第79章
在嫂子這裏蹭了一頓飯之後, 太子殿下并沒有走,而是留下來和他們一起無所事事地蹲在大柳樹的樹蔭下一起釣蝦, 這王府後院的池子裏有許多指節大小的草蝦, 這種蝦肉少,大約從前也沒人會來釣了吃,竟繁殖了許多, 白春笙便命人做了幾根釣竿,沒事便蹲在這裏釣蝦,也算是打發時間了。
到了皇城才知道,這裏雖然繁華喧嚣,但适合他們這樣的人消遣的所在卻不多, 茶樓裏文人雅士吟詩作對他是聽不懂的,古董鋪子裏動辄成千上萬兩銀子的古董字畫他又不會欣賞, 勾欄院……咳!他如今好歹也是郡王妃了, 他們家郡王爺率部出征還不到一個月,他便耐不住寂寞要去逛勾欄院,傳出去只怕名聲立刻就要爛大街了。
貓爺對他不錯,他也沒想過要給貓爺毛茸茸的大腦袋上栽種一片青青草原。
“嫂子, 你若真無事可做,為何不拿個鋪子出來做個新奇吃食賣呢?這皇城到處都是不缺錢的主兒,內城、外城的纨绔們,每日裏想的都是去哪裏尋些新奇玩意兒, 嫂子你的魚面做的那般美味,若是開個鋪子賣魚面, 只怕生意比魚街還要火哪!”
“我也不是沒想過,左右在家裏呆着也是無聊,可是,自己開店,一來鋪子難尋,二來,如今我好歹也是郡王妃了,若是就這麽抛頭露面出去賣魚面,只怕會損了陛下與皇室的顏面吧?”不會被殺頭吧?這才是白春笙最擔心的事情,這個皇權至上的世界,皇帝一個不高興就能讓你人頭落地,如今他家貓爺領軍在外,他在這裏又不熟悉情況,也不敢貿然出面去做什麽買賣。
雖然他确實很想。
不當家不知柴米貴啊!外面人看着這禦賜的清河郡王府多麽風光奢華!只有王府的主人知道,要想維護好這麽一棟豪宅,每個月光是給下人們發月錢就要好幾百兩銀子!還不算各項人情往來的開支,人家請你參加宴席,你總不能一年到頭摳門的一次客都不請吧?他打聽過了,在皇城請人來家裏吃宴席,不說宴席用的酒菜了,家裏沒有養妓子的,還要去樂坊裏請些歌舞妓來表演幾個節目,還要準備些其他東西,請一次客少說也要耗費數白兩,這還是尋常客人,要是請的是朝廷重臣或者皇親國戚,光是各種名貴食材、酒水采買就要耗費上千兩銀子……
尼瑪有時候算算花費,他真想把這禦賜的王府給賣了!
怪不得朝廷百官都要結黨營私、貪污受賄呢,不貪污一點,就靠每年那麽一點俸祿,別說請客應酬了,連自家人都養不活!
“哈哈~嫂子你不會是以為、以為弟弟是讓你自己去開鋪子做買賣吧?”太子殿下楞了一下,瞬間爆笑,自從商秋蘆出事,他已經很久沒有笑得這般開懷了,嫂子真是個妙人兒……
“還有開店的鋪子,嫂子,你與大哥成親這麽久,不會還沒看你的內庫單子吧?”
“啊?內庫單子?”白春笙恍惚記得,自家貓爺臨走之前,确實塞給自己一把鑰匙,說是什麽庫房的鑰匙,讓他有時間去看看,往後家裏過日子的銀錢都從庫裏取。
不過,他一直以為那個庫房就相當于他們家的保險櫃之類的,難道不是嗎?
“唉!嫂子,走吧,拿了鑰匙,咱們去你那內庫看看。”太子殿下忍不住扶額道。
他家大嫂果然是水裏上來的野生水妖,平時看着精明能幹,人間的俗物竟全然不懂。
像他們這樣的權貴人家,一般都有內外兩個大管家,家裏尋常存放東西的地方,也分為內庫房和外庫房,外庫房主要是存放一些家裏常用的米面豆糧、鹽茶布匹等等物件兒,尋常宅子裏要用到的東西,一般都是從外庫房支取,外管事隔一段時間會給主人家看賬本,也省的一針一線這種瑣事也要去麻煩貴人們。
內庫房比外庫房更重要些,主要存放的是主人家的房契地契、古董字畫、金銀細軟等貴重物品,內庫房的管事也都是主人家極為信任的親信,說是死忠也不為過了。
不過——
“嫂子,你們王府的內庫房管事到底是誰?”
