第175章
倆師傅可能是真的把這當成了國宴現場了, 各種炫技不說, 做出來的菜色都精致得家裏的碗碟都快配不上了。
陳白微眼睜睜看着江阿姨從一開始還忙着給打個下手, 到後來就只能被可憐的擠到一旁。
瑟瑟發抖的看着兩位師傅做菜。
還偷摸着跟陳白微說道“這兩位師傅是不是那種廚藝很厲害的？”
那一份瑪瑙魚圓做出來的個個仿佛真的瑪瑙一般, 就這麽裝在素淨的白色湯碗裏, 這市場裏買來的幾毛錢一個的湯碗都高貴典雅了不少。
“是很厲害, 比我厲害。”陳白微給她找了個對比。
兩位師傅平時是不顯山露水的, 但這麽多年做菜的經驗, 是她拍馬都趕不上的。
江阿姨睜大了眼睛, 轉頭認真的看着這兩位師傅，“那我可得跟這兩位師傅好好學學。”
“哈哈哈, 學吧。”陳白微笑着點點頭。
兩位師傅做的菜都不是那種需要費很長時間的, 但中間需要的花費的精力都不少。譬如菊花豆腐, 別看這是杜師傅的拿手菜, 但他哪怕是做過成千上萬次，每一次做的時候, 還是要花費十二萬分的精力去對待。
只要是認真菜品的廚師，絕對不會對自己做出來的菜品敷衍了事。
所以當江阿姨看到菊花豆腐在一個個碗裏綻開的時候, 露出了小小的驚呼聲, 陳白微倒是認真的觀察了下。
“杜師傅這菊花豆腐越做越好了, 以前是寫意型的，現在倒是往寫實派走了。”
以前的菊花豆腐在湯中綻開, 像是一副水墨畫一般, 但現在不一樣了, 這顏色就仿佛的白如玉的千瓣菊一般, 拿肉眼去看，都只會覺得這是真正的菊花，所以陳白微才有了這麽一個說法。
杜師傅遞給陳白微一個眼神還是你懂我。
“這菊花豆腐我做了幾十年，老是那麽個樣子，做都做得沒什麽新奇的了。所以就想着創新一下，把這句話豆腐做成寫實派的，真真假假的讓人分辨不出來。”
杜師傅中間還點上了花蕊，看起來就更加真實了。
“說起來，這還是從你這邊學的。”杜師傅對陳白微說道。
“啊？跟我學什麽？”陳白微疑惑的問。
她有啥可學的，她跟這些師傅學習都來不及呢。
“當初那道紅燒鹿筋之後，我們不是再去過你店裏很多次，每次都會點紅燒鹿筋嗎？可能你自己沒有發現，但我們那一桌子的中外廚師都發現了，幾乎沒一次去吃，你做出來的味道都比上一次更好。因為重複點過很多次，所以這種一次比一次好的味道我們才感受得尤其深刻。”
陳白微有點扭捏了，那還不是經過鄭小瑾同學的點化之後，她沖破了桎梏，開始往創新方面走了。
因為他們每次都點紅燒鹿筋，所以她會經常調整裏面的食材比例，然後呈現出了細微的味道變化。
普通人是嘗不出來的，但那滿桌子的師傅，能嘗出變化倒不稀奇。
“那會我就想着你這個小丫頭每次都在進步，那我們這些小老頭也不能輸，之後就開始對我這道菊花豆腐開始改創，這不，換了個風格，感覺也還挺不錯的。”
杜師傅對自己這寫實派的菊花豆腐還是很滿意的，寫實就意味着對他的刀工有着更高的要求，對他這麽大年紀的人來說，确實是一個不小的考驗。
确實成功了，成功的那一瞬間，他都有點後悔，為什麽以前就不想着改變。
若是在年輕一點的時候改變，對他本人來說，将會是一個很有用的成長經驗。
陳白微看着他遺憾中又帶着些慶幸的眼神，心裏頭點感慨，因為她自己也是這樣啊。如果一直被桎梏着，等到多年以後，是不是也會像杜師傅這樣？
她不确定，只慶幸自己沒有一成不變的守着自己那點可憐的清高還有所謂的原則。
兩位師傅一人占着一個竈臺，陳白微也就只能和江阿姨在旁邊盯着看，站久了就出來坐着休息休息。
沈清岩則到樓上去和沈繼安商量什麽去了，陳白微也不管這些。
等到兩位師傅飯菜都做好了，陳白微趕緊快速的給自己做了個辣椒炒肉。
她饞這個味了，哪怕有兩位師傅做得那麽好的菜在前，她還是很想吃這道菜。
“你早說你想吃辣椒炒肉啊？我給你做不就完事了，還讓你自己做。”杜師傅沒好氣的看着她捧着一盤子的辣椒炒肉出來。
“沒，我就是以防一下萬一，萬一我要是真的只能吃得下我自己做的菜，這還有盤辣椒炒肉頂上呢。”陳白微把自己這一盤子看着是挺有食欲，但在兩位師傅的精致擺盤對比下，顯得有點磕碜的辣椒炒肉給放到桌上。
