放的，臣子們都希望大王早早就有繼承人，說起不可描述來那都是一個百無禁.忌，就差沒讓姬淼當衆表演他們親自指導了。

姬淼被宮女們嫌棄多時，臣子們送上的妖豔女人他又一個都不喜歡。顧淩霄神清骨秀，與他說話總是會看着他的眼睛，笑起來又是一副菩薩般的慈悲眉目，聲音更是如清泉般甘冽甜美。姬淼見到她心髒就怦怦亂跳，想到那些亵渎神人般的念頭，這心更是要跳到嗓子眼兒上。

商郦不過少看着姬淼一眼就讓這少年大王對着笑鼎一通噸噸噸。等他發現了後喊上一聲：“大王——！！”姬淼已經按着自己的喉嚨眼兒，一臉中毒的表情。

商郦差點兒又要對着顧淩霄拔劍了。然而下一秒疑似中毒的姬淼就把放在紅湯旁邊的整碗蔬菜給倒進了嘴裏。

“這——”

商郦震驚了。

自打“食神”降臨衛國，與大王同食同寝，大王就鮮少會吃菜。菜這種東西種起來很耗水，所以願意種的人不多，衛國也少。而且因為不填肚子，基本都是下人、尤其是女人和孩子在吃菜，男人主要還是愛吃米糧。

幾塊肉、一碗糧、一碟醬，商郦在家都是這麽吃的。菜對他而言就跟調味品差不多。

“好、好吃……！”

姬淼手一松，碗就從他手裏掉落在地上。顧淩霄笑着撿起滾到自己腳邊的木碗，對商郦道：“大将軍不妨也試一試。”

商郦正奇怪大王怎麽是這種反應，一聽顧淩霄的話，錯愕轉變為堅毅。他直接就着姬淼用過的勺與鼎，學着姬淼的樣子就對着那紅湯大口噸噸噸。

因為喝得太大口，商郦差點沒直接用鼻子把紅湯給噴出來。

這是一鍋極辣極嗆的湯，入口只能感覺到要讓人噴火的辣。奇妙的是那辣中帶香，香中又有着醬與另一種東西的強烈味道。雖然舌頭都快被辣掉了，但細細品味這湯，卻能喝出一股子的鮮味，這種鮮味十分神奇，像是肉的味道又像是魚的味道，再細品下去又感覺魚和肉都沒這麽好吃，簡直、簡直就像是——

簡直就像是那“食神”做的湯！而且、而且——

商郦被辣得淚流不止，衛國的大将軍竟然就這麽在殿上抽起了鼻子。涕淚橫流之間他學着姬淼那樣把滿滿一碗菜塞進嘴裏，然後神奇的事發生了。

以往從不覺得好吃的菜，這會兒居然前所未有的好吃。那種水.嫩甘甜的滋味，簡直比夏日裏的青瓜還要可口！這奴隸究竟在裏邊加了什麽！？她是怎麽做到的……！

顧淩霄笑着拿布巾給姬淼揩了揩額上的汗與眼角的淚。她解釋道：“這紅湯是辣醬湯，這菜……用的只是普通的菜，裏面只加了一點點的鹽。”

辣，其實并不是一種“味道”，而是一種“疼痛”。這種疼痛之所以能讓人快樂是因為它能刺激你的大腦皮層，使你的大腦釋放出減輕痛苦、增加快樂的激素。吃辣和運動都會讓人上瘾就是這個原因。

長期被味精、雞精慣壞了嘴巴的人，這些人是很難感受到鮮味的。因為鮮味的本質是谷氨酸鈉、烏苷酸鈉還有核苷酸等氨基酸。人的味覺、嗅覺在經受過長時間、大劑量的刺激後都會産生麻木遲鈍的跡象，辣味因為不屬于味道，而屬于疼痛，被疼痛刺激過之後，人類的味覺能夠有一定程度的回複。這也是吃完辣後再吃別的東西，酸、甜、鮮等滋味會越發鮮明的原因。

