第571章 成就感
雲清身邊可是有一個團隊智慧星的,林笙只管說,雲清只管想辦法做出她說的東西,兩人配得天衣無縫。
這不,今天從菜地裏采收了不少青瓜和豆角,她們就準備做即食蔬菜幹。
這些蔬菜也得烤幹,她們做了一個泥竈,泥竈裏可以擺放鐵片,把東西平擺在鐵片上。下面燒着炭火,利用炭火把鐵片燒熱了,然後把上面的菜給烤幹,讓菜脫了水分,然後再密封保存。
燒這個東西,火候特別重要,火候太大了不行,太小了也不行,而且時間上也要限制,需要把控的非常準确。
這東西雲清是第一次做,她也只能自己摸索着。林笙站在一旁,幫着她擺放東西,幫她計算時間。
每一次都把時間記錄下來,然後再把結果記錄。最後看看哪一種最合适,然後就按照最合适的時間和火候來烤制。
等雲清完全掌握了,這才會到工坊那邊去教那些工人。
“雲姐姐,這次的好像有點焦了,吃起來有點苦味,烤過火了。”
“是嗎?”雲清拿起一塊黃瓜幹,送到嘴裏,一咬就是咔嚓一聲響,脆倒是很脆,不過的确烤得有些過焦了,微微有些苦。
這明顯是不行的。
“那咱們把時間縮短一點點,再試試。”雲清說着,把鐵皮上面的東西倒在一旁的籃子裏,再把盆裏面那些入味的黃瓜,一片一片的擺在鐵皮上,再放到泥竈裏面,往下面添加一些木炭。
她們烤這些東西,連木炭都是有講究的,用的是果樹木炭,這個炭燒着還有淡淡的果香味,而且煙霧也沒那麽重,不會把煙的味道熏到了食物上。
東西準備好了,雲清就拿了黃瓜片,塞在嘴裏,咔嚓咔嚓的吃了起來。
“雖然有些焦了,還有點淡淡的苦,但我覺得味道,還是不錯的。笙兒,你可真是太棒了,你知道的東西可真多。那些吃的,比我在菜譜裏面看到的還要多,而且都是菜譜裏沒有的。”
雲清一邊吃一邊誇林笙。
林笙笑得眉眼彎彎,一臉自豪:“那是自然的!只不過我這人比較懶,不太喜歡動手,尤其不喜歡做吃的。我跟着雲姐姐,這也算是有福氣了,根本不用自己到廚房忙,頂多就是幫忙燒火。”
“我喜歡吃,也喜歡做,尤其喜歡看到你們吃我做的東西時,那臉上的滿足。”
林笙點頭:“所以呀,跟雲姐姐生活在一起的人,全都是有口福的人。”
過了一會,雲清把手裏的黃瓜片放回籃子裏。
她連忙戴上厚厚的布手套,把竈門打開,小心的把鐵片取出來,再用筷子把上面的黃瓜片翻個邊,然後再放進去烤。
“老實說,這樣子挺費時間的。”
“是啊!但是也只能用這樣的辦法。竈太大了,炭火不好控制。到時候真要大量的做的話,咱們也只能在工坊那邊多壘一些泥竈。”
雲清聽着點點頭,“也只能這樣了!只要有辦法把這些蔬菜和水果,存放得更久一些,而且還能打開就吃,我覺得再辛苦一點都沒事。
這樣可以幫到很多人,而且也可以改變一下大家的口味,和一直以來的飲食習慣。
特別是信城軍營裏面的那些将士們,他們那邊能吃到的新鮮果蔬不多,咱們能把這些東西烤幹了送過去,而且他們也能存放久一些,那可是大好事。”
聞言,林笙笑道:“雲姐姐,你現在可是把信城那裏的将士們當成了家人,每天都能聽到你嘴裏念叨着他們,怕他們餓了,怕他們受冷了,怕他們身體不夠強健。
你這個操心的可真多!
我感覺你像是他們的大将軍一樣,把他們照顧得好好的。”
“他們很辛苦!而且,他們是秦風哥的兄弟。我們能做的有限,無非就是多種點菜,多種點糧食,然後送過去。
可是他們不同,他們不能回家,不能跟親人在一起,一年到頭的守在邊關,守衛着南靈國的百姓,守衛着南靈國的安寧。”
以前,雲清不懂這些,但跟秦風生活了這麽久,日子久了,秦風身上的俠義和熱血,也是會傳遞給他們身邊人的。
別說是雲清這個枕邊人,就是習習和米餅,他們現在也一心的想着長大後報效祖國,守衛國土,保護百姓。
所以,孩子們這麽小都可以堅持每天早起練武功,白天熟讀兵書。這麽小的孩子,經常可以聽到他們一起在讨論兵法,還說的頭頭是道。
有時候,秦風或者是秦立中,他們也會指點孩子們一番。他們在指點的時候,兩個孩子的眼睛都是放光的。
雲清知道,這就是言行身教!
“時間到。”林笙突然提醒,雲清連忙戴上手套,裏面的鐵皮取出來。
“笙兒,趕緊試試!看看味道如何?”
林笙拿起一片,燙得連忙甩手,左手抛右手,右手又抛給左手,一邊抛一邊道:“雲姐姐,太燙了,你這不會是故意害我的吧?”
林笙一邊說一邊笑,感覺自己在耍魔術,正在抛球。
雲清看着她那樣子,忍不住的笑了。
“我叫你試試,又沒叫你不用筷子夾着吹一吹再吃?你呀你呀,做事情手這麽快,我能有什麽辦法?”
雲清拿起筷子夾了一塊,把黃瓜片吹涼,然後送到林笙嘴邊,“來!試一下。”
林笙張嘴,咬在嘴裏咔嚓咔嚓響。
嘗完一塊之後,她也拿着筷子,夾了幾塊吹涼,再一并送到嘴裏,那咔嚓咔嚓的聲音,雲清都聽得見。
林笙豎起了大拇指,“不錯!這次對了!我把時間記一下,火候也記一下。咱們就按照這個時間和火侯,等一下多試幾次,确定後,下次就可以這樣子做了。”
林笙喜歡好幾塊放在一起,那樣咬起來更響,吃起來更過瘾。
她拿着炭筆把時間和火候記下來。
雲清把這一盤烤好的黃瓜片,倒進另一個竹籃裏,然後才往上面買黃瓜片,繼續下一輪烤制。
又試了幾次,終于确定下來了時間跟火候。
雲清和林笙詳細一下,看着兩個竹籃裏放着的成功品和失敗品,兩人不由有一種成就感。