第一百六十四章 深夜食堂(二)
暗精靈女王詫異的看着唐槍毫無顧忌的形象,口中也不由一陣流口水。
學着唐槍的模樣把啤酒打開後,女王也用筷子夾起一塊牛肉放入口中,相較唐槍的大口悶,她的姿勢還是有些優雅的。
牛肉彈力的嚼勁在牙齒的擠壓下破裂,飛濺出裏面包裹因為吸收老壇酸菜的酸汁(正宗老壇不添加任何防腐劑)!
味蕾似乎被打開了,女王幾乎變幻莫測的臉讓一旁的唐槍都有些瞠目結舌。
這似乎都快趕上藥王了!
美食面前顧不得形象了,女王連忙喝下一口冰鎮啤酒。
二氧化碳的氣體和冰冷的氣息和口腔中的牛肉發生了劇烈的對碰,女王似乎都感覺要升天了,連忙夾起小白菜咬了一口。
小白菜也并非想象中那麽軟綿綿,反而是十分的清脆,大自然的泥土香氣讓女王都有些莫名其妙的流淚了。
在記憶中,以前都是這股大自然的氣息陪伴他們,雖然被精靈們所排擠,但是他們還是算得上居住在精靈之森。然而後來,一切都改變了,她們也只能隐居地下,往日的陽光和光明,再也不是她們所能奢望的。但是今天,她看到了光明,也承受了陽光!
從感動中回過神,女王看到唐槍驚愕的目光,不由一陣羞澀,裝作滿不在乎的抹去眼淚,笑道:“味道不錯!”
吃完小白菜,她夾起了一小點酸菜放入口中,那酸爽!!
爆炸了!
清脆爽口,酸爽過瘾!
女王一臉的享受,嘴角不停的抽搐,性感的紅唇還向唐槍做出各種撩人之狀。
阿彌陀佛,貧僧絕對不犯戒!!
唐槍慢慢的把收回目光,吃起了泡面。
喝了一口湯,唐槍差點沒被爽死!
酸爽過瘾,就是這個味!!
爽口且不油膩的湯頭,那種味道直接插入唐槍的靈魂,令他不由得吃起了面條。
面條也很勁道,而且彈性也很足,唐槍匆匆幾下就吃完了泡面,連湯水也喝的一幹二淨,惬意的喝着啤酒看人造人制作麻辣小龍蝦。
或許唐槍沒有發現,女王也不知在什麽時候吃完了老壇酸菜牛肉面,很有興致的看着人造人做菜,一邊還不時看一下唐槍的表情。
不過在美食面前,一切心事都将成為渣渣,女王的目光也深深的被吸引了。
水池中,兩盤下龍蝦都到了進去,讓他們自由活動。
人造人拿着毛刷輕柔的來回清洗龍蝦的腹部和身體,還一邊把洗好的小龍蝦放在另一個幹淨的水池中。
洗完小龍蝦,人造人把它們撈進漏勺中控水,便開始拿出十幾顆沒有薄皮的大蒜和兩塊生姜和一個洋蔥放在案板上。
唐槍也十分驚訝,人造人直接拍扁大蒜,然後把皮和尾部頭部都去掉放在一旁待用。
生姜被刮去皮,清洗後放在案板上拍扁,和大蒜放在一起待用。
做完這些,人造人開始把洋蔥對半切開,分分鐘把老皮和次皮去掉,洗淨後切成末放在一旁備用。
高湯鍋中加一半水加熱,而人造人卻又在水裏加了一大把姜蓉(再一次選用了一大塊生姜)。
在唐槍驚愕的目光下,人造人從冰箱中拿出兩個小袋子。
細細一看,竟然是冰凍的小螃蟹(手指頭大小)和小蝦米(手指頭大小)!
從油煙機上方的櫥櫃中拿出一個研磨,人造人開始吧小蝦米和小螃蟹一起搗碎,放入已經燒開的高天鍋中,并加上了蓋子。
麻辣小龍蝦的事情到此暫時告一段落,人造人又把另一口鍋倒入菜籽油加熱,而他則從冰箱中拿出兩只去了翅膀、脖子和大腿的整雞。
兩只雞差不多足球那麽大,時天然無公害的,不然絕對不會只有這麽小。
兩只雞都被洗幹淨,切塊加各種香料和鹽巴等調料腌制。
這時的油鍋也已經開始翻滾了,人造人這時才把腌制的雞肉裹上小粉後放在鹽水中浸一下,再次裹上一層面包渣,這才放入油鍋中。
油炸的香氣已經溢出,唐槍都有些懷疑自己以前吃的肯德基是不是次品,根本就沒有這個香氣操作啊!!!
十幾分鐘後,炸好的雞塊已經放在漏勺中控油了。
人造人把目光看向唐槍,像是在詢問什麽!
唐槍轉頭看向暗精靈女王,道:“不知女王喜歡吃辣還是吃甜?”
“辣……”
果然辣妹子啊!
英雄!!
人造人這才從底下櫥櫃中報出一個瓦罐,從中挖出了一大碗紅豔豔的辣椒醬。
豆瓣、辣椒!!
人造人把辣椒醬炒制了一遍,炒出了紅油,然後就把那些辣椒醬給鏟了出來,獨獨留下了紅油。
關火後,人造人把控幹水的小龍蝦倒入炸雞塊的油鍋中,小龍蝦們微微掙紮了幾下就沒了聲息,直至七成熟才把他們撈出來控油。
放紅油的鍋被燒熱,大蒜被倒了進去翻炒,之後便是生姜和洋蔥!最後,便是胡椒胡椒和紅豔豔的幹辣椒,去柄後直接倒入鍋中爆炒。
爆香後,小龍蝦也下了鍋,開始了新一輪的翻炒蛻變。
爆炒了一陣,人造人分了半碗被炒過的辣椒醬下鍋翻炒。
翻炒五六分鐘後,人造人揭開高湯鍋,海鮮的氣息撲面而來,唐槍都有些冒冷汗,這股海鮮的氣息讓他更加的餓了。
暗精靈女王更是差點沒把裝泡面的碗再舔一遍,海鮮的問道讓他仿佛回到了童年。
人造人把炒小龍蝦的那口鍋的火改為小火,順便關了高湯鍋的火。
拿出過濾工具,人造人把高湯給過濾了好幾遍,把那些浮渣和蟹殼蝦殼蟹肉蝦肉都給過濾了,據說是要拿去喂豬的!
唐槍:“……”
過濾的高湯倒入小龍蝦的鍋中,改起蓋子大火伺候。
乘着小龍蝦完工之際,人造人把控好油的炸雞塊擺入一個大盤中。
幾分鐘後,小龍蝦出鍋!
撈去小龍蝦擺盤後,那些幹辣椒也被撈出來帶上一點醬汁淋在小龍蝦上。
麻辣小龍蝦完成!
借助大火,人造人把剩下的辣椒醬倒入醬汁中,再次加熱熬制。
幾分鐘,醬汁也被裝在一個大瓷碗中出鍋了!
唐槍連忙喝了一口啤酒壓壓驚,掩飾一下身為老板的口水快要留下來的形象。
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