第6章
柳桂香吃完一塊紅燒肉，簡直不敢相信：“這是紅燒肉？”瞪圓了眼睛，原來真正的紅燒肉是這麽美味嗎？幸好她堅定的相信平哥兒的好手藝，哪怕是紅燒肉，瞧着一層層的肥，她也敢下筷子嘗上一口，這一嘗就收不住嘴了，好吃！太好吃了！一點都不膩，香得都不知道要怎麽形容，連舌頭都想吞進肚裏去。
她以前在席面上吃到的紅燒肉，怕不是都是冒牌假貨吧。
“平哥兒這手藝，進鎮裏酒樓當廚子都有餘了。”陳原冬擱下筷子，樂呵呵地說着話，一臉的欣慰和開心。
柳桂香曾在鎮裏酒樓吃過喜宴，她一臉嫌棄：“就他們的手藝，哪裏比得上平哥兒，咱平哥兒便是往縣城去，也是冒尖兒數一數二，我沒吃過縣城的席面，我阿父曾吃過一回，回來念叨了好久好久，要是他能嘗嘗平哥兒這醬豬蹄紅燒肉，怕是要挪不動腳了。”
老丈人就好一口酒和一盤下酒菜，陳原冬清楚的很，笑道：“待你生辰時，阿父和阿娘會過來，到時候咱們請平哥兒幫着張羅張羅飯菜，一大家子熱熱鬧鬧的吃一回。”
柳桂香眉眼含羞的瞅了眼丈夫，白淨的臉頰飄出兩朵淺淺的胭脂紅，雖沒說話心裏頭卻喜滋滋。
她就知道自個沒嫁錯人。
二文錢一塊的五花肉，聽着像是好貴，其實利潤和豬蹄差不多，畢竟五花肉要貴，得十二文一斤，再加上需要的配料香料等，陳平玉的五花肉，塊頭也不算小，如此這般，利潤算是對半開。
四斤五花肉，不到一百文，刨開成本掙了不到四十文，一個上午的光景，擱農家來說，算是很不錯了。
陳平玉覺得很滿足，在家就能掙到錢，自家人也能跟着沾光嘗嘗油水。
陳老爹是再也不心疼三兒子一口氣買四斤五花肉的闊氣，見着大把的銅錢，他還覺得這五花肉買得值！
“往後你想搗鼓吃食，想買什麽就買，錢不夠跟我說。”不能把三兒子的手藝給拘着了，他這輩子能不能成親，八成就看這手藝能不能勾住個靠譜能過日子的人。
陳原秋在旁邊嗷嗷叫：“三哥，我這也有點錢，我也攢了點私房，你需要你盡管拿去。”
“你可閉嘴。”陳老爹有點頭疼：“老幺，你已經十七歲，不算小了，別一天到晚不着調。你攢的錢不能動，要是攢不住，把錢給我，我替你收着，待你成親後再給你。”
分家單過，光一個建新屋，就得費不少銀子，兩邊父母會給點，剩下的還得靠孩子平日裏攢了多少。
“阿爹，老幺我手裏有錢。”陳玉平喜歡這個家的氛圍，特別的暖，能暖進心坎裏：“我的錢才花出去，轉眼就能連本帶利掙回來，眼下買賣不大，就在家裏做點小生意，錢財方面完全不緊手。”
陳老爹點點頭：“你心裏有數就行。”
有了昨兒的經驗在，陳玉平大膽的買了十斤五花肉，三大爺送了兩根筒子骨，又問要不要豬蹄。
豬蹄還有三只。
“一并給我吧。”陳玉平想着，炖點黃豆湯，喊二哥他們過來喝，剩下的做鹵豬蹄，和醬豬蹄相比，鹵豬蹄口感更香醇厚重味美。
“三只豬蹄算你十文錢。”三大爺樂呵呵的笑：“都說你做的紅燒肉和醬豬蹄好吃，聽得多了，我這還真有些犯饞。”
“中午那會，我送些過來給三大爺嘗嘗，今個不做醬豬蹄，太麻太辣三大爺吃着不好，我改改口味換成鹵的。”
這話說的，三大爺聽在心裏，覺得舒坦極了。
