第119章 野菜
師雁行正跟柴擒虎倆人蹲地上犯愁：就這麽點玩意兒， 一焯水還不夠碗底大，做什麽喲！
若說去市面上買，可誰家賣菜不是趕早？這會兒去，只怕只剩幹的了。
師娘雖不通俗務， 舌頭卻刁， 怎麽也不至于分不出幹濕菜來。
對面茶樓的侯掌櫃就在這時候抄着袖子溜達過來， 往地上一瞅，眯眼笑道：
“喲， 師老板也喜歡吃這些野物？”
“啊？啊！”老熟人了， 師雁行直接示意他自便，“亂糟糟的， 您見笑了， 自己坐吧。紅果， 端一盞果子露來。”
紅果清清脆脆應了，小聲挺甜， 當真人如其名。
“快別介，”候掌櫃連連擺手， “我自己整天就守着個茶樓子，有事沒事灌個湯飽， 還跑您這兒來喝什麽果子露呀？喝不下啦，快別破費。”
“哦， 也是，”師雁行就改口，“那給侯老板端個點心拼盤來，走我的帳。”
這回候掌櫃沒拒絕， 立刻扭過身投桃報李地朝自家茶樓喊了一嗓子， “小來， 小來？！趕緊的，把咱們後院那筐野荠菜給師老板送來！”
不就愛吃野菜嗎？我有的是！
師雁行和柴擒虎對視一眼都樂了。
這可不是瞌睡有人送枕頭？
野菜之所以是野菜，就是因為它……真野啊！
長短不等、大小不一，中間還夾雜着各色枯枝亂葉，就這麽亂糟糟塞筐裏，活像犯罪現場。
于是師雁行和柴擒虎只好繼續苦逼兮兮蹲着擇菜。
慘，太慘了。
你說師娘起個什麽愛好不好？偏偏弄這玩意兒！
侯掌櫃美滋滋吃了兩個蛋撻，一個雙倍抹茶雙倍快樂的虎皮蛋糕卷，還沒走。
柴擒虎眼角餘光瞥見他跟憋着泡尿沒處撒一樣，就知道這人有話不方便自己聽。
剛好擇的荠菜差不多湊夠一籃子了，柴擒虎就抱着站起來，“小師妹，我先去後頭洗洗。”
師雁行笑道：“你還會幹這個呢？”
柴擒虎就有點來勁，“這算什麽？”
往後面走的時候，後腦勺都透着點得意。
等他走了，侯掌櫃才拽着自己的長袍，鬼鬼祟祟蹲到師雁行對面問：“師老板，前兒您說的那個買賣，王掌櫃可答應入夥了？”
他問的正是去州城開美食城的計劃。
師雁行第一個問的就是他，畢竟當初王德發派人上門訛詐，候掌櫃是第一個正面聲援的，而且兩家店也一直合作，于公于私都應該第一個想到。
師雁行猜着就是這事兒，想了下就說：“雖未定下，也有六七分了。”
這荠菜也不知誰弄的，正經又肥又嫩，葉子一掐一包水兒，趁新鮮包包子最好吃了。
侯掌櫃一張老臉上立刻綻放出波斯菊般燦爛的笑，狠狠松了口氣的模樣，一連說了三個好。
師雁行笑笑，沒多說。
瞧瞧，這就是她勢必要努力拉王江入夥的原因了。
世人常說嘴上沒毛，辦事不牢，她這輩子估計嘴上是長不出毛來了，所以好像總是缺少了那麽點說服力。
就連同行中平時看上去跟她關系最親近的侯掌櫃也沒敢一口應下，來來回回只用“事關重大，得好好想想，想想”來應付。
知道師雁行故作不經意透露出王江二字時，侯掌櫃才真正有了點興趣。
師雁行只覺得有些滑稽，像親眼見證了一出荒誕的黑色喜劇。
分明自己已經用實力入了縣令蘇北海的眼，又在商會裏壓了大部分人一頭，甚至連美食城的主意也是自己提出的，可說服力竟比不上一個外八路的王江。
這就是世俗偏見的威力，猛于虎也。
你可以罵王江陰沉，說他倨傲，責備他守舊，但卻不能不承認他在五公縣餐飲界內的地位和號召力。
不過這也從側面說明了，師雁行現在還不夠強。
給她的時間太少了，哪怕再多幾年，真正的實力就足以幹翻一切資歷。
