第169章 試試魚

程丹若坐在椅子?裏, 冷靜了好一會兒，才抹掉眼淚, 喊道：“瑪瑙。”

“欸！”瑪瑙急匆匆進?來, “夫人?有?什麽吩咐？”

“給我倒杯酒。”她看起來很冷靜，“我想喝一口。”

瑪瑙眼中閃過憂色：“您沒事吧？”

“沒事，很好。”程丹若小心翼翼地把瓶子?放在桌上, “再叫竹香來一趟。”

“是?。”

竹香正在茶爐房嗑瓜子?, 聽見吩咐，趕緊收拾利索聽命：“奶奶有?什麽吩咐？”

程丹若說：“去廚房要幾條生病的魚蝦, 爛鰓的那種, 我有?用。”

竹香吓一跳：“您要那些髒兮兮的東西做什麽？”

“我自有?用處。”她道, “快去。”

竹香摸不準頭腦：“是?……”

程丹若又叫住她, 補充道：“要活的。廚房沒有?, 就到外頭找柏木，讓他去魚販子?那裏買，我今天就要。注意, 腮要是?白色的那種, 不要有?蟲的。”

竹香重?複一遍，确認無誤才去跑腿。

瑪瑙端了一盞米酒過來, 觑眼問：“夫人?看，這還成嗎？”

程丹若笑笑，拿過來一飲而?盡：“多謝, 你去忙吧。”

瑪瑙暗松口氣，當她是?覺着冷了，方才要一杯酒來暖身子?, 關切道：“我給夫人?換個手爐吧。”

“不必。”她擺擺手，“出去, 我一個人?待會兒。”

她這才退下。

冷靜下來之後，程丹若默默提筆，記下這次的大蒜量，再稱了稱大蒜素溶液的量，記下各種數據。

然後，提筆寫上“動物”和“臨床”兩行?。

動物實驗，只能用魚蝦試試，臨床……是?啊，提取出大蒜素又算什麽呢，這本就是?天然之物。

臨床好用才是?關鍵。

她真的冷靜了。

才怪。

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晚膳時，她喝掉了半壺蓮花白。

這是?用荷花釀的，宮廷禦酒之一，度數不低。初喝只覺甘醇清香，并沒有?酒的辛辣，喝了兩杯也只是?微微醺然。

她記得自己喝完漱口，跑去書房看了一會兒裱好的世界地圖，洗漱梳頭。

甚至清楚地記得，自己很自覺地上床蓋好了被子?。

然後，睡着了。

一點問題都?沒有?啊。

可在謝玄英的視角下，不是?這樣的。

他今天沒回?來吃飯，早早打發?人?回?來說了，道是?皇帝有?召，估計得吃了晚飯才能回?來。

待出宮，果然快要宵禁，回?到院子?，燈亮着，進?屋卻?不見人?。

“夫人?喝了兩杯酒，已經歇下了。”梅韻道，“竈上備着湯面，爺可要再用些東西？”

謝玄英草草點頭，脫下外袍進?暖閣，撩開帳子?瞧了眼。

她枕着胳膊，雙目微阖，唇角緊緊抿着，睡得正香。

一路風雪寒意全消。

謝玄英心中安定，出去吃飯洗漱，順便問瑪瑙：“怎麽今日喝了酒？”

“夫人?下午就喝了杯米酒。”瑪瑙想想，道，“倒不像消愁，還挺高興的。”

謝玄英颔首，安心加餐。

洗漱後，他拿着燈燭進?帳子?，剛想吹息，忽然瞥見不對，俯身一瞧，她的眼角正緩緩滑落一滴淚。

謝玄英愕然，伸手去摸，果真指腹上一點濕意。

“丹娘？”他輕輕叫。

她不似平日，略有?響動便會迷糊着醒來，仍舊沉沉陷在夢裏。

他輕輕嘆口氣，吹滅蠟燭，睡入被窩。

地炕燒得足，被衾不冷，可掌心貼住她的肌膚，溫度明顯比他涼些。

謝玄英擁着她好一會兒，猶覺不暖，便像當初在蒙陰時那樣，把她納入自己的衣袍之中。

不出片刻，她似乎覺得熱了，小小掙紮了一下，伸出去半只腳。

謝玄英擡腿壓住她。

她掙脫不得，不動了。

後半夜。

程丹若體內的酒精被分解掉，人?也清醒了，倒是?沒覺得宿醉頭痛，就是?熱，想上廁所，想喝水。

可整個人?好像被裹在一個繭子?裏，怎麽都?掙脫不了，害得她不得不睜開眼。

怎麽了，地震了，被埋了？

噢，不是?。

男人?的懷抱，又緊又熱。

程丹若出了一身汗，死活沒能推開他，怒從心頭起，一口咬過去。

他吃痛，迷蒙地醒過來：“丹娘？不哭了。”反而?收攏臂膀，将她摟入懷中。

“你才哭。”她說，“松開啊，我要去方便。”

