第85章 蒜泥血腸
這兩天趕着過來給農家樂捧場的大都是直播間裏的忠實粉絲, 他們來這裏，主要目地就是為了能夠嘗一口主播村裏特色的家鄉菜。
他們每天都在看, 在看主播做菜, 看村裏人阿姨們做菜做飯，看來來往往的游客狼吞虎咽的吃那些可口的家常菜，他們眼饞啊, 每天默默的對着屏幕舔屏流口水。
這回來了，都不用通知，他們老早就聞到了飯菜的香味，随時做準備，這會兒只要主播一聲令下, 他們都能殺出一條血路！
從觀衆的角色變成了現場演員，粉絲們親臨現場非常激動, 都不用催, 從沈潇雲在群裏發了通知，前後不到兩分鐘，農家樂的食堂人員爆滿。
農家樂的食堂光是從布局來看，就有點像外面大棚改造的廠房, 食堂的中央還有許多立柱支撐，所有的用餐桌跟學校食堂一樣, 很簡單的一塊木板, 兩側是長板凳，盡可能的容納更多人就餐。
有的游客後來，找不到位置, 大家雖然相互不認識，可一點都不陌生，招手一副我們很熟的樣子。
“這裏來坐！這裏有空位置。”
“我這邊還可以擠的下兩個人！”
……
然後他們過去了，發現那位置必須是要擠下去才能坐，簡直了，再一問，這些家夥才剛到，那娴熟且客套的話語，滿滿的對這裏很了解的樣子讓他們還以為這些家夥來了好多天。
“嘿嘿，吃飯嘛，講究那麽多幹什麽。”
“主播農家樂今天開業，大家都是開開心心的，吃頓飯認識一下，不就熟了。”
“你看大家坐在一起，是不是很像一家人啊(////)”
“……”
不！
我跟你不熟，才不是一家人，一會兒等阿姨給我們打飯，你看我們還是不是一家人？！
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“…你這樣看我幹什麽？”粉絲早已經認出了眼前的這個家夥，天天在主播家裏蹭吃蹭喝的，時常在直播間裏露臉，是很多吃貨粉絲頭號想要打臉人物。
每次提出各種吃的就有這人的聲音。
突然，喧鬧吵雜的食堂裏響起了一聲非常嘹亮且氣韻綿長的吆喝：“開飯啦！”
“吃飯啦！大家來我這兒排隊喲！”這是村裏過來幫忙做飯的大嬸花神，現在已經被沈潇雲應聘到了農家樂的當大廚，因為花嬸辦事能力好，又有很強的氣場，嗓門亮，又有魄力，于是沈潇雲甩手把農家樂裏的一切交給花嬸管理了。
這不，飯菜煮好後，花嬸就來吆喝了。
熟悉的大嗓門，那聲音穿透力非常強，完全是以碾壓勢的把整個食堂裏游客的聲音給壓下去了。
坐着聊天的游客們瞬間滿血，跟行軍出發，動作連貫沒有絲毫拖泥帶水，可以九成以上的粉絲們做到了全國統一性：下課，全體起立！
然後唰唰的從長凳凳子上起來，快速且準确的拿了最大號的湯碗，和筷子，來到給打飯的兩位阿姨前。
“小夥子，今天來的吧，我給你多打點飯，一會兒多吃點，要吃飽啊。”那打飯的阿姨親切極了，狠狠的給他們打了兩大勺子飯。
“謝謝阿姨。”哎呀，以前在學校裏怎麽就沒碰到這麽好的打飯阿姨呢。
就算現在上班了，公司食堂裏的阿姨依舊還有手抖的毛病啊。
“小夥子來這邊，我給你打菜。”一旁的阿姨又傳來了極為動聽悅耳的聲音。
“好咧好咧，阿姨我這就來啦。”那聲音逐漸飄起來，看到那打菜的阿姨用那飯碗的碗口那麽大的勺子，臉上的笑容也一點點的表态了。打飯的阿姨給他舀了半勺子蒜泥血腸，半勺子香辣的豬雜毛血旺，還有一滿勺子竹筍豬肚湯。
阿姨打菜是沿着湯碗邊緣放，因此這幾樣菜并沒有混在一起，相互是分開的，看着也頗有食欲。
打好飯菜的游客們捧着滿滿的一大碗飯菜，心滿意足的找了個位置坐好，拿起筷子，第一時間就夾了一塊蒸好的血腸。
這血腸一看就蒸的非常好，外面的腸子不但薄且透，裹着軟溜溜，滑嫩嫩的豬血旺。血旺斜切薄薄的一片，像切香腸那種斜刀切，血旺靠腸衣邊緣是紅褐色，裏面還是鮮豔的紅色，有點像豆腐花又有點像那種嫩豆腐，夾在筷子上，得快點送入嘴裏，否則一不小心，這一塊剛出鍋的血腸就能散開。
那些蒜泥跟剁碎的酸辣椒應該是蒸熟後撒上去的，雖然沒有撒均勻，卻大大的保證了每塊血腸的完整，以及它的軟嫩。