才想到這一句“猛于虎”，就瞧見“虎”抱着哩哩啦啦一盆子滴水的野荠菜出來，“說完正事兒了？”
他一直都知道自家小師妹是個正經買賣人，但親眼看着對方與年齡數倍于她的人交涉，還是很震撼的。
師雁行嗯了聲，連帶着剩下的荠菜一并帶到後廚去，“得了，我包一鍋荠菜鮮肉包子你們帶回去吧。”
“包子，什麽包子？”田頃嗖一下從二樓探出腦袋來問。
好嘛，之前大家說那麽多，他都沒在意，一個“包子”就觸發關鍵詞感應了。
柴擒虎就磨着小虎牙陰恻恻笑，“把你包包子賣了！”
田頃也不在意，拍着已經小了一大圈的肚皮得意洋洋道：“晚啦，如今少爺的五花膘早已不複從前……”
衆人俱都哈哈大笑起來。
可巧魚陣放學回來，先往這邊找東西填肚子吃，看見門口外堆着的一筐雜草就龇牙咧嘴的，面露驚恐道：“臭草！”
這裏面還真有一種草，掰開之後流出來的汁液發臭，喂牲口，牲口都不吃。
以前魚陣随江茴出門給騾子打草吃，無意中弄斷了一根，那味道粘在手上經久不散。
一連好幾天，晚上做夢她都在豬圈裏奪命狂奔。
師雁行回想起往事，笑得不行，擡手招呼她過來，“這麽害怕，那你離得遠點嘛。”
魚陣繞着那堆草走進去，“姐姐，為什麽要買臭草？”
柴擒虎抽空彈了彈她腦袋上的小啾啾，“這可不是買的，別人送的。”
魚陣捂着腦袋，聞言皺巴着臉看他，“哥哥，我不是兩三歲的不懂事的小孩啦。”
你不能這麽騙我！
柴擒虎失笑，蹲下去認真問她，“哦，那你幾歲了？”
“我四歲啦！”魚陣非常驕傲地伸出四根手指。
四歲哦，很了不起的！
其實還不滿四歲，不過這會兒大家都論虛歲，也不差什麽了。
衆人哄笑。
魚陣被笑得莫名其妙，本能想替自己正名，大聲道：“本來就是嘛，哪裏有大傻唔唔……”
師雁行到底經驗豐富，知道這個小東西時常有驚人之語，眼疾手快撲過去捂住她的嘴，阻止了“辱罵師長的惡行”。
魚陣睜着大眼看她，臉頰子肉從指縫裏擠出來。
本來就是嘛！
那是臭草诶！
師雁行：“……”
住口！
雖然都外出游學，可真落到實處才能看出差距來：
田頃明顯就是那種出入車馬相随的大少爺做派，而柴擒虎是真的自己來，肉餡兒剁起來有模有樣的。
在烹饪方面一無是處的田舉人被打發去剝蒜，就這麽着還把雪白的蒜瓣摳得傷痕累累。
魚陣蹲在旁邊，雙手托腮當監工，看一會兒就嘆一口氣，“唉！”
再看一會兒，再嘆一口氣，“唉！”
田頃被她嘆得心慌，手下更亂了。
魚陣搖搖頭，幹脆自己也拿了一瓣剝，三下五除二剝出來一顆雪白圓潤的光屁股蒜，“你看嘛，應該是這個樣子的。”
小姑娘白嫩嫩的掌心中一顆同樣白嫩嫩的蒜瓣安靜躺着，仿佛對田頃發出無聲嘲諷。
田頃：“……”
“侯掌櫃送的這些荠菜夠吃了，師娘采的這些做個涼拌的雜和菜吧！”
師雁行看了一回，迅速安排完畢。
宮夫人采的那些也就是能做個雜和菜了，還得額外加點豆腐皮、粉條充數，不然都不夠兩邊分的。
什麽季節吃什麽菜，最是一口鮮美。
早上剛摘回來的野荠菜根兒上還沾着新鮮的泥土，那葉子嫩得恨不得一碰就斷，咔嚓嚓露出的裂口處滲出脆嫩的汁液，綠得可愛，帶着幽幽的春的味道。
同樣是剛殺好的豬送來，上等半肥半瘦五花膘混着蔥姜沫斬成肉泥，只需要點一點醬油增香即可。
捏包子的時候要注意留一點空間，因為蒸的過程中必然會有豐沛的汁水滲出，若太緊巴，就不好看了。
