第154章 好吃的粢飯團
短暫的報名結束了, 雲水村迎來了有史以來外來流動人口最多的頂峰時期，光是那些過來游玩的游客就已經是人滿為患, 達到了一個爆滿的數字, 可同時接納游客人數将近七百多人，其中有将近三分之一是在民宿裏。
而現在因為減肥比賽，光是打打地鋪的就有四五百號人, 他們有的睡帳篷，有的打地鋪，和那些來游玩的人一起将近一千二百多人，而雲水村本地暫時居住的村民也就一千人，因為人均長壽, 留守在村裏的都是上了年紀的，幾代同堂的那種, 偶爾會有一些幼小的, 還是那種不能走路的。
這也是第一次，外來游客比本村人多的情況。
村裏也引來了勞動的大熱潮，這些游客們衆多，就算每天平均每個三十個小隊, 被每家順着帶走，到自己家裏幹活, 也就能分到三十戶人家, 一幹就是一個星期。随後等下一個星期，輪到另外三十戶人家，一圈下來, 一百三十多戶人家幾乎都能帶上一波。村民把家裏需要幹的農活都給折騰出來，讓這些游客揮汗賣力。
雖然這些來靠幹苦力減肥的游客們幹活辦事不怎麽樣，可他們人多啊，一天到晚都在那兒折騰，像田地裏的草，田岸上的茅草灌木，農田裏的水草，家裏需要的柴火，尤其是柴火這一方面，在這幾十人的努力下，經過一個星期的不懈努力，許多農戶裏這一年都不用再為柴火煩惱了。
當真是可喜可賀，村民們對此也是非常喜歡的，雖然這些事幹的不好，可這些游客們為他們省去了不少力，即便農忙的時候，好多事都不用他們操心了。
真是一群勤快的孩子啊。
村民們心裏感嘆道，對這些過來幫忙的游客們也熱情了，看到他們太累了，也會端茶倒水，有時候把自家裏炒的一些幹貨拿出來給游客吃一吃。
像農戶家的幹活大部分都是田地裏種出來的，即便是幹果一類的東西，處理過程中也沒用添加任何的添加劑防腐劑這一類，吃一點倒也不會胖。
因為人多，每次就算農戶人端上滿滿一大盤子，一群人分到的也沒用多少，只吃吃了之後就會莫名的惦記着人家的好吃的。
真好吃啊。
尤其是那曬幹的紅薯條，香香的，嚼起來特別的有嚼勁。這農戶家的紅薯條可不是外面賣的那種加工去皮的紅薯條，而是原汁原味，真正非常地道的紅薯幹，這些紅薯切成條條狀态，然後曬幹，對就是曬幹，紅薯外皮變成暗紅色，皺巴巴的硬殼，裏面紅薯白肉曬成了石灰一樣的灰白色，一條條紅薯幹又硬又幹，拿在手裏就跟木頭似的。
給這家農戶紮草把子的王超起初還很疑惑，這種像石頭一樣的東西怎麽能吃啊。
可看到小夥伴們把這些曬幹的紅薯幹咬在嘴裏，啃骨頭似的，咬的津津有味，磨出了白色的漿汁，還一副信誓旦旦的對他說：“真的很好吃啊，越嚼越香，有一股紅薯的味道在裏面。”
帶着疑惑，王超将其塞到嘴裏，紅薯條太長，一頭還叼在嘴巴外面。因為這曬幹的紅薯條真的太硬了，根本就咬不動，只能用後槽牙磨，磨了一會兒紅薯幹被空腔內的唾液濕潤，變得柔軟了一些，能磨下一些外層的紅薯肉，帶着粉粉的，甜甜的，似乎還有些糯糯的口感。紅薯的香氣也在嘴裏一點點的融化開來，那滋味非常奇特，若有若無的紅薯香味和淡淡的甜味在嘴裏蔓延開來，令人回味。
咀嚼下後，發現那曬幹的紅薯幹就像是咬非常脆口的蘭花豆，雖然很堅硬，可咬下後莫名的覺得驚喜，因為在咬完牙齒就會下意識的去咀嚼，一咀嚼紅薯的香氣就擴散開來，越嚼越香，越嚼越有滋味。