前兒在鎮裏買的大料還有些，陳玉平一樣一樣的撿，份量是關鍵，并不是越多就越好，相反，大料放得太濃，做出來的菜反而會失了真正的味道。
要不怎麽說，一樣的食材，一樣的調味料，燒出來後就是各有不同的味道，有的好吃有的不好吃，有的普普通通。
這玩意兒，也是講究個天賦。
陳玉平就覺得自己在吃這方面，還是蠻有靈氣。
昨兒有好幾個來的遲，沒有買到紅燒肉，不差錢的當即就付了錢，說好今個中午來拿。
還沒到午時，就有人忍不住扔了鋤頭，從田間地頭往陳家來。
“平哥兒，紅燒肉燒好沒？我這懷裏揣着酒，整個上午就沒靜下心幹活。”
“火候足的很，現在吃剛剛好，要是就酒吃的話，我還鹵了點豬蹄，也特別的有滋味，就是沒多少，要留些自家吃。”
“能賣幾塊？都賣給我，還好我帶了錢。”
小碗裏裝紅燒肉，一碗鹵豬蹄，足有三四塊，都快冒尖了。
撒出十幾文錢，這人一點也不心疼，笑得見牙不見眼：“平哥兒，我走了，下午來還碗。”
“行勒。”
才走一會，又來了兩個，是對兄弟，村裏難得的雙生子，長得也很像。
“平哥兒我們來拿紅燒肉。”也是昨兒就付了錢，三塊紅燒肉。
陳玉平拿着碗妥當的裝好遞給他們。
陸陸續續的又來了好幾波，十斤紅燒肉除了留給自家的，很快賣了個精光。
陳玉平關上屋門，端着碗往三大爺家去。
一塊鹵豬蹄一塊紅燒肉，別說他小氣，實在是只能留這麽點。
見着他，三大爺高興的很，拉着他一個勁的說話。
陳玉平坐了會才起身離開。
到家後發現家門口有人，還不少呢，四五個站在屋檐下說着話，見他過來紛紛問還有沒有紅燒肉。
“來晚了，全賣完了。”
“平哥兒你多燒點，你這紅燒肉燒得香，味道有勁兒，不怕賣不出去。”兩文錢一塊，聽着貴，嘗過之後才知道一點都不貴，五花肉還要十二文一斤，買回去自己做，咋做都做不出這美味來，吃了等于沒吃，白白浪費啊！還不如花兩文錢在平哥兒這裏買，慢點兒吃，能吃好幾口，滿足！值！
“對，這話在理，平哥兒你明天可得多燒點。”
“午飯時間都沒到，這就沒有了。”
七嘴八舌的說着話，都讓他多做點，陳玉平笑着應好，承諾明兒肯定多做，多多的做，才把人給送走。
啃着鹵豬蹄，吃着紅燒肉，陳原秋心裏得意極了：“三哥你是不知道，回來的路上，我聽見好些人在說你做的紅燒肉，尤其是沒買着的，那股子饞勁兒，樂死個人。”
“你可悠着點，別在外頭嘴欠。”陳玉平提醒他。
“我知道我知道，不能惹了衆怒。”笑得像只偷了腥的小貓兒。
陳老漢對着陳老爹說：“待傍晚，我得去沈家屋那邊打點酒回來。”三兒子這鹵豬蹄啊，啃着可比醬豬蹄更有滋味兒，他饞酒了，可惜家裏的酒吃完了。
“阿父，我家裏還有酒。”陳原冬放下筷子起身往外走。
陳原秋看着二哥倒酒：“我也要。”
“小孩子家家喝什麽酒，邊去。”陳老漢毫不猶豫的拒絕。
“阿父，今個這酒是二哥家的。”陳原秋說着，眼巴巴的看向二哥。
陳老爹想着，這娃兒也怪可憐便道：“給他一點吧。”
“平哥兒你呢？”陳原冬問。
“我也來點兒。”
酒的度數不高，說是喝酒，也沒誰貪杯，畢竟這玩意兒不便宜，抿上幾口解解饞罷了。
作者有話要說： 早上好~
今天依舊有雙更喲，上午十點十分的加更章
求波收藏和評論，下周要上榜，很重要呢