頭一鍋包子大家都沒舍得吃，師雁行直接打發人套了車，連帶一盤香煎小黃魚，一碗涼拌雞絲并幾樣可口小醬菜，跟分出來的雜和菜一起送往縣學。
胡三娘子接了大食盒，看向師兄妹三人。
結果等了半天一句話沒有。
她錯愕的睜大眼睛，“不是我護送嗎？”
師雁行帶頭微笑，“不，是你送。”
去的話，師娘肯定要問這是不是她采的野菜做的，讓她怎麽回答？
撒謊的事能幹嗎？
那肯定不能。
胡三娘子：“……”
目送騾車遠去，師雁行不禁露出欣慰的笑容：哎，這就是當掌櫃的意義所在啊！
難辦的差事可以打發手底下的人去！
好得很！
胡三娘子出發時，第二鍋包子也已開火，不多時，空氣中的香味便又多一重。
汁水充分浸透了內部面皮，個別褶皺的位置就能隐約透出裏面翠綠的餡兒，活似包裹着一汪流動的春意。
先不急下口吃。
這包子太嫩，也太鮮，需得先咬開個小口子吹幾下，将裏面鮮美的湯汁喝掉，這才好大快朵頤。
師雁行美美吃了兩個，只覺滿口流油，唇齒生香。
嗨，我手藝可真太牛了！
宮夫人挖野菜的興趣上來之後連着幹了好幾天，每天都興致勃勃提着一籃子回來，然後裴遠山就會用盡畢生演技誇贊一番，柴擒虎和田頃哥倆則熟練地提起菜籃子，以“托小師妹代為打理”為由帶走，徹底杜絕食物中毒事件。
就這麽過了三五天吧，宮夫人再次面對野菜盛宴時就噗嗤笑出聲。
裴遠山：“……夫人因何發笑？”
宮夫人斜了他一眼，“我笑你們爺們幾個哄我玩吶。”
裴遠山一怔，曉得她已看破端倪，也跟着笑起來。
“是孩子們一片孝心。”
“你也是孝心不成？”宮夫人嗔怪道，“我看你就是個帶頭的。”
裴遠山笑着拍拍她的手，又嘆了口氣，“委屈你了。”
若不是閑得發慌，大清早上春寒料峭的，何苦巴巴跑去挖野菜？
第二天，師兄妹三人就被叫去集體面壁思過。
宮夫人坐在椅子上，看着前面一溜排開的三個後腦勺笑罵道：“如今出息了，也學着欺上瞞下的。”
“不是……”柴擒虎下意識要扭頭辯解，書房裏裴遠山就隔着窗子咳了一聲，他便又老老實實扭回去，對着牆壁嚷道，“我們只是不忍師娘一番好心落空。”
宮夫人本也沒生氣，聽了這話眉目柔和，語氣就帶了笑意。
三個小的飛快交換眼神，嘿嘿笑着自動解除面壁，又問她什麽時候發現的。
宮夫人罕見的流露出幾分尴尬，“這……”
她出身名門，自小錦衣玉食，何曾知道野菜什麽味兒？頭兩日包子水餃送過來時，她還真就以為是自己采的！
偏裴遠山也幫着遮掩，口口聲聲什麽夫人真能幹。
宮夫人越發幹勁十足，覺得鄉野生活也蠻不錯的嘛，你看随便薅點什麽都好吃。
直到第三天，宮夫人偶然遇見一位真正挖野菜的老太太。
老太太當時就有點懵。
這位夫人看着挺精明，穿得也挺齊整，咋把那些羊和牛都不吃的雜草硬往籃子裏劃啦？
原本老太太也沒想管別人家閑事，想着或許是哪家貴婦出來擺弄着随便玩兒。
結果要走了，忽然聽詩雲傻樂呵，“夫人，又采了這麽多，夠咱們再吃一頓包子了吧？”
宮夫人也挺美。
嗨，我可真能幹，如今也能養家了。
詩雲雖是婢女，但她是宮家的家生子，從小也沒吃什麽苦，單純論生活質量甚至比尋常人家的小姐還高，自然也不認識野菜。
于是主仆倆就還挺樂呵。
老太太震驚：“……”
我聽見了什麽？！
因怕人吃出毛病來，老太太立刻阻止了這種近乎自殘的行為。
“閨女啊，聽我一句勸……”