真的很好吃啊，他以前怎麽就沒有發現曬幹的紅薯幹這麽的好吃呢。
他似乎也沒用看到這種做法啊，王超心裏嘀咕，随後他看到已經有小夥伴在網上搜索，表示…………
搜索不到。
然後他們就詢問這家紅薯幹怎麽做的，能不能賣給他們。
“可以啊，我家裏曬了好多呢。這些紅薯是去年秋天挖的，有的挖破了吃不完就切成條曬幹。偶爾拿出來當零食吃，不過我們這兒當飯吃，用水煮着吃比烤紅薯還要香甜。你們要的話，我這兒有不少，你們帶回去，可以煮一些嘗嘗看。”看游客們喜歡，這家農戶主人歡快的介紹起來，還要它的吃法。
正在減肥的游客們每天都在幹活，期間因為都是在別人家裏，或者是田地裏，雖然偶爾也劃下水看一下手機，可大部分還是在幹活，根本就沒有時間去吃零食這些東西，因此在聽到農戶說怎麽好吃，比烤紅薯還要香甜，他們聽的口水都來了。
王超作為一個資深的吃貨，他自然也購買了一些，因為游客多，這家的紅薯幹都瓜分完畢了，到王超這兒也只能勉強在他小夥伴們換了一些。
他買的是這戶農家另一種薯片，有曬幹的，也有炒熟的，不過兩者都是能吃的。
聽農戶家介紹，說這個是煮熟的紅薯，将其擀成薄薄的面皮狀，然後曬幹，切成塊，即便是曬幹也能吃，也是嚼起來香甜，比曬幹的還要有滋味。
不過這種曬幹的薯片是極其有勁道，就跟牛皮一樣難以嚼動，然而它咬在嘴裏确實香的不像話，裏頭參有細碎的橘子皮，芝麻粒，吃起來很是有滋味。
炒熟的薯片是跟炒花生一樣，在鍋裏炒熟，吃起來脆脆的口感，也很香。
還有炒幹的蘭花豆，跟外面的那種炸開口子，大顆粒果仁，酥脆的像餅幹的那種蘭花豆不同，這家農戶炒的蘭花豆顆粒比較小，也就比花生稍微大一點，炒熟了外殼也沒用炸開，可是嚼在嘴裏同樣很香。
因為有的太硬了，真的跟石頭有的一拼，因此作為這些沒東西可以吃，嘴巴裏又很想塞一些食物填充，滿足自己的口腹之欲，這種硬的跟石頭，幾分鐘甚至是十幾分鐘都解決不了，一直含在嘴裏的硬硬的，還帶着香味的小吃尤其适合他們。
他們也知道多吃這種幹貨不好啊，可是有時候真的管不住自己的嘴巴，感覺實在是太遭罪了。
于是這種難以咀嚼，吃起來超級費盡，可嚼起來滿口留香，還能解決他們時不時感到饑餓發出的危險信號，這種小零食在減肥訓練營裏受到了瘋狂的搶購熱潮，幾乎是在王超他們購買當天，其他參賽者就組團邀約其他的小夥伴們去村裏購買這種純手工的農家小零食。
吃了之後，個個驚為天人，難以想象，沒有用任何的調料，只是簡單的曬一曬，或者是在鍋裏炒一炒，這些紅薯條，蠶豆黃豆都能這麽的好吃。
像花生這一類炒貨其實也挺好吃的，可花生油脂多，最容易發胖，而且吃得太香，不由自主就想多吃幾顆，不知不覺中就吃多了。
像曬幹的紅薯幹還有炒熟的小蠶豆，因為口感太硬，實在嚼不動，有點類似嬰兒吃的磨牙餅幹一樣，光啃啃，舔舔味道，都能讓吃貨們滿足的渡過了一天。
王超在堅持了一個星期後，他被主播換了一個農活，也就是給現在的這戶人家紮草把子，有時候也跟着一起去山上撿幹柴枯爛的松針樹枝等等。
減肥到現在，王超除卻在農家樂這邊吃的一日三餐，沒有額外的進行節食，他居然減去了将近十斤的肥肉。