“噢。”

程丹若急匆匆下床上廁所。

出來又覺口渴，點亮蠟燭倒水。

水還是?溫的，她只喝了半杯，剩下的倒在盆裏，拉開抽屜，取出兩條幹淨的棉手巾。一條敷在臉頰上，散一散酒氣，另一條擦拭身體。

“丹娘？”她久不回?去，謝玄英清醒了，撩開帳子?，拉她回?來，“外頭冷。”

程丹若道：“我不冷，我熱。”她忍不住說，“你不要抱我這麽緊，真的熱。”

謝玄英：“你身上冰冰的。”

“我冬天手腳就是?冷的。”她擦完脖頸，還是?覺得悶，又去将隔扇細開一道縫，換換空氣。

謝玄英吓一跳，趕緊下床，兩步揪她回?來，順手把隔扇關緊：“你喝了酒才覺得熱，這會兒外面風大得很，受了風寒可怎麽了得？”

不容分說，将她塞入錦被，拍拍：“聽聽，外頭風多大。”

程丹若這才注意到，外面的風聲?确實有?些強勁，呼呼有?聲?。

這聲?音很催眠，她聽着聽着，眼皮頓時合攏，又睡去了。

謝玄英望着她的睡顏，終究沒問到底發?生了什麽。

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翌日，風雨如晦。

程丹若才起，就聽見瑪瑙說：“太太那邊傳話來，今日不必去請安了。”

婆母比領導體貼。她舒口氣，道：“魚呢？”

“昨天風大，挪茶爐房了。”瑪瑙回?答。

程丹若立即道：“我去看看。”

魚是?鲫魚，是?柏木專門?去魚市挑的，腮是?白色的，符合細菌感染的特征。

因放在茶爐房裏，靠近火源，水未結冰，魚在桶裏慢吞吞動着，看起來就很不健康。

程丹若拿來尺，略略量了潰爛的尺寸，這才往裏頭滴了幾滴大蒜素。

有?沒有?效果，就看魚能不能好了。

下午時分，雨沒停，魚的爛鰓卻?已轉好。

等到次日，程丹若請安回?來，更是?明顯改善，爛的地方已經開始愈合了。

臨床實驗，成功！

這回?，程丹若冷靜多了，不再喝酒助興，反而?思考該如何運用。

大蒜素的純度不明，量不好計算，直接注射肯定不行?。現代一般是?膠囊，但古代肯定沒有?，糯米紙也不能裝液體。

她有?兩個思路，一是?制作成大蒜糖漿，但制備這個需要高純度的乙醇、冰醋酸和糖漿。先不提乙醇難提取，冰醋酸難做，就算能用普通的酒和醋，糖漿要用蔗糖來熬制。

糖很貴！

只有?謝家才能把白糖随便用，要是?用作藥物，成本一下就高了。

因此，糖漿只能用作高配版本，想成為常用藥物，還是?得考慮更便宜的做法。

比如，制作古代版膠囊。

最早的明膠膠囊出現在1834年，由法國藥劑師弗朗索瓦·莫特發?明，方法很簡單，只是?将裝有?水銀的皮革浸入明膠溶液，等幹透後剝下即可。

這毫無難度。

明膠本身就是?一味藥材，不需要程丹若自己熬牛骨提取。

她只需要模具。

畫圖已經輕車熟路，辦事的依舊是?柏木。他拍胸脯：“您放心，我知?道哪兒有?賣點心模子?，您這簡單得很。黃明膠更容易了，我一會兒就給您買一盒來。”

倒是?程丹若有?點抱歉：“一直在叫你做事，可妨礙你平日的差事？”

“夫人?，您這是?什麽話，小人?的差事就是?聽您吩咐。”柏木笑道，“爺跟前有?的是?人?，他們倒想搶我的活計呢。”

程丹若和謝玄英成親，至少一半的原因是?想借他的人?使喚。可具體到人?，那也不能視之理所當然。

她讓瑪瑙遞一角銀子?過去：“跑來跑去，怪累的，能坐車就坐車，冷的話，路邊喝碗茶。”

柏木愣了愣，笑得更燦爛了：“行?咧，謝您的賞。”

