第244章 這就是過年呀
雲水村這邊很熱鬧, 家家戶戶都在準備着過年的年貨,這年貨裏頭,絕大部分都是吃的。
在最後一次魚撈了之後,一部分的魚沒有抹鹽, 而是把魚肉給片了下來, 剔除魚刺,剁碎, 做成了魚丸子。
這魚丸子是用雲水村的魚做的,都是純手工,一粒粒的魚丸子雪白雪白的,在鍋裏煮熟了之後, 漂浮起來, 就跟一粒粒白色的乒乓球。
這打魚丸子是一件非常耗費體力的活兒,以前打魚丸, 全部純手工, 魚茸要打到發, 如今用上了攪拌機, 輕松了許多,不過這裏頭也是有訣竅,沈潇雲在做直播的時候,這打魚丸的活兒,就有他家廚房主力。
沈媽媽, 沈奶奶, 還有沈太太奶奶, 全部都來上陣了。
至于沈家的男人,在這年關将近,也沒有空閑,他們把泡發好的豆子,拿到磨坊裏去磨好,打豆漿,打豆腐,還有油坊裏,榨菜子油花生油,芝麻油,一個個也沒有閑着。
不光如此,為了這年前年後,家裏有足夠的柴火燒,家裏的男人也自發的去後山,拾取一些枯敗的樹枝回來。
這到了冬天,山裏頭的一些雜草灌木,可以割的能割不少,最多的還是鋪蓋在地上厚厚的樹葉子,用麻袋裝好,都是很好的引火幹柴。
這邊,沈潇雲跟他家的男人李佑安在廚房裏忙活着,雖然這廚房裏是女人的天下,可也有體力活,比如這劈柴的活兒,就被李佑安給承包了。
那些魚被片下了肉,還有一些魚刺,這魚刺上面有少許的肉,裹上一些面糊,放油鍋裏炸一炸,又是一道小吃。
每年炸這些魚刺的時候,可不管會炸這些魚刺,還會炸一些其他的,比如打好的豆腐,特意挑選一些老豆腐,炸豆果,炸藕夾,炸蘿蔔丸子,炸肉丸子等等,這一鍋的油幾乎是炸了半天,從一大鍋,到最後只剩下半鍋。
網友們在直播的平臺上看到這熟悉的一幕幕,就仿佛回到了老家。
現在許多年輕人都在外面工作,假期非常的短暫,也就過年的那幾天到家,因此這些為籌辦年貨的,為家裏添加吃的這方面,他們漸漸的就很少參與到了。
看到這一幕幕,他們又有種回到了老家的錯覺。
待看到主播家裏,用大鐵鍋,鍋裏倒下幹淨的沙子,然後把花生,瓜子,還有那種煮熟曬幹的紅薯片放在鍋裏翻炒,這些在市面上的炒貨也出爐了。
“小時候,我家裏也炒花生,現在很少炒了,都拿到炒貨店裏給錢用機器炒。”
“我看到主播他爸爸更爺爺似乎在在做腌菜,一個是雪裏紅,還有蘿蔔,榨菜……”
“太爺爺和太高,在紮燈籠?還劈了竹子,似乎在編一些東西啊,感覺主播家裏每個人都好忙的樣子,可這種忙碌,我覺得特別的溫馨,我覺得這就是我想要的年味~”
“對啊,我記得小時候也是這樣,家家戶戶都在忙,為了籌辦年貨,那個時候,真的是全家出動。現在過年了,我家裏是誰也不願意動,吃飯是在外面吃的,雖然方便是方便了,可這過年就跟沒過一樣……”
“其實過年就是一家人團聚,然後其樂融融的,在一起準備吃的,可惜,現在好多人都變懶了……”
“要我說,還是以前那樣比較好,所以現在我們家都是回老家過年,一起準備年貨,還是有些過年的味道。”
“我挺喜歡主播家裏這樣的,家裏人每個人都在勞動,都在籌辦年貨,一點一滴的,這些東西,說真的想要買,還真的很好買,主播他現在也有錢了,男人更有錢,想買何嘗不容易,可有的東西還是自己動手,才有那個味兒。”
“……悄咪咪的說,剛剛我跟我媽媽打電話,說要吃她做的藕夾和馬蹄糕,我媽那高興的勁兒別提了。打完了電話,我心裏就不是滋味了,以前我太忽略我媽跟我爸了,其實他們就想要一個惦記,一個跟我相處的機會,可是有時候她找不到理由……”
“樓上的別說了,我剛剛也說了我今年回家過年,我就說了一句想要吃家裏做的臘腸我媽就急吼吼的告訴我,說我們村有豬,都是本地的家豬,會給我盯着,回來就給我做着吃。哎,眼淚都掉下來了,我聽我媽那邊開懷的笑聲就覺得自己特別不成器……”
“哈哈你們都回老家過年啊,可我爸爸媽媽說了,老早就給我家訂了,要來雲水村過年。哈哈,他們很想來雲水村這邊吃食堂的飯菜呢。”
“可惡!把樓上的插出去!這個叛徒!你沒有看到你跟現在的我們格格不入嗎?”
……
年關将近,來雲水村游玩的游客漸漸少了,不過家族組織來雲水村這邊過年的倒是不少。
随着日子逼近,村裏也開始熱鬧了起來,起先是每家每戶,挂起了用紅紙糊的竹燈籠,以前每家都挂在屋檐下,就圖喜慶,有年味。
而今,因為雲水村來了許多外地的游客,現在每家每戶,那樹上也挂了紅紅的燈籠,家裏條件好的,是紅布燈籠,有的直接去鎮子上購買。
沈潇雲作為農家樂這邊的老板,自然在這方面出大力,因此,從桃花鎮,一直到雲水村,這沿路上的路燈,他都給買了燈籠挂了起來,同時隔幾公裏,就在路邊支起了廣告牌,這廣告牌,有慶祝游客們新年快樂的,也有宣傳雲水村這邊的風景,相關的特色美食,以及明年的三月份,滿村即将要開放的桃花。
這個可是一大賣點。
如今馬路也修好了,有了半個小時一趟的大巴車,源源不斷的都是游客,沈潇雲已經為明年觀賞桃花的游客做好了準備。
做好了迎接全國來這兒觀賞世外桃源的游客。
到處是紅色的燈籠,門板上貼上了門神,兩側是對聯,村裏老的少的,都穿上了新衣服,家家戶戶的院子裏,桌子上,擺放了各種瓜子花生,還有糖果,各種零嘴小吃,但凡有在門口路過的,這家的人就會招呼他們過來嘗嘗。