第109章 董爺爺又來了
董老太爺這幾日的心情倒是很好，他在朝中本應該還能為董家謀劃五年，但因現在朝中烏煙瘴氣，不得不趕在奪嫡時惹皇上不悅前致仕，這樣還保全了董家在這趟渾水中的中立，同樣還讓皇上對董家有些許好感。
正是憑借了這層好感，董家的老太爺雖然辭官，但朝中對董家還是尊敬有加。
這也是為什麽随縣的縣太爺為什麽要合并碼頭的時候還要知會董老太爺一聲。
之前的随縣只有他楊忠全一條地頭蛇，可現在董老太爺回來了，無論如何也不能直接越過董老太爺去做事。
正因為如此，楊忠全才被董老太爺因合并碼頭的事情給擺了一道。
人嘛，也不能閑着，就比如說董老太爺，一閑着總得給自己找點事做！
可是嘛！這董家的年少一代要麽從文要麽從武，終日在外頭奔波忙碌，如此家裏得閑的就只有他和小厮二人。
這日将近午食的時候，董老太爺回想起當日在逍遙食府裏頭吃的灌湯包不禁又砸吧着嘴，分外想念那鮮美的湯汁和筋道的面皮了。
讓小厮拾掇好自己後，邁着步子，就悠悠的朝碼頭處走去。
肖遙現在鋪子裏看着賬冊，開店這一個月來竟然有了二十多兩銀子的進賬，看的不由讓她咂舌，之前和青娘在碼頭賣包子饅頭一個月才賺到二兩銀的日子相比，簡直一個在天上一個在地下了啊！
也就是說刨去人工費和成本費的話，單是自己一家就有十幾兩銀子的收入。
小富即安，做上田園地主婆指日可待了啊！
只是随着碼頭的點點遷移，這裏的人口基數越來越大，每天流動的人口更不知凡幾。
好處就是小碼頭，不，如今應該說是碼頭了。這裏的人流量大了，衣食住行，食被排在第二。
碼頭上做吃食生意的小攤販越來越多，知道買不起鋪子，也付不起鋪子的租金，只能和以前肖遙青娘剛做生意時一樣，在碼頭管理處教了一些攤位費就擺攤賣些吃食。
不過這些吃食生意的增加，對于逍遙食府來說并沒有受到影響，卻常常因為客人過多在店鋪外面排起了長隊。
這讓無數徘徊在碼頭想方設法都要租賃店鋪的商家嫉妒紅了眼睛，這若是自己也開一家同一種模式的飯館豈不是也賺翻了。
不錯，文家還是沒有開放店鋪的租賃，這也因此讓碼頭管理處攤位的數量都租完了。
有些人沒有租到攤位借着人流量過多，竟然偷偷沒有在碼頭管理處報備的情況下擺起了攤位，想魚目混珠。若說只有一兩個還好，偏偏這樣亂紀的人多如牛毛。
碼頭管事處的管事們現在可沒有以往清閑的日子，到處就抓，整天忙的雞飛狗跳。
但誰又不是雞飛狗跳的做着生意呢！
就比如逍遙食府來說，整個店裏恐怕只有肖遙稍閑一點看着賬簿。
肖大貴夫婦，肖大林夫婦和秦時阿遠忙到水都來不及喝一點，小彤小寶小冬瓜和劉沛兩兩合作在竈間燒着火，正值午間，人聲鼎沸，點菜聲音不絕于耳，青娘只恨不得此時能長出八只手。
等到飯點過去，就連一向皮實的秦時都覺得手都擡不起來。
李淑雲給衆人将一早準備好的午食端上了桌，吃完以後青娘則是收拾桌子，讓衆人都先休息一會等她将菜品都準備好以後就回家。
現在的食府做的照舊還是早食和午食的生意，因為到了晚上，碼頭的漢子大部分都會回家，肖遙也不想為了這個店将一家人閑暇的功夫都束在這裏，況且深山裏還有一位隐世的大少爺等着她投喂。
“喲，老夫這是來得不巧啊！”一道年邁的聲音自店鋪門口響起。
肖遙從賬本中擡起頭來，看着面熟的老人笑呵呵的看着櫃臺上的自己。
“爺爺！”肖遙笑着走上前去打招呼。
“哎！”董老太爺看着這個面容姣好的小女娃笑盈盈的向自己走來。
被肖遙迎了進門，董老太爺左右環顧了一下，都沒有見着和上次一樣的蒸籠，不着聲色道：“今日鋪子裏看着有點閑啊！”
肖遙不知道他這個閑如何得來，要是在忙下去可直接就挂了。
青娘笑道：“大老爺，我們也是剛收攤，午食才結束，大家夥這才歇下喘了一口氣。”
嗯……這話讓董老太爺面色有點難看，感覺自己就像周扒皮似的。
餘光再次瞥了瞥，雖然像是不動聲色，但暗示的話都差着明說了：“老夫肚子餓了，你看之前那湯包……”
肖遙一拍腦袋，真的忘記做了。
主要是董老太爺也是前幾天來的，第二天她倒是履約又做了幾籠，可他是遲遲沒有來，最後只得給大家都分了一個将它吃了。
尤其是秦時四兄弟，愛極了這個味道，沾在手上的湯汁都吮的幹幹淨淨。
董老太爺來都來了，總沒有将客人往店外趕的道理，再說他和碼頭漢子不一樣，不只是普通管飽的飯菜就可以打發掉，還是一個喜愛口腹之欲的老餮，當然不能随随便便打發。
正好，肖遙也在考慮今天上山給大少爺送什麽夥食，這樣的話，正好連同少爺那份一起做了。
她去了後廚轉了轉，發現只有一些蔬菜和一塊五花肉。
咦，五花肉！
她的眼睛一亮，腦子裏迅速閃過一盤盤美味的菜品，醬香五花肉，紅燒五花肉，香煎五花肉、椒鹽五花肉……
但最終在腦海裏定格的則是一道光是想想就讓她口水直流，畫面感十足的東坡肉！
東坡肉，又名滾肉、東坡焖肉。東坡肉相傳是北宋詞人蘇東坡所創制，實則為小妾王朝雲所創。東坡肉的主料和造型大同小異，主料都是半肥半瘦的五花肉，成品都是碼得整整齊齊就像麻将塊兒，紅得透亮，軟而不爛，肥而不膩。
光是這樣想想，肖遙就感覺到自己口舌生津，原先中午吃飽了的胃再次響動着抗議的聲音。
說幹就幹，肖遙自認為動手能力還不錯，不過就是古代可以用的調味料比較少。
醬油還是她前不久鼓搗出來的簡易1．0版本，不過勝在能上色，後期有時間的話，調味料她都一次性收集全了。
這樣做出來的菜品和鹵水味道都是上上乘。