白春笙:“……是橘叔。”
“噗~”太子殿下扶着樹差點笑暈過去。
橘叔他知道,當年王府別院裏常住的一個半妖,說起來還算是他和大哥的旁支堂叔,十分貪吃,又懶,原型是一只肥嘟嘟的橘貓,也不知道怎麽和大哥投了緣,大哥從別院離開之後,橘叔也跟着他們一起離開了,只不過他素來不喜歡變成人形,大哥索性便讓他一直住在碼頭公房那邊,整日裏趴在賬房的桌案上,假裝自己是一只真正的貓……這樣就不用幹活還有人投喂啦!
大哥來皇城之後,擔心橘叔在碼頭公房睡着了被人當成真的貓偷走,便将他帶了回來,沒想到竟然變成了郡王府的內庫房管事!
雖然橘叔沒有得到皇室承認,也沒有爵位,但是讓他老人家去做內庫房管事也有些失禮吧?
“唉!你自己去看看就知道了!”白春笙嘆息一聲,不是他和王鲲風不尊重長輩,只是這長輩……
初夏午後,暖融融的陽光下,一只體重嚴重超标的橘貓,四爪攤平在屋檐下的涼凳上,寬大的好像榻榻米的涼凳一角還擺放着一個吃得幹幹淨淨的餐盤,看來,這橘貓吃飽喝足,連挪個窩的打算都沒有,直接就睡在它吃飯的地方了。
太子殿下:“……”
好吧,他承認,大哥做事情總是有自己的道理的,橘叔這樣的,大概看守庫房才是最适合他的職務吧?
“橘叔?橘叔?”白春笙親自上去喊了兩聲,兩眼冒光,十分眼饞眼前這只胖乎乎好像一張柔軟貓毯的橘貓,若這位不是貓爺的長輩,他怕是忍不住想上去摸兩把了,若是能趁其不備吸上一口……咳!
橘貓尋常是十分高冷(俗稱懶)的,不過,許是聞到了白春笙身上熟悉的香辣蝦的味道,胖得連脖子都看不清的橘貓終于費力地擡起了眼皮,幾乎是用翻白眼的表情看了白春笙一眼,沒辦法,胖喵行動不便,他懶得擡頭,更懶得爬起來,于是便擡了擡眼皮表示打招呼。
太子殿下:“……”
他覺得有些慚愧,方才他真是誤會大哥大嫂了,就橘堂叔這樣的,別說上陣殺敵了,就是讓他管個庫房,以父皇的性子只怕早就把這樣屍位素餐的庫房管事流放三千裏了,哪裏還會讓他在這裏混吃等死?
看樣子中午還吃了那麽大一盤飯菜!
看了看一邊那足有尋常餐盤三個大的巨型餐盤,太子殿下心有戚戚焉地想,怪不得大嫂總說家裏花銷大,養着這麽多只會吃飯不會掙錢的主兒,再不努力賺錢,難道讓全家人都喝西北風嗎?
“橘叔,我與太子還有三郎要進庫房對一對內庫單子。”
“哦~那你進去吧!出來記得鎖門。”橘貓甚至連爪子都沒有擡,方才擡起來一咪咪、好像眼縫裏瞧人的橘貓,又重新将厚厚的眼皮耷拉了下去,毫無戒心地睡了過去。
太子殿下:“……”孤覺得應該給嫂子再送兩個侍衛幫忙看守庫房!尼瑪就這貨來看守庫房,真的不會讓賊溜進去嗎?不!賊甚至都不用溜進去,只要看到這貓睡着了,便能大搖大擺地進去了吧?
還有,為什麽橘貓這麽胖?簡直就是他們貓妖一族的恥辱啊恥辱!