他本身是那種比較肥胖，一米七八的身高，體重有一百三十五公斤，是正常體重的兩倍，基數大，因此減掉的數量也比較多，跟他一起來的小夥伴們體重跟他不相上下，其中有五個人跟他一樣掉了快十斤，另外兩位因為對自己非常的狠，平日裏小零食，非常嚴格，足足掉了十五斤的重量。
也就是說，差不多一天掉了兩斤的樣子。
他們體重将近三百斤，比王超身高要高許多，有一米九，因此整體看起來，還是王超稍微胖一些。
“我因為失戀了，然後有一段時間暴飲暴食，等我終于從失戀的陰影裏走出來，我已經是個兩百斤的胖子了。那個時候我胖的還不算明顯，可惜我深深的陷入了炸雞漢堡可樂的懷抱，已經習慣大吃大喝，胃也撐大了，我又是自由職業，自制力又差，經常熬夜吃夜宵，後面就胖的一發不可收拾……”那位打算對自己狠的小夥伴如此說道。
“其實我也很想吃，每次看到你們拿出零食的時候，我想吃東西想吃的發瘋。”小夥伴神色落寞，說的非常的凄慘。
“前段時間我遇到我前任女友，然後還有她的男朋友，高大，帥氣，當時兩人看我那眼神，充滿了鄙夷和嫌棄，當時我腦子都炸了，就想着無論如何我都要改變自己，不能再讓自己這麽頹廢下去了！”
那個時候，他無論如何都想不到，自己會變成那副被人嫌棄的樣子。
為了一個根本不愛自己的女人，把自己變成這麽的狼狽不堪，人生和生活變得一團亂遭，甚至就連爸媽看自己的眼神都帶着無奈。
他必須要改變，讓自己變的正常，變成當初那個陽光帥氣，五官俊朗的他。
“家族遺傳算嗎？我爸爸媽媽都很胖，爺爺奶奶也不瘦，反正我從小到大就沒有瘦過，我家除了我胖，還有我姐。因為太胖，一直沒能找到男朋友，煩的都快有抑郁症，她已經把胃切除了三分之一，可依舊還是很胖。我這次來，就是想要減下來，然後等我成功了，我就讓我姐姐也過來。”這是另外一位體重超過三百斤的小夥伴，這位小夥伴跟王超的身高差不多，因此整個人呈現橢圓形。
“我們這些人根本管不住自己的嘴巴，而且稍微有點運動就受不了，太累，喘不過氣來，家裏人覺得胖點也沒什麽，一日三餐吃的都是大魚大肉的，能減下來那才叫奇怪。”
“我來這兒，其實主要還是因為身邊有好多跟我相似的人，這樣一來，也起到了相互監督的作用，減肥有了動力。要是我一個人，我覺得我頂多堅持三天，三天我又躺回床上，鹹魚一條。”
“而且這裏吃飯對于我這種人而言應該算是最合适的吧，說實在的真的很清淡，除了每天中午有一道葷菜，其他的很清淡，不是粥，那麽就是粗糧，這幾天還搞那些高粱粑粑，五谷雜糧飯，甚至窩窩頭，玉米面餅子，這些東西頂餓，可以說是專門為我們這類人準備的，最好刮油去脂了，要是在家裏，我媽可不搞這些，她恨不得吃的越精細越好。”
“我倒是沒有他這麽狠，我回來還是偷偷吃了一點零食的，我來的時候自己有帶零食，實在扛不住，還是會啃一點的，我可能是因為飲食改變了，吃的清淡，又是粗糧多，所以瘦的比較狠。”
“不知道今天中午吃什麽。”王超嘀咕道，正如小夥伴說的那樣，可能是因為他們要減肥，最近食堂裏推出的都是一些很稀奇，好多都沒有聽說過，甚至聞所未聞的粗糧餅子！
真的是相當粗的那種，做的饅頭是帶麥麸的那種，吃在嘴裏卡喉嚨，半天吞不下去，甚至他們還聞到那些饅頭裏麥麸的味道。