衛國王宮裏的蔬菜不大新鮮，姬淼這種半大的孩子當然不會喜歡吃幹巴巴又沒什麽味道的菜。這時代的人又不懂得什麽維生素不維生素的，當然是能吃腌菜就是腌菜，不會吃寡淡幹癟的新鮮菜。

顧淩霄将蔬菜浸了水，泡過之後蔬菜放入沸水中大火焯水。這樣焯水的蔬菜口感脆嫩，且汁水較之平時更為豐富。因為焯水的時間短，焯水對蔬菜中的營養物質、主要是維生素的破壞也小。

前頭有火.辣濃郁的紅湯，後頭有清脆爽口還帶着自然甘甜的蔬菜。兩者相互對比，姬淼和商郦要覺得不好吃都不行。

姬淼被辣得嗆了好幾次，汗出如漿連身上的袍子都濕透了。可就算是這樣他也無法停止自己進食的動作，他大口大口地吃着肉和菜，吞着米飯喝着湯，直到那球一般的身體像是滾了一層泥漿渾身濕透，這才停了下來。而他面前的鼎中，別說肉和米飯了，就是蔬菜與湯都沒剩下一丁點兒。

被辣得面紅耳赤，嘴巴都快腫成香腸的商郦也是差不多的樣子，只是他到底沒有姬淼吃得那麽快，面前的鼎裏還剩下三分之一的吃食。

顧淩霄放着商郦繼續吃，自己則和姬淼說起了話來。她一雙為姬淼擦汗的手柔弱無骨，姬淼嗅着她身上些微的細香，心髒狂跳的同時也開始嫌自己太臭。

“大王現在身子還熱，千萬不要此時就去沐浴。”

像是看穿了姬淼的心思，顧淩霄輕聲勸道，她旋即換了條帕子，這次纖手移到姬淼的脖子上給姬淼擦汗。

“身子還熱着的時候就去沐浴對血管經脈不好，對皮膚也有害。大王日後若是覺得熱，不如到不熱的地方坐上一會兒，等身子涼些再去沐浴。”

“你……是醫者？”

姬淼有些遲疑。

顧淩霄輕笑：“奴奴如何會是醫者？”

“……那你是哪一家的？”

事到如今，商郦根本不相信顧淩霄就是個沒有來歷的奴隸。直覺告訴他：顧淩霄最起碼是哪一家的流亡之後。

随着諸侯王之間劍拔弩張，各國諸侯王開始撇下自己制下諸姓想要一家獨大，許多家族也出現了沒落、流亡的事情。這時代沒有戶籍，人口流動性又大。他國來的流亡者一般都是充入賤籍，也就是做奴隸。除非你帶着錢帶着糧帶着人還在他國有門路。

商郦觀顧淩霄旁若無人的舉止與無畏的談吐，只覺顧淩霄應當是他國大姓流亡至衛國的末裔。他現在只懷疑一件事：顧淩霄是不是真的自然淪落為了奴隸，還是說她是自願淪落為奴隸，然後欲借着奴隸這個身份親近大王、進入衛國的宮廷？

商郦想着，決定之後讓人查一查是在哪裏抓到的顧淩霄。

“奴奴沒有家，也沒有姓氏。”

顧淩霄好整以暇地對商郦說了一遍螢兒的身世。商郦還好，因為顧淩霄所說的內容在衛國、在良朝任何一片土地上都不是什麽新鮮事。姬淼卻是聽到顧淩霄被抓時弄丢了娘給自己的鞋時哭得一把鼻涕一把淚。他當即就要脫自己的鞋子給顧淩霄，卻又怕被顧淩霄嫌棄，連忙讓一旁的宮女脫鞋給顧淩霄。

那宮女百般不願——和後世宮廷中有專門的配給處不同，衛國的皇宮只能用一個字來形容：窮。

大王自己都沒幾身衣裳，宮人們就更別提了。放到後世，大概就是一個市長、甚至一個區長都要比姬淼這大王更加鋪張浪費。

顧淩霄到底沒收別人的二手鞋。她如今已經自報了家門，信不信那是圓球大王和衛侍頭領……噢，不，是大将軍的事情。他們可以慢慢查證她的身份。

現在，她想要與他們商量的是更重要的事情。