血腸入嘴後，那瞬間的軟嫩爽滑，還有那進入口腔內着實的令人驚豔。血腸和唇齒觸碰，那柔軟到不可思議的觸感，細膩到輕輕用舌尖一卷，唇鄂上下一吸，血旺在口腔裏融化開來。
那刺激味蕾的蒜香味，激發食欲，叫人口水泛濫的酸辣椒，在一前一後的相互呼應，一塊簡單的血腸卻能短暫的幾秒鐘裏發出美味的交響曲。
“比我想象中的好吃啊，難道是因為主播家這邊自己養的豬的原因？”這年頭想吃自家散養，吃雜糧吃泔水長大的豬實在太少了，大部分都是吃豬飼料，還有的會在賣的時候注射各種東西，豬肉不難吃才奇怪。
血腸又嫩又q彈，入口爽滑，口感細膩，腸衣有嚼勁，和酸辣椒蒜蓉搭配一起，尤為好下飯。
再去看那豬雜，做的是香辣口味的，紅亮的油辣子，撒了一粒粒香噴噴的白芝麻，碧綠的小蔥花，細碎的香菜，用筷子挑了挑，發現裏面不但有軟嫩嫩，香辣爽口的毛血旺，還有切碎的豬心，豬肝，豬大腸，還有其他的細碎的豬內髒，每一樣都處理的非常的幹淨，切的也很細長，在這些油潑辣子下面，格外的刺激人的食欲。
先是吃了一口毛血旺，還是那熟悉的味道，滑嫩的口感，辛香的辣味，辣勁也一下子竄上來，那鮮香麻辣的口感大大的刺激了食欲，加快唾液分泌，使人頗有些迫不及待的想要品嘗更多。
不過這食堂裏的飯菜都已經打在碗裏了，每個人的份量都是一樣的，除卻米飯還能可以繼續添加，所有的菜都是一樣的，因此打到飯菜的粉絲們不慌不忙。
反正這菜依舊到了自己的碗裏，也不會飛，他要先把每道菜都好好的品嘗一番才行。
豬肚湯燒的很高，湯汁奶白色，看起來甘香醇厚，湯汁香濃，而且他還發現，這些豬肚湯裏不但有豬肚，還有嫩嫩的筍片，一粒粒粉色外衣的花生，一粒粒顆粒很飽滿的白色蓮子，一些曬幹的菌菇，看樣子應該是野生的那種蘑菇，和超市裏賣的那種幹香菇不一樣。因此這豬肚湯炖的是香氣撲鼻，野生菌菇的新鮮甘甜也融入到了豬肚湯裏，新鮮的嫩筍本來就能增加鮮甜，如此一來，這豬肚湯光是看着就格外的香甜。
打飯的阿姨都很實在啊，給他們舀了滿滿的一大勺子，而且對他們很客氣，讓不少趕着過來的粉絲心裏大為感動。
扒了一口被豬肚湯浸泡的大米飯，滿口都是鮮甜和軟糯，似乎不需要這些菜，光是這湯泡飯就很好吃啊！
粉絲們都驚呆了。
這大米飯都這麽好吃，這還讓他們怎麽舍得回去啊。
難怪每次看直播的時候，那些游客們吃飯總是狼吞虎咽的，不管男的還是女的，一旦有小炒的菜，每次都跟搶似的……
那麽他們是不是也應該學學那位沒皮沒臉的家夥，時不時跟主播提一提做一些好吃的菜呢。
這位粉絲托着下巴思考，嘴裏還吃着一塊豬雜，嚼的那叫一個香，表情也極為享受。
突然，他發現一雙陌生的筷子以飛快的速度夾住了他碗裏的血腸，他當即發揮了單身三十年的手速，一筷子攔截。
“幹嘛？”這位粉絲橫眉冷對，就算是好兄弟，在好吃的食物面前，那也是一文不值！
“嘗嘗嘛，這個血腸挺好吃的，我看你發呆，估計是不太喜歡這個菜，我就幫你吃一下吧。”對面的那位兄弟嘿嘿一笑，一點都沒有被抓包的羞恥感，反而一副哥兩好的樣子。
“不好意思，我也很喜歡。”本來還想細細品嘗的粉絲發現，他的左鄰右舍，包括對面的兄弟都用餓狼的眼睛盯着他的碗裏的血腸，瞬間他感覺到一股可怕的心悸，前所未有的危機感刺激腎上腺分泌，危機感刺激強大的爆發力，啥也不想，筷子唰唰的戳下去，那七八塊血腸以飛快的速度進入他的嘴裏。
“……”
圍觀的好兄弟們默默的收回了狩獵者的目光，把視線轉回自己的飯碗裏。
還以為碰到了個二傻子呢。
然後他們都加快的吃飯的速度，那筷子沒停過，兩側的腮幫子不斷的嚼動，買着頭瘋狂的進食。
“……”
不是吧，又沒有人跟你們搶，有必要這樣嗎？
美食是需要經過細嚼慢咽，慢慢的滑進腸胃，那才叫享受，像你們這樣，簡直就是暴殄天物。
等這位粉絲的飯吃了還剩三分之一的時候，他發現他周圍的兄弟們都齊刷刷的端着碗又去排隊了……
不對啊，不是每個人只有一碗的嗎？
等他們打來香噴噴的，還有鍋巴的米湯，這位粉絲眼紅了，他加快吃飯速度，小跑過去。
“米湯早打完了，晚上再喝吧。”
端着空碗的粉絲：“……”