以前吃的包子，煎包煎餃這類的精細米面做出來的好吃的在減肥訓練營正式開始之後，就再也沒有出現過了，一些大油的油炸類的油條啊，炸的油餅子，酥油餅這類也只是隔一天才出現。
現在每天早上推出來的稀飯是磨碎的玉米粉跟大米混在一起煮的，要麽就是糙米混合一些豆子之類的，要麽就是混合一些黑米，紅薯，綠豆，高粱，紅豆等等，這些主食倒是比以前純粹的大米煮的稀飯要好很多，吃起來也更有滋味。
可是那些滿是餡料，皮薄餡多的大包子，煎的外殼酥脆的煎餃，煎的香噴噴的水煎包，還有酥香的煎包，酥脆可口的千層餅這類早點就很少出現，一天會隔一天會出現。而且不會像以前那樣，比如有包子，也有油條，或者是有酥油餅這類的，這種食物隔一天還只是有一樣，另一樣就是粗糧饅頭。
比如玉米做的窩窩頭，或者混入綠豆粉做的窩窩頭，混入菠菜，南瓜，黑米的窩窩頭，面餅子，饅頭，甚至是火燒，還有清蒸的荞面面粉裏混入桑葉，嫩的芝麻葉，紅薯葉子，南瓜藤，蒲公英，荠菜，嫩的荷葉，這一類東西混在裏面，做成一個個圓圓的粑粑……
荞麥顏色本來就是那種深咖啡色，顏色就不好看，做的饅頭還算可以了，勉強能接受。混入其他的類似桑葉，芝麻葉，紅薯葉，那完全不能看了，賣相真的很不好看。
可是沒辦法啊，這就是食堂裏推出的食物啊。
等他們把這些各種混入很難見到的荞麥粑粑放進嘴裏後，他們發現，這些粑粑看起來難吃，其實味道還是不錯的。
每一種有一股植物特有的清香，食堂裏做的這些粑粑是帶有一絲鹹味，口感軟綿，還有點蓬松，應該是提前發面了，有種吃到發糕的感覺，只是在咬到那些芝麻葉子或者荷葉的時候，味道就變得有點奇怪。
真的很奇特的早點啊。
農家樂食堂裏推出了奇怪的粗糧早餐後，來玩的游客們有點很新奇，他們來這兒不長，頂多一個星期的樣子，每天吃這些從來沒有吃過的早點，而且還是味道不錯的早點，他們覺得還挺有意思的。
只是有好多是慕名而來，比如打算吃那大餡兒的包子，煎的兩面金黃的大餡餅，或者是香噴噴的水煎包，可來這兒也只能偶爾吃一次，就有點不滿。
更不滿的是，食堂早上也沒用單獨點餐的，都是統一的那種。
對此，沈潇雲也注意到了，最後推出每天限量推出一些包子煎餃大餡餅之類，不過這一類不屬于食堂供應的三餐裏，需要自己單獨點餐。
這樣一來，那些不滿的游客暫時也沒用話說了，畢竟食堂這邊也滿足了他們的要求，而且這裏東西确實很便宜，花個幾塊錢就能吃的肚皮鼓鼓，實在挑不出毛病來。
中午也是大部分混入粗糧的，跟以前的純粹大米飯有些不同，吃不慣的人可以單獨點小炒，或者點外賣，這個倒是容易解決。
王超習慣吃精細米面，吃了一個星期的粗糧卷餅，刀切黑面饅頭，這也是食堂這邊最近流行的晚餐，用玉米面弄得一種很薄的煎餅，裹上蔬菜這樣來吃……
可以根據自己的要求，添加一些鹹菜，比如酸豆角，泡椒蘿蔔，還能抹一些辣椒醬等等。
這種幹幹的硬硬的，沒有一點油的煎餅王超吃的很不習慣，一度卡喉嚨，難以吞咽，要不是因為每天要大量的體力需要，餓的前胸貼後背，他在家裏真的不會吃這個。
現在對食堂真的是又愛又恨啊。
他也知道吃這些主要還是因為他們最近在減肥，所以食堂裏推出這類吃法，能更大程度的幫助他們把體重減下去，可是吃多了，真的沒啥味啊。
