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第四節 寬心

更新時間2012-11-15 20:35:32 字數:3264

眼看着快到慶豐閣了,雨欣停下來對柳巧鳳說道:“一會進去別說你是柳家三小姐。”

柳巧鳳不解道:“為什麽?”

雨欣道:“因為我現在不是豐州城的人,怎麽會帶着柳家三小姐來。”

柳巧鳳笑笑道:“嗯,知道了大姐,可是一會我叫你什麽?”

“叫大哥,陳大哥。”雨欣說着讓她等在門口,正好柳家的馬車也停在湖邊,她要上去打通一下,雖說之前來過一次,而方主廚也說她随時都可以過來,不過還是先上去試試看再說,這樣總比進去了再被趕出來的好。

上了二樓,櫃上依舊站着一個文秀的夥計,他看到雨欣,道:“客官好。”

雨欣笑着對他點了點頭,滿場尋了一圈想找到劉主事,不過不大好找就是了,因為今天來慶豐閣吃飯的人多了,比她上個月來的時候多了一半,夥計們忙碌的端菜上酒,但是不像柳家酒樓那麽吵雜,食客們都盡量表現的很斯文,為了就是融入到這閑靜的氛圍裏。

那夥計見雨欣沒有說話,又問道:“客官可是來下定的?”

雨欣想了下,“我是來找你們方主廚的,你就說陳兄弟找他喝酒來了。”

那夥計一愣,随即笑道:“原是陳公子來了,您可直接去後廚,方主廚這兩天這想着去尋你呢。”

雨欣一笑,“可是慶豐閣又要辦府宴了。”

那夥計笑道:“陳公子真是聰明。”

雨欣眉間一挑,來得早不如來得巧,既然這樣,那就變成了是他們慶豐閣有求與她了,這樣她也就可以說條件了,“啊,對了,這位小哥,舍妹正在樓外等我,我這一去不知多久才能回,請問現下可有小座一間好容舍妹歇歇腳。”

那夥計道:“有,有,陳公子放心,現在就叫人請陳姑娘上來。”

雨欣又道:“那多謝了,還有,舍妹勞途幾天方到豐州城,請小哥再上幾樣清淡的湯......”

那夥計立馬說道:“陳公子放心,小店自會安排。”

雨欣笑了笑,從另一邊的樓梯下去了,這是慶豐閣上菜的小道,直通後廚。

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方主廚看着雨欣,“怎麽幾日不見,小兄弟混成這個樣子了。”

雨欣穿的長袍略顯寬松,來之前她把頭發都梳上去了,整個臉看着小了一圈,再加之一身白衣更襯的她的面色蒼白。

她看了方主廚一眼,淡淡道:“你有什麽資格說我。”

一個月不見的方主廚頹廢了許多,蓬頭垢面的,衣服上油污斑斑,遠不像原先那麽中氣十足。

方主廚大出了口氣,激動的朝她伸出雙手,但被雨欣躲開了,他撲了個空便握這雙拳顫抖着,“陳兄弟你總算來了,你這樣......你是做什麽生意的?”

雨欣道:“小本生意。”

方主廚皺着眉頭道:“即是小本生意你便收手吧,來我這慶豐閣幫忙。”

雨欣一笑,“為什麽?”

方主廚愁苦道:“還不是因為上次的府宴辦的好,本家這次接下了一個大訂單,聽說對方很有來頭,也是個喜食好品的主。”

雨欣眼中帶着笑意,“所以你便要找我來替你的新菜把把關。”

方主廚只笑道:“陳兄弟真是蕙質蘭心。”

雨欣道:“方大叔,蕙質蘭心是說姑娘家的。”

方主廚随即又道:“無礙無礙,小兄弟,你方才說的讓你留在慶豐閣幫忙的事?”

看着後廚又新建了一個小竈,阿非帶着人在院落裏擺好桌椅,又急忙摘菜備料去了,原先的大間有幾個年輕的男子在炒菜,想來這次的府宴真的有大排場,要不方主廚怎麽不主事炒菜了,單單退出來自己琢磨新菜品。

不過就算是辦府宴也就是幾天的事,有必要把她留在慶豐閣嗎,雨欣開口道:“方大叔,這事不大妥當,我雖說做的是小本生意,可我本就不在豐州城行事,早晚是要回去。”她若留下來,那柳家酒樓怎麽辦。

方主廚哈哈笑道:“這個我早就想好了,其實小兄弟你看,豐州城物多人廣,繁華不定,你若在這裏落腳做買賣可不比別處差,我在城裏也認識不少達官貴人,鋪面第宅什麽的你大可不必擔心。”

雨欣一笑,“方大叔,你直接說怕以後再找我嘗菜怕找不到人不就行了。”

方主廚笑笑道:“來小兄弟,坐下說坐下說。”

雨欣坐到方主廚對面,“你說的這件事我再想想,免得到時候真開了口,怕是方大叔應承不下啊。”

方主廚想着對面的小兄弟不相信他人面廣,便直突突的說着,認識哪個員外,去過哪位老爺家的外宅,還與哪位大人喝過酒......