他接過銀子?，麻溜地跑了。

當天，她就拿到了成品。不得不說，古代的手工藝水平着實厲害，程丹若要的模具毫無技術難度，按照柏木的說法，花費不過幾兩銀，全是?皮料的錢。

倒是?明膠挺貴。

她拿了碗，隔水加熱，化為溶液，再将模具浸入其?中，略微幹透後，放在陰涼處冷卻?。

因不确定模具是?否合用，她只做了一組，剩下了不少明膠。

就，做點吃的吧。

她要來牛乳和奶油（現在多被稱為酥或醍醐），加熱後放入明膠。

待其?融化，放入擠出來的橙子?汁和蜂蜜，擱室外冷卻?。

等晚上謝玄英回?來，橙子?布丁已經凝固成型，往上擱兩片薄荷。

于?是?，用過飯，程丹若就将一盞點心放在他面前，遞過勺子?。

謝玄英：“你做的？”

她點頭。

他：“有?事找我？”

程丹若：“……事是?有?，但也沒別的意思。”

她只是?覺得一個人?吃好像不厚道，反正有?兩份呢。

“那我先吃了。”他舀起來吃了口，出乎意料的柔嫩爽滑，不亞于?豆腐，“很好吃。”

程丹若自己也嘗了嘗。

噫……橙子?是?酸的，蜂蜜放少了。

謝玄英卻?三下五除二吃完，望着她欲言又止。他很想說，不管你有?什麽事，我都?答應你，可又拿不準她會不會高興。

假如沒有?成親，我會怎麽做呢？

他閉目思索片刻，問：“剛才你說有?事，什麽事？”

程丹若單刀直入：“我想去一趟惠元寺。”

“給你父母做法事？”他假作不經意。

她頓了頓，發?現這是?個不錯的借口：“也行?。其?實是?我新做了藥，想叫人?試試。”

臨床試驗是?有?風險的，她斟酌着怎麽開口：“讓寺廟出面，尋些貧寒人?家，我願意付錢讓他們試，想看看藥效。”

謝玄英問：“就是?你用蒜做的？治什麽，值得你這麽大費周折？”

“痢疾，百日咳，傷寒，肺痨，癰疽……”程丹若掰着手指，“應該有?些療效，但效果優劣，還要等試了才知?道。”

謝玄英也翻過幾本醫書，确實見過類似的記載。

比如，漢代的《別錄》就說，“散癰腫瘡，除風邪，殺毒氣”。

但他也有?疑問：“大蒜原有?這些藥效，你這般做，又有?何意義？”

問得很中肯。

程丹若莫名振奮：“就和酒一樣，有?些酒不醉人?，有?些酒醉人?，殺病氣如醉酒，越純效果越好。且不說外敷，直接內服，大半藥力作用于?胃，難入肺經。”

大蒜素對胃有?刺激作用，且容易被胃液破壞，本來就沒多少含量，如此一來效果有?限。

她給他看做好的膠囊殼，解釋道：“将藥汁灌入明膠衣中，可延長藥效，行?于?心肺。”

又說，“多次提取，能增藥效。”

一個大蒜裏還有?的大蒜素含量并不多，而?按照《本草綱目》的記載，古方中使用的大蒜量并不多。

《肘後方》記載，治療霍亂需要小蒜一升，水三升，煮一升，頓服，治療時氣溫病也是?一升。

雖然肯定有?效，但效果不大。

當然是?提純的好！

藥的劑量很重?要！

她非常有?信心。

然而?，謝玄英吃完橙子?布丁，擦擦手，說“好”的時候，她還是?怔住了。

程丹若很驚訝：“我是?說服你了？”

謝玄英反問：“不該嗎？”

程丹若遲疑道：“其?實原來的方子?也都?是?有?效的……”

他道：“你說了，沒你的好。”

“會不會太費工夫呢？”她征求意見，“蒸煮需要時間，做明膠衣也要花費，不如直接搗爛蒜頭，加水服用方便，于?窮苦人?家無意。”

謝玄英想了想，回?答道：“大蒜氣味奇特，裝入膠衣無有?氣味，更易入口，即便窮苦人?家不願多花費，富人?必不介意。而?若是?霍亂痢疾之症，多費些許銀錢也值得。”

他一個貨真價實的古人?給的建議，無疑大大鼓舞了程丹若。

她最怕自己不接地氣，腦袋一拍想出點什麽，卻?無法實際運用，白折騰一場。既然謝玄英認可，那肯定有?點價值了。

“這我就放心了。”她展開笑容，“多謝你。”

“不客氣。”謝玄英說着，暗松口氣。

他賭對了。

妻者齊也，信如手足，敬如同?窗，愛如珍寶。

不信而?寵，不敬而?愛，是?為狎昵，恐輕浮矣。

——《四一集》謝玄英