他就喜歡吃那種醬料非常的拌面，或者是油很多肉也很多的焖面，炒面也是可以的啊，天天面食也不錯啊。
王超也就剛來那會兒吃的一頓焖面，第二天晚上吃的是酸辣可口的酸辣粉，那滋味他能回味到至今。
因為後面的一個星期裏，他吃的是各種粗糧做的晚餐，比如玉米面做的疙瘩湯，黑米面大饅頭，鍋貼，玉米，窩窩頭，每次推出這些，還會搞一些湯，比如紫菜雞蛋湯，菠菜雞蛋湯，新鮮的蘑菇湯，筍片瘦肉湯，蘿蔔肉絲湯……
偶爾遇到帶肉的湯飲，那在他們這些減肥人士看來，就算是給他們加餐了。
每天中午的那頓葷菜，是他們最為期待的。
吃了太長時間清淡口味的，而且每天超負荷的運動量，導致他們身體發出強烈的信號，就想要吃這種高油高脂的食物！
還好食堂裏沒有算太變态，就算好多食材都改變了，每天中午還是有一個葷菜，多少也算是有個盼頭了。
要是頓頓吃素，他們可能真的受不了。
王超來到食堂後看到游客端着餐盤，然後看到了今天中午的飯菜，分別是兩個很大很長的飯團，飯團的形狀有點像那種毛毛蟲面包的樣子，随後是兩個顏色鮮黃色的玉米餅子，還有一碗很香的野生菌菇湯。
真香啊，這裏的菌菇湯真的很好喝。
王超心裏想着，要是每天能喝到這種鮮甜的蘑菇湯也不錯啊，因為食堂這邊飯量還是挺不錯的，雖然食材好多都給改變了，可飯量還是一如既往的滿足大家的需要。每次這些有湯飲一類的東西推出，食堂這邊給他們打的份量都是按照湯碗來打的，因此王超每次對這個超級滿意。
喝的很滿足，湯也鮮甜可口，喝完特別舒服，很暢快，飽腹感特別明顯，吃完滿滿的都是幸福，只覺得這一天都是無比美好的。
等打到了飯菜後，王超他們因為比游客們後來，那些游客差不多吃完了，他們來也算是有位置可以坐下來享用午餐。
“這個飯團好大啊。”王超感嘆道。
一般飯團也就湯團或者窩窩頭那麽大一點，這個飯團看起來就跟長棍面包相媲美，長度大概有十五厘米的樣子，寬度在五到六厘米左右，外面是一些黑色的芝麻粒，飯團是用糯米跟普通大米混在一起，黏黏的，團成一個長長的橢圓形，相當的肥胖，看起來極其有份量。
而且每個人還是兩個大飯團，加上兩個玉米餅，一大碗菌菇湯。
一般人應該吃不完吧。
“這個是粢飯團了，我媽也喜歡搞這個，挺好吃的。突然看到有這個，我還挺意外的。”跟王超一起的小夥伴滿是驚喜說道：“一般這裏面會包裹油條，然後是肉松，酸蘿蔔，辣醬這類東西，還會包裹一些蔬菜，反正吃起來特別香，很美味，每次我都能一口氣吃好幾個，不知道食堂這裏面會包什麽。”
聽起來好像非常好吃的樣子啊，而且還有他喜歡吃的油條，肉松，王超滿心歡喜的狠狠的咬了一口，發現這飯團裏面不但有油條，還有一粒粒油汪汪，香噴噴的滴着醬汁的肉粒，酥香的炒雞蛋，雖然沒有肉松，可是有這些醬肉，也非常的美味。
真好吃啊。
外面的那層白白的米飯和糯米黏黏的軟軟的，吃起來不但香還有股淡淡的甜味，嚼勁十足。粢飯團裏還有酥香的油條，清脆爽口的胡蘿蔔，酸辣爽口的泡椒蘿蔔，還有清爽鮮嫩的生菜，幾種配菜放在飯團裏，融合的非常好，王超吃的極為過瘾。
要是每天吃這種粢飯團其實也不錯啊，他一點都不嫌棄這種的午餐。