貓妖眼中的恥辱,在絨毛控的白掌櫃看來卻是萌得不得了!瞧瞧那肉嘟嘟軟乎乎的爪墊!瞧瞧那蓬松柔軟的橘色毛團!瞧瞧那圓滾滾的毛肚皮……不知道橘叔家中是否還有其他半妖幼貓?若是有家裏嫌棄血統不純不要的,他和貓爺倒是可以要回來領養。
一想到未來某一天,一只或者N多只胖乎乎肉嘟嘟的橘色毛團圍在自己腳邊打轉,一個個的用軟乎乎傲嬌的小奶音喊着“爹爹我要吃魚丸”、“爹爹我想吃魚片粥”、“爹爹能給我做一晚魚面嗎?”……做做做!貓崽子們想吃什麽,爹爹都必須給做啊!一顆心都要萌化了好不好?
“咳~嫂嫂,時辰不早了,咱們早些進去,二哥也該早些回宮。”三郎看到自家大嫂看着橘叔的詭異眼神,知道自家大嫂對他們的原型總是抱有某種詭異的渴盼,十分擔心大哥不在的這段時間裏,迷戀毛團的大嫂會被眼前這只一看就手感特別好的橘色毛團給勾了魂,立刻出聲提醒道。
“也對,那咱們先進去吧,橘叔大約是累了,讓他歇着吧!”
太子與三郎對視一眼,對于大嫂的雙标已經無話可說了,他們也忙了一整日連午覺都不曾歇啊,怎麽大嫂就沒心疼他們?難道是因為他們沒有變成毛團的緣故?
好在王鲲風也不是真的讓橘叔一個貓看着這麽大一個內庫房,他其實就是個挂名的管事,真正負責看守庫房的還有好幾個人,都是王鲲風從清河帶回來的親信,當下便替王妃開了內庫房的門,又有一個文書拿了內庫房的物品冊子過來,這冊子白春笙手裏也有一本,還有一本在王鲲風的書房裏,一式三份。
這就是富貴人家的苦逼了,後世經常有人羨慕大戶人家的主母,說她們不用工作不用帶娃,每天只要化化妝、和內宅的小妖精們鬥鬥心眼就行了,簡直扯淡!
別說其他皇室親王府邸了,就是他們一個小小的郡王府,關起門來事情也是一大堆,一家人的吃喝拉撒,人情往來就不說了,光是這內庫房和外庫房,時不時的就要拿了冊子和鑰匙去對對賬,一來是免得有奴才吃裏扒外偷了自家的東西拿出去變賣,二來也是要跟倉管一樣,定期将倉庫裏面快要過期的貨物拿出來清倉處理,再不斷填充新的進去,簡直累成狗!
不然為啥古代女子出嫁,尤其是做正妻的,都要有婚前培訓呢?
作為沒有經歷過婚前培訓的純爺們,清河郡王妃的婚後生活過得簡直就是一個字:喪!郡王爺出征前,夫夫兩個關起房門,沒羞沒臊地享受着分分鐘需要打碼的新婚夫夫生活,郡王爺出征後,郡王妃也從沒想過還要管着家裏的庫房什麽的,潛意識裏,他還覺得自己生活在出門只要有手機,哪怕買個煎餅果子都能掃一掃付款的時空呢。
因此,在看到厚厚的五大本庫藏冊子的時候,清河郡王妃整個河蚌都驚呆了。
蚌殼都張開了有木有?
