第95章 兔兔那麽好吃
“我那邊會吃生芒果, 就是那種青的，芒果裏面還是硬的, 沾着辣椒粉, 椒鹽吃，特別好吃。”
“真的假的啊，聽你們說的我牙齒都酸了。”
“我沒吃過啊, 真的有那麽好吃嗎？總感覺這是黑暗料理啊。”
許多游客們還是第一次接觸這種還為成熟的水果做成的零食，聽着莫名的覺得玄幻，甚至是懷疑人生。
為什麽他們不知道李子，芒果還有這種吃法啊。
沈潇雲叮囑游客們有時間就洗個熱水澡，随後就鑽進了廚房裏, 他聽那位游客說有椒鹽李子，也有些想吃了。
李子在雲水村有好多種做法, 李子樹跟橘子樹一樣, 幾乎每家院子裏都會栽幾棵，每年春天到了，那李子結了滿樹。
李子成熟後不好保存，雲水村這邊會提前摘下這些酸酸脆脆的李子, 用來做一些蜜餞或者是做一些零嘴，比如這個椒鹽李子, 敲碎或者壓碎, 把李子壓開裂口，然後用糖水或者鹽水腌一段時間，然後用鹽和胡椒或者是辣椒粉拌勻, 這些還是青澀的青皮脆李子就變成了極其美味的小吃。
這種椒鹽李子就是要這種青澀的，果肉還是硬的青李子，咬在嘴裏咯吱咯吱的脆響，咬的酸牙脆口，果肉結實，搭配這些鹽粒子和辣椒粉後李子裏的酸澀被壓下去，吃起來又脆又爽口，還帶着一股微微的甜勁，和辣味。
至于那些成熟的李子，村民會做一些果脯，或者做李子罐頭，這些都是容易存儲，且保存美味的方式。
沈潇雲家屋後也有幾棵李子樹，這個時候，要是專門挑大的摘，差不多也能吃。他家的那幾棵李子樹結的李子都很好吃，外皮青裏頭果肉是紅的，而且李子成熟後，還能放好多天都不會變軟，外面一層皮依舊是青皮，吃起來脆脆的甜甜的，雖然還是有一股酸味，但是那甜勁兒蓋住了酸味，非常好吃。
以前沈潇雲在外地讀書，家裏人就會摘一些這種李子，寄到他的學校裏去，同寝室的人對自家的李子也是贊不絕口。
農家樂開業的時候，這幾位同寝室的也有送上祝福，發來紅包，只是他們都在外地工作，實在太忙，沒能親自到場，沈潇雲對此也能理解。
“花嬸，今天做李子吃啊。”沈潇雲一進廚房，就直奔那一大盆子的椒鹽李子去，拿了一顆壓碎的李子，那青皮李子上面撒了不少辣椒沫子，看着炸開口子，就連裏面的果肉都是綠色，光是看一眼就覺得酸。
放入嘴裏，這李子咬的脆脆的響，咔嚓咔嚓的聲音，可以想象那果肉的清脆和酸溜溜的汁水。
可沈潇雲吃的很過瘾，這些李子腌了一段時間，又放了一些糖，已經吃不出酸味來。
“是小張給我提議的，他說廚房裏可以推出一些新的零嘴，滿足游客們的需要，還能增加額外的收入。”花嬸覺得那新來的員工确實不錯啊，出的點子很好。
還叫她們沒事的時候可以炸一些小吃，比如，麻花啊，蝦片啊，麻球，臭豆腐，臭幹子，炒點蘭花豆，小花生，炒紅薯片，做一點小糕點，可以單獨出售，額外增加收入等等。說的廚房裏的幾位嬸娘們是一愣一愣的，她們還不知道原來廚房除了做菜，還能售賣東西。
廚房裏的嬸嬸們還在猶豫，她們從來沒有接觸這些，根本不知道從何下手，等她們看到那位新來的姚大廚，做了一些幾個草莓味的舒芙蕾蛋糕，一些顏色非常好看的甜甜圈，十來個馬卡龍餅幹，還有幾個切成三角形的小蛋糕，每一個搭配一點果蔬，做飯的嬸嬸們感到了危急。
再一問，那個叫什麽草莓口味的舒芙蕾定價是十塊錢一個，馬卡龍餅幹三塊錢一塊，小蛋糕六塊錢一小塊，嬸嬸們不淡定了。
這麽貴，有人會買嗎？
姚大廚說，他給的價格算是最普通的，已經非常合理，這是在農家樂這邊賣，一般蛋糕店這麽賣會虧本的。
于是嬸嬸們也開始想辦法，弄點好吃的出來。
可麻球啊，包子啊，千層餅啊，油條這些，姚大廚他都會，而且他是老手，經常做這些面點食物，因此那包子發的也好，特別泡，吃起來香香軟軟的，那千層餅又薄又酥，極為好吃，油條炸的賣相也比她們做的好看。
這人到底是大廚啊，專業的就是不一樣，嬸嬸們在心裏嘀咕着，只能另走捷徑，想一些其他的辦法，姚大廚他沒做過的。