雨欣邊聽邊點頭,她道:“哦,看來方大叔交友甚廣啊。”

方主廚将面前的一縷頭發甩到腦後,“那是當然,豐州城裏就沒有我不認識的。”

雨欣笑笑,“可是,我覺得有一個地方的人你不認識。”

方主廚問道:“誰啊,小兄弟但說無妨。”

雨欣故作思考,“容我想想,啊,好像是......城東老街,一個月前舉府遷移的湘南王府。”

“這......”方主廚皺着眉頭,“王府的,我還真不知道。”

雨欣一副我就知道的神情,“行了,先前還那樣自誇呢。”

方主廚道:“小兄弟啊,這皇家的事我們這些平民老百姓本就不知的,那件事我也有所耳聞,我估摸着,哎,無非就是被皇上召回了去,若有什麽大的變革早打通告出來了。”

雨欣聽着也是,沒聽到什麽風聲便是沒什麽事發生,她也微寬了心,今晚回去後可以與李景娘說說了,自從一個月前軒轅子陵他們突然間不見了,她就整天憂心忡忡的為湘王妃擔心。

恩?雨欣一頓,抓了抓頭,她為什麽也寬心了。

這時,一雙筷子出現在雨欣眼前,方主廚不知什麽時候炒好了一盤菜,端着放到桌上正殷勤的看着她,“小兄弟,慢慢吃。”

雨欣微皺下眉,“慢慢吃?方大叔,你準備了幾道菜。”

方主廚沒回答,而是掏出了兩張銀票,“小兄弟,銀子我都準備好了。”

雨欣盯着那兩張銀票上的繁體字看了一會,随即放下筷子,“這一千五百兩給你,我走了。”

方主廚攔住她,“小兄弟你看你,不就幾道菜麽。”

雨欣淡淡道:“這是幾道菜嗎?”

方主廚咋咋道:“一百道是多了點,可小兄弟你又不常來,我這也沒辦法,你就可着勁的吃吧。”

雨欣想了下道:“這幾天我住在柳家酒樓,有事派個夥計去那裏找我就行了。”

方主廚愁眉苦臉道:“那今天......”

雨欣聞着味道不錯,她道:“今天你就先做幾道主菜,那一百道我分着幾天吃完行麽。”

方主廚立馬笑道:“好,小兄弟就是暢快,來這些銀子你先拿上,一會我叫連馬車送你回城。”

想看她是不是真的住在劉家酒樓,雨欣笑了笑,将銀票推回他面前,“這些銀子方大叔你先收着,你之前不是說要幫我尋門面嗎,這些銀子你便看着辦吧。”

方主廚笑道:“小兄弟想着來豐州城發展了。”

雨欣沒回答,只是夾了一口菜放到嘴裏,肉嫩味足軟爛适中,很不錯的一道葷菜,有點像梅菜扣肉,只不過......

看着雨欣皺下眉頭,方主廚擔憂道:“怎麽了小兄弟,是太鹹了還是味不足,還是蒸煮的不到時候。”

雨欣喝了一口茶,“方大叔,這道菜很好吃,入口即化鹹淡剛好,不過,都說要吃肉肥中瘦,最好當數五花肉,就是有點太膩味了。”

方主廚點了點頭,“那就換成排骨怎樣。”

雨欣搖了搖頭,她記得以前在現代有吃過梅菜扣肉,一般飯店都會在旁邊配上荷葉餅,她想了下,道:“方大叔,主料不要換了,你在這道菜的旁邊添上幾張白餅,要軟和的那種......”

方主廚煥然大悟道:“對啊,這樣可以讓客人裹住肉來吃,還可以把白餅泡到湯汁裏,即解膩又不浪費。”

雨欣贊同的點了點頭,舉一反三,不愧是做廚師的,阿非将盤子扯下,方主廚拿着紙筆記錄下來。

她放下筷子,“方大叔,聽說豐州城內還有女子做生意主事的。”

方主廚邊寫邊說:“有,還不少呢,其實在別的城鎮裏也有。”

雨欣又問道:“那他們也像我們這樣抛頭露面的談生意嗎?”

方主廚道:“這有什麽,商賈不分男女之別,都是生意人一般不大講究,但有女子在場的場合都會比較拘謹,哎,具體如何我也不清楚,我後面還有兩道菜是新作的,小兄弟你等着。”

說着方主廚又開爐竈了,他風風火火的上了幾道菜,雨欣邊吃邊作評論,還乘着炒菜的空隙與方主廚聊天,這樣不知不覺間已過了一個半時辰,若不是柳巧鳳吵着要回家了,興許雨欣今天又要吃撐了。

眼看着有點晚,雨欣也不想走路了,她拉着柳巧鳳坐上馬車,急急忙忙的回到柳府。二人也顧不上說話便各自回閣院了,因為要換裝梳洗去給柳貴洲請安,也不知他這是抽的什麽風,以前是特不待見卿鳳,而最近卻要她和柳家姐妹一同去給他請安。

雨欣走到春草閣,忽然看見院口有個孤立的身影,簡約的衣裳卻能散發出迷人的氣質,她不禁伸手握住胸口,那塊溫潤瑩透的白脂玉已染上了她的溫度。

那個修長的身影微動,回眸輕笑,“鳳姑娘,別來無恙。”

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