皇城外禦賜的莊子兩個,大大小小的良田幾十處,溫泉莊子一座,位于皇城各處的鋪子若幹,這些都是他們成親的時候帝後和皇室宗親們所贈。
剩下的都是各種禦賜的金銀珠寶、古玩字畫、名貴藥材、綢緞布匹之類的,看得白春笙頭暈眼花。
不過,他終于可以确定,他真的是嫁入豪門了……
“嫂嫂,這裏的鋪子都不錯,你挑一個看得順眼的拿來開盤店,也不需要自己去張羅,想做什麽,讓下面人去做就是了,也不必擔心他們會洩露了你的秘方,王府這些人都是在冊的奴婢,若是膽敢背主,盡管送官就是了。”太子殿下指了指那冊子上的幾處鋪子。
在白春笙看來價值不菲的田莊鋪子,在他們看來卻不值得什麽,實際上,從他出生開始,幾乎每一年,母妃都會從嫁妝的産出裏撥出一部分銀兩,拿來為他在各處置辦産業,白春笙手裏拿的這些冊子,連他身家的百分之一都不到,這也是他為何鼓動白春笙開鋪子的緣故了。
主動送錢送産業,嫂嫂定然不要的,不過,嫂嫂若是開了鋪子,他手下那麽多人,只要時常讓人去照顧生意,不說一夜暴富吧,賺的銀子總歸是足夠嫂嫂和阿姌他們積攢些身家的。
“算了,明日先去看看鋪子再說吧!”白春笙懶癌發作,突然就不想去開鋪子賺錢了。
尼瑪開什麽鋪子?他現在可是坐擁京城兩個禦賜大莊子,良田千畝,溫泉山莊一個,外加京城黃金地段旺鋪若幹……重新回到了上輩子混吃等收租子的美好生活,他是腦子有病才會去做買賣!
“啊!終于重新做回了拆二代……不!他這應該算是嫁入豪門,走上人生巅峰了哈哈哈!”郡王妃美滋滋地抱着厚厚的幾本冊子不想放手。
左右看看,內庫房四處的置物架上還有許多大大小小的木頭匣子,裏面都裝滿了各自名貴的金銀玉石、古董珍玩……随便賣出去兩件,都夠他舒舒服服地過上半輩子了。
白春笙從骨子裏就不是一個勤勞致富的人,上輩子家裏靠拆遷一夜暴富,他也是混混日子上完大學就回來宅着靠收租子混吃等死了,這輩子雖然一開始挺倒黴的,穿成了一貧如洗的野生小妖,沒想到時來運轉,本以為和他一樣屬于貧下中農的貓爺,竟然是當今陛下的長子!就算是個半妖,架不住人家都個當皇帝的爹!一夜之間便成為了有封地有爵位有俸祿的郡王,成個親,滿朝文武都來送禮,簡直是……傑克蘇爽文的标準套路!
連帶着他這個野生河蚌妖,也成為了郡王妃,每年朝廷會有六千兩銀子的俸祿,外加年節賞賜什麽的,一年什麽都不幹就能收入過萬兩,換算成軟妹幣,起碼也值個千把萬吧?
想想自己每年什麽都不做就能分紅上千萬,白春笙突然有些心虛,早知道上次陛下來主婚,應該給陛下多做幾個好菜的,這可是他們的金主爸爸!
知道自己現在的身家不會吃不起飯之後,郡王妃很爽快地命人去采買了一大簍河蟹,預備晚上給三郎做頓豐盛的,三郎就要回去了,下次見面還不知道會是什麽時候呢,不過,白春笙并不會阻止三郎回去,龔夫人苦了半輩子,好不容易能和兒子團聚了,誰又能忍心拆散他們母子呢?
這個季節其實不是吃河蟹的好時候,母蟹還沒有黃,公蟹的肉也不算多,不過,誰讓這裏是皇城呢?皇室宗親們素來愛吃各種河鮮海鮮,商販們也投其所好,為了能賺取更多的銀錢,多的是養蟹的農戶錯開時節投喂螃蟹,讓揮金如土的貴人們在這炎炎夏日也能吃到肥美的螃蟹。
當然了,和所有反季節銷售的東西一樣,反季節的螃蟹也是貴到離譜,算下來一只三兩重的河蟹就要一兩銀子,若不是剛得知自己嫁入了豪門,摳門成性的白掌櫃哪裏舍得買這麽貴的螃蟹吃?
而現在,“豪門媳婦兒” 白春笙拎着一只河蟹的蟹爪,嫌棄地颠了颠,撇撇嘴:“怎麽這麽瘦?沒有更大的螃蟹了嗎?他們是不是瞧不起咱們清河郡王府?”