于是就有了這些椒鹽李子。
“明天我們炸一點散子，潇潇你看行不行啊。”她們和姚大廚是分開的，有時候她們偷偷的去看幾眼，越看心裏越是有壓力。
“可以啊，這個都沒問題的，增加一些副食确實能帶來收入。”沈潇雲覺得新來的張一鳴确實是個人才啊，看吧才上了兩天的班，就開始給他增加收入。
不愧是搞銷售的，知道怎麽才好賺錢，沈潇雲覺得等一會兒吃飯的時候，找這個張一鳴好好聊聊，看看這個銷售人士還有什麽其他賺錢的好招。
這麽好的人才絕對不能放過。
這是給他下金蛋啊。
沈潇雲又撿了一顆椒鹽李子吃，随後問花嬸：“這李子怎麽賣呢？”
“小張說就用那個吃飯的碗舀，一碗五塊錢，潇潇你說這個價格合不合适啊，要是貴了就二塊錢，一塊錢……”其實嬸嬸們覺得五毛錢一碗也是很值得的。
這李子都是自家樹上結的，又不要錢，對于她們而言，不管賣什麽價格，那都是賺的。
五塊錢啊，這小張不但敢想也敢賣啊，不過人家确實有經濟頭腦啊。
“可以的。以後這些副食賣的錢，刨除成本，我會分出一成的收入分給你們，這些是工資額外算的，賣的多，你們每個月提成也就多了。”本來做飯才是這幾位嬸嬸的事，現在又搞出這些額外的，确實很傷腦筋，沈潇雲想着就給一些補貼。
幾位嬸嬸們笑呵呵的，這下更是幹勁十足。
“沒問題的，潇潇這些我們要是不會，就去請教小張。”
因為今天九成以上的游客們去山上撿蘑菇了，他們撿完後又是洗澡，又是清理蘑菇，等清理好了，洗幹淨就拎着排隊等食堂阿姨們給他們燒蘑菇吃。
食堂阿姨們必須先要把午餐需要的飯菜做好，所有的鍋騰開了，才有多餘的時間給游客們另外開小竈炒菜吃。
于是，另外的那一成沒去山上撿蘑菇的游客們就坐在空曠的食堂裏，吃着食堂裏的大鍋菜：清炒南瓜藤，豬油渣炒筍片，還有一個涼拌蘿蔔絲。
其實這三個菜還是可以的，尤其是那豬油渣炒筍片，還是酸辣口味的，很好下飯，豬油渣放的多，炒菜吃非常香。
可是，在看到那麽多游客不要午餐裏的大鍋菜，就端來一大碗的臘肉炒雞枞，麻辣香鍋式的菌菇鍋，辣椒炒茶樹菇，甚至他們還看到了兩位游客端着兩大盤子的香辣兔肉……
他們似乎還看到了兩個麻辣兔頭……
怎麽回事？
為什麽他們的菜單跟他們的不一樣？
農家樂有兔子供應了嗎，為什麽他們在小炒的菜單子上沒看到兔肉麻辣兔肉這道菜呢？
那麻辣兔肉跟辣子雞的做法應該差不多，根據游客們的視線所及，然後在心裏估量着，因為那些兔肉應該是經過了油鍋下炸，兔肉一塊塊的，外皮金黃酥脆，搭配着大塊的幹紅辣椒，以及一些花椒，大蒜香蔥，洋蔥，香菜，香氣撲鼻，隔着很近的游客們眼睛都直了。
看看自己碗裏的那幾個大鍋菜，幹巴巴，綠油油，太清淡了，太寡淡了，再看看人家游客餐桌上擺的那兩個超大的盤子，兩盤子啊，份量多的跟那大盤雞似的。
農家樂的阿姨們燒菜怎麽就那麽的實在呢，給的量也太多了點吧。
還有這兩位游客是女的，飯量應該不大，這麽大一盤子，再加上那兩個麻辣兔頭，吃的完嗎？
附近的游客們憂心忡忡，表示很擔心，很想伸出援助之手，幫她們解決這個困難。
“你們這個是兔肉對不對？”坐在旁邊的游客沒忍住，他想要開小竈，他要阿姨給他單獨小炒，他忍不住了。
“是啊。”吃的滿嘴流油，被鮮嫩可口的兔肉給征服的女游客吃的頗為滿意。
那兔肉燒的太好吃了，外脆裏酥，兔肉不但鮮美而且很鮮嫩，入嘴特別柔軟，肉質鮮甜，帶着一股辣勁，她們吃的是合不攏嘴。
因為份量多，她們索性連午餐的米飯都不要了。
直接吃兔肉，啃兔頭。
這次來農家樂真的是物超所值啊，不但撿到了蘑菇，還逮住了一只很肥的兔子，她們真的是農家樂裏最幸運的人啦。
“現在農家樂還有兔子可以吃啊，這個多少錢一份啊。”那游客默默吞了吞口水，剛出鍋的麻辣兔肉真的很香啊。
對于美食沒有多少抵抗能力吃貨，在看到好吃放在別人面前，那心情非常的糟糕。
超級想吃有沒有啊。
而且兔肉還那麽好吃，必須要來一份！