江阿姨已經去把沈繼安和沈清岩叫下來吃飯了。
看到沈繼安下來，兩位師傅又開始各種不自在了起來。
“辛苦兩位了，坐坐坐，我們開始吃飯吧！”沈繼安表情還是很和煦的，讓兩位師傅的心稍微放了放。
等坐下來的時候，陳白微看到林師傅和杜師傅有點飄忽的表情，忍不住勾唇一笑。
倆師傅肯定是覺得跟沈繼安一桌吃飯太不可思議了。
沈清岩給她拉開凳子，等她坐下來之後才就坐。
沈繼安那邊話倒是不多，但招呼起兩位師傅還是很得心應手的。這會江阿姨也把沈清輝抱了過來，放到了沈清岩旁邊的高椅子上坐着。
“清岩和白微你們都熟悉，這是我小兒子清輝，清輝，這是林師傅和杜師傅，叫人。”沈繼安指了指沈清輝。
沈清輝這會還是很乖巧的，笑得甜兮兮的喊人。
一頓寒暄之後，等到衆位拿起了筷子，一個個的都看向了陳白微。
陳白微先是喝了一勺子的菊花豆腐裏面的湯，清新素雅的恬淡之味，很清口，也很好喝，一點反胃的感覺都沒有。
然後又吃了一顆瑪瑙魚圓，魚圓是她看着做的，新鮮的魚肉刮出魚茸然後挑成粘稠的糊狀，再搓成魚圓放到請湯裏去煮。非常鮮美的味道，魚圓的也很嫩滑，她依然沒有反胃。
沈清岩又給她夾了一筷子的棗香牛肉，她送到嘴裏，頓時被這種甜中帶着微辣的口感也吸引住了，林師傅也不愧是林師傅，這牛肉做得非常的嫩，咬一口下去，牛肉裏還能迸發出鮮嫩的汁水出來，在唇齒的咀嚼中，這牛肉帶給了陳白微非常不一樣的體驗。
不反胃，很好吃。
等她一道道的菜嘗下去，表情越嘗越開心的時候，林師傅還有杜師傅兩人也長舒了一口氣。
“不反胃，都特別好吃。”陳白微放下筷子，對大家夥說道。
沈繼安微微點頭，然後招呼着大家吃飯，“辛苦兩位師傅，既然白微喜歡兩位師傅做的菜，那之後就要麻煩兩位了。兩位平時要是想去哪玩，盡管跟司機說。”
“不辛苦不辛苦，白微吃得進去就行，這孩子我們都喜歡得很，當自己孩子看待的，都是自己孩子了，說辛苦就見外了。”放開了的杜師傅說話還是很中聽的。
“對，是自己孩子。我們能到京城有這樣的體驗，還見到了沈先生，是我們的榮幸。”林豐也笑着說道。
陳白微和沈清輝倆才不管這些人客套什麽呢，沈清輝是本來就愛吃，這滿桌子菜他都喜歡，旁邊的江阿姨給他夾菜都夾不過來。
至于陳白微，則是純粹的饞兩位師傅的手藝，這些好菜擺在她面前，她才沒空聊天呢。
沈清岩倒是需要偶爾搭兩句話，讓飯桌上的氣氛不要太冷場，再不然就是給陳白微夾菜。
看到她吃得兩腮鼓鼓的，很香甜的樣子，也悄無聲息的放下了心來。
之後的一段時間，兩位師傅就在大院不遠處的房子裏住着，偶爾到家裏來做做飯，但更多的時候還是在他們住的地方把菜做好，安排給他們的司機會把菜給送過來。
畢竟兩位師傅是出于人情請過來的，主要是做陳白微的菜，要是他們經常到家裏來，就好像是請來的廚師一樣，這樣顯得不怎麽尊重兩位師傅。
所以也就只有陳白微每天能享受到兩位師傅的投喂，其他人還是吃江阿姨做的菜。
天越來越冷了，沈清輝也開始放假了，這小孩有好幾個月沒見到他媽了。一開始還是想的，後來就沒怎麽提過他媽。
放假後陳白微倒是做主把沈清輝送到趙思露那住了一段時間，這畢竟是母子，總不能讓人不見面吧。
沈繼安倒也沒什麽意見，他和趙思露還沒有離婚，這孩子也不是他一個人的，他們母子确實要見面的。
陳白微也不擔心趙思露會對沈清輝說什麽，聽沈清岩說這段時間的趙思露很安分，偶爾會叫人遞信過來，一般就是問候一下沈繼安的身體情況，其他的絕口不提，估計也是想明白了。
既然是想明白了，那趙思露就應該明白，沈清輝作為沈家的孩子，是不會受到什麽虧待的。但如果她挑唆了什麽，之後沈清輝會被怎麽對待都不好說了。
畢竟現在明擺着的是，沈家以後由沈清岩來挑擔子，而沈清越也這麽大了，沈清輝又這麽小一點，跟兩位哥哥關系弄好點才是正确的選擇。
要她是趙思露，肯定會教沈清輝跟兩位哥哥關系親近一點的。