“王妃恕罪!實在是……今日去的遲了,大些的河蟹都被人買走了,明日老奴定然親自帶着人去挑最大的螃蟹回來!只是這銀子……”管事的這幾日已經深刻了解了這位新主子的摳門,就是那種買了一條魚,恨不得将魚鱗都吃掉絕不浪費的性子,怎麽王爺剛出征,就變得這般奢侈起來?難道是受了什麽刺激?
擔心王妃想到出征的王爺心內郁悶,管事的簡直巴不得他多花些銀子,好忘了王爺出征這樁事兒。
“罷了!這螃蟹吃多了寒涼傷胃,明日讓人去早市買些大蝦,再買些刺少肉多的大魚回來,曬幹的貝肉也要買個十幾斤回來,命人泡發了我有用處。”
河蟹雖不大,不過吃也算能吃,這般大小的河蟹,其實拿來做肉蟹煲正合适。
白春笙家以前在大學門口有個商鋪,就是租給別人開店賣肉蟹煲的,因為蟹煲用料實在味道也好,生意非常火爆,88元一大盆肉蟹煲,再加兩個素菜,足夠幾個小女生飽餐一頓了,非常實惠,白春笙也經常跑去吃,一來二去便跟着廚房大師傅學了兩招,雖然沒學到人家的炒蟹秘制調料,但是味道也算不錯的。
命幫廚将河蟹去掉蟹腮、蟹腸等不能吃的部位,宰殺切塊,熱油鍋,放入蔥姜蒜爆香,倒入螃蟹翻炒,一邊炒一邊加入自己配的調味料,等到螃蟹炒到蟹殼變紅之後,倒入準備好的雞爪和鵝掌,然後倒入半鍋水,蓋上鍋蓋焖煮。
雞爪和鵝掌是早就準備好的半成品,洗淨汆水的雞爪和鵝掌,先用油炒了,加入香料焖煮,注意不要煮的太爛了,差不多表面呈現金黃色的時候撈出來備用就行了。
月末一炷香的功夫,肉蟹煲就做好了,鍋底還有些湯汁的時候,白春笙将上面的螃蟹和雞爪鵝掌盛出來,把泡發好的粉條倒進去,借着湯汁将粉條煮熟,最後一起倒入肉蟹煲裏,滿滿一大盆紅彤彤的螃蟹,煮到軟糯的雞爪和鵝掌,還有吸飽了湯汁的粉條,散發出濃郁的螃蟹的鮮香。
太子殿下都不想回宮了。
“殿下不如用了晚膳再回宮吧?”白春笙笑眯眯地看着太子殿下。
“那弟弟就恭敬不如從命啦!”太子殿下從善如流地坐了下來,漂亮的圓眼睛片刻不曾離開那一大盆肉蟹煲。
他從小錦衣玉食,也算是吃遍這天底下的山珍海味了,可是,他還是第一次見到有人這般烹饪鮮美的河蟹。
都說河蟹需得隔水清蒸,肉質才最為鮮嫩。可是,換了一種做法,明明看起來如此粗鄙,斬成塊狀的螃蟹毫無美感地堆疊在一起,和粉條、雞爪、鵝掌糾纏在一起,味道卻又是如此的濃郁鮮美。
今夜若是不留下用膳,只怕晚上是睡不着了。
太子殿下舔了舔嘴唇,飛快地拿起筷子,夾了一塊螃蟹塞到嘴裏。
鮮美的湯汁十分濃郁,吮吸了湯汁之後,裏面的蟹肉浸泡了湯汁,也變得比清蒸的蟹肉多了一股濃郁厚重的口感。
三郎不是第一次吃這樣的蟹煲了,自然知道裏面的配料其實比螃蟹本身更加美味,第一筷就夾了一只鵝掌過去。
和鮮美的河蟹一起烹饪過的鵝掌,吸取了螃蟹的鮮美和雞爪的厚重膠質,加上 本身的膠質,一口下去,簡直滿滿的都是感動,太好吃了!
太子殿下吃了一塊蟹肉,擡起頭來,便看到嫂子和三郎一人捧着一個大大的鵝掌在那兒如癡如醉地啃着,瞬間便知道自己上當了。
只有做菜的才知道哪個菜最好吃好不好?
太子殿下當機立斷地夾了三個超大的鵝掌放到自己碗裏。