第242章 殺魚咯
以往每年每戶能分到一條十斤以上的大魚, 這就是非常的不錯了。
而今年的雲水村, 這魚塘裏的魚特別的給力, 十斤以上的有好幾百條, 每家能分到三條,其餘的因為分不到每家四條, 暫時先放到一旁。
這五斤以上的魚, 每家也分到了好幾條, 沈潇雲因為今年家裏又添了一口人,再加上他跟他哥每年都回來,村裏的一些事也相互幫襯, 算是村裏的一份子, 因此他家今年分的魚,比往年多。
以往,沈潇雲家裏,那過年的魚, 每個魚塘能分個四五十斤, 三個魚塘全部加起來, 這魚能分個百來斤。
而今年, 光是這一個魚塘, 沈潇雲家裏就分到了百來斤的魚,這魚的份量可謂是翻倍了。
這就相當于每人就能分到十斤的魚, 一個個眉開眼笑的, 像這種公家的東西, 而且自己還沒有花一分錢, 就放着魚塘裏養着,還能有如此的收獲,怎麽能不叫人開心。
沈潇雲現在算是村裏的大戶了,那些多餘的大魚,他提前就跟村裏分魚的人打了招呼,說要收一些,這收魚的價格自然比外面的高一些,每斤都給加了幾塊錢。
村民們聽的樂呵呵的,這每家分的魚也夠他們吃了,這多餘的他們能分到錢,這事他們也樂意。
而且沈潇雲收這些魚,估計也是送到了農家樂那邊,給食堂那邊加餐,這事他們也沒有什麽好争的,經過這麽長時間的家鄉建設,村民也知道了,農家樂這邊的夥食好了,游客們招待好了,他們也跟着一起沾光。
這福利待遇是緊密連接的,因此往年還有人搶着要最大的魚留着回家過年的,今年都不怎麽吱聲了。
沈潇雲這邊,毫不客氣的就讓食堂那邊的阿姨給這些魚拉了回去,還有剩餘的一些三五斤,只剩下分不均勻的,沈潇雲也一起買了,付了錢,等沈潇雲拉着魚回去,村民也各自收到了錢。
雖然不是很多,每家能分到個十幾塊,幾十塊不等,可這錢拿到手都樂呵呵的。
游客們圍觀完了,雖然各自都是雙手空空的,可大夥兒還是很開心啊,尤其是看到那麽多魚都是往食堂那邊拖,他們口水就嘩啦啦的往下淌了。
哎呀,有魚吃啦啦啦。
太好了,還是野生的魚呢。
游客們很滿意。
沈潇雲家裏分配的魚,被李佑安給拎着帶回來了,這些魚嘴巴用搓的草繩子串起來,一個個串着,像鞭炮似的,十來條魚,整整齊齊的。
李佑安單手拎着,拎着百來斤的魚,看着也不費力。
雲水村這邊能修仙,這事早就傳出去了,還傳到了國外,雖然這事很玄學,可就是這麽的發生了,并且還在衆多的網友和游客的體驗得到了驗證。
雖然大家是知道主播的男朋友,哦不,現在是主播的男人力大無窮,徒手可擊碎山石,然而真的親眼目睹這驚人的臂力,還是暗戳戳的吃驚。
這百來斤的魚都那麽輕飄飄的給拎起來了,那麽單手抱主播,是不是也這樣輕飄飄呢……
這一幕,男的看着嫉妒,女的看着嘤嘤嘤,羨慕~
這魚雖然上岸了許久,可生命力還是很頑強的,等沈潇雲把自拍杆固定在籬笆上面,讓李佑安把這些魚放在水池旁邊,從廚房裏拿來了籃子,盆子,菜刀,案板,這些魚還在亂蹦亂跳。
讓李佑安拿了一些稻草鋪在地上,沈潇雲就開始宰殺這些魚了。
先用刀面把魚的臉部拍了又拍,直到這魚拍暈了,不動彈,沈潇雲開始去魚鱗。
“主播為什麽要打魚的臉,這魚也是要面子的啊。主播這是在欺負魚嗎?”
“魚鱗也要留着啊?難道魚鱗也能吃?”
“連魚腸子都留着,是我見識少嗎?魚腸子能吃嗎?”
“貌似除了魚鰓,主播似乎把魚身上的東西都留下來了啊。”
“魚腸子,這個我吃過啊,還挺有勁道的,就是處理的時候,比較麻煩。我記得小時候家裏窮,偶爾能吃到魚,也只有過年村裏的魚塘撈魚分到了魚,家裏也舍不得丢,然後那魚腸子也留下來,清洗幹淨,跟那些魚泡魚和白蘿蔔一起煮,那魚湯煮的比魚頭煲的還要濃稠鮮甜~~”
“樓上說的是真的假的,我這人特別的老實,別人說什麽,我都會當真的啊,不要欺騙老實人啊。”
“樓上,是真的,我也吃過。不過現在吃的少了,而且現在的魚腸子,怎麽來說呢,不怎麽好吃,吃飼料多了,就跟那吃雞蛋,腥味大不說,魚腸子都是肥油挂着……”
…………
沈潇雲就把那些魚鱗給片下來,這些散落的魚鱗被李佑安收拾好,至于那些魚腸子,也被李佑安收拾好,他用筷子,把這些魚腸子從一段的開口,戳進去,就跟上了一個套袖一樣,一通到底,然後翻卷了一個面,把這些透着粉色的魚腸子放在清水裏清洗幹淨,一根根看着白淨極了。
分的魚,魚頭都給片下來,然後魚肚子片開,依次都給分開,等所有的魚都給殺好了,沈潇雲這才有空隙看了一下直播間,看到彈幕裏網友的留言,挑了一些回複。
“魚腸子挺好吃的,很有勁道,而且煮的魚湯很美味。今年的魚都很肥,這些魚腸一根根比較寬,比較好清洗,要是就這樣丢棄了,多可惜,這每一條魚的魚腸和這些魚泡什麽的,都能煮一鍋湯,放一點豆腐裏面,特別美味。”
“至于那魚頭,每次吃的時候,煮半個就好了,跟蘿蔔,粉絲一起煮,好吃的很。”
“你們說的魚鱗,其實也是可以吃的,當然不是這種吃法。可能是因為我們這邊以前比較節儉,每年發的魚,這些魚鱗也沒有舍得丢棄,一片片都給清洗幹淨,然後放在鍋裏煮,煮一鍋的水,等水冷了,那魚鱗變小變薄了,撈出來,裏面的魚鱗湯就是一鍋的魚凍,跟果凍一樣,吃起來有點像涼粉……”
不光是網友們聽的啧啧稱奇,就連圍觀的游客聽的也是驚訝不已。
他們是真的不知道,原來魚鱗還有這樣的吃法啊。
這能吃嗎?
“當然可以吃了,這也算是魚身上的一種膠裝物質吧,只是經過水煮夠,融化開了。等會兒我把這些魚鱗清洗幹淨了,就煮一鍋。”而且這次的魚比較大,片下的鱗片大且厚,估計能煮很多的魚凍出來。