第二百七十四章還是不清淨
何碧早先列好的菜單裏一共有六道主菜：黑椒牛排，香烤牛舌，蒜香烤大蝦，檸檬香草烤雞胸，以及芝士烤鳕魚、炭燒小羊排。
而除了這六道主菜之外，菜單上還有四種湯，這湯類更是可以事先煮好先溫着，只等着宴會開始之前送到菜品臺上去。
何碧在隔壁打發了小陳去給梅少謙報信，就拿着菜單回了西式廚房，笑問起約翰道她今天負責做什麽。
約翰就指了指幾個湯鍋，說他打算先把這幾例湯先煮出來。
“你們趁着我弄湯的工夫，把那些肉啊蝦啊洗一洗切一切就行了。腌制的調料我都配好了，羅密歐知道哪個是哪個，你只管問他。”
何碧一邊答應着，一邊就把給大蝦去殼留尾、抽蝦線的活兒交給了小霜。
“等你把它們都打理幹淨了，就把約翰配好的這些調料和它們一起往盆裏一倒，攪拌均勻腌制上，只等着進爐烤就行了。”
這個活兒別看聽起來簡單，實際上也不好幹，畢竟這可是三十人的宴會，那大蝦也足有一百來只。
就算小霜是個熟練工兒，等她把這些蝦全都料理幹淨，最少也得半個鐘頭。
何碧索性叫小霜只管先忙這一樣兒，其它的自有她帶着羅密歐給約翰幫手。
“你父親一大早就帶你過來先做配料了？”何碧一邊修理着牛排的邊角，一邊笑問羅密歐。
見羅密歐羞澀的笑着點頭，她也不由得抿嘴兒笑了起來——看來約翰還是原來那個習慣，配置腌料時絕不會留生人在身邊。
“這些肉和魚你就別沾手了，你去把烤魚要用的芝士擦一擦，擦成做披薩要用的那種芝士碎就行了。”她輕聲交代羅密歐。
何碧既是把大蝦交給了小霜，她自己也就剩洗洗牛排、羊排，再把它們修一修形狀的活兒。
好在鳕魚都是她哥采買回來的魚塊，雞胸和牛舌也是現成兒的厚片，待會兒略微沖洗後，那牛舌動都不用動，只需要把魚塊和雞胸劃上幾道淺淺的花刀，就可以放在一邊備用了。
……梅少謙這會兒才剛用了早飯，正坐在大帥的書房裏喝茶看報——客人們十點半才會來，眼下的時間還早呢。
等小陳被段青領進來，又把何碧教他的話說了，梅少謙就哎呦了一聲。
“我怎麽就沒想到這個？”
原來何碧本來還以為這事兒是他特地交代的，這樣才能叫三姨太的被軟禁更加名正言順。
不過何碧既是想到今天的冷餐會，就想着不如叫小陳跑一趟，也好問問到底是不是梅少謙的主意，這一趟還真就跑對了。
他怎麽偏偏忘了三姨太一向樹敵太多，就算這些謠言不是他交代、讓人刻意傳出來的，三姨太也別想落好兒？
梅少謙就連忙笑着抛給小陳一塊大洋當賞錢：“你回去跟你三丫兒姐姐說，這事兒我知道了，是我的疏忽。”
“我這就叫人傳話下去，在客人來之前讓人都閉嘴。”
何碧不久後就瞧見小陳在西式廚房門外露了頭，又隔着門玻璃朝她點了點頭；她就笑着迎了出去，又對小陳道了聲謝。
“三丫兒姐姐可別謝我，我還得謝謝你願意叫我替你跑個腿兒，不但讓我得了一塊錢賞錢，又在少帥跟前露了個臉呢。”小陳小聲笑着。
“等姐姐忙完這中午的冷餐會，晚上我再下廚做兩個好菜謝謝你吧。”
“你既是三友哥的徒弟，就是他精挑細選過的，我不讓你露這個臉讓誰去？”何碧笑道，言外之意就是她信得過這孩子的人品。
“給我做菜什麽的就算了，你幫着你師傅打理好大帥那邊的飲食就行了。”
打發走了小陳再回到屋裏，何碧就把烤爐點了火，也好先把那些要烤的肉食都烤出來。
這六道主菜可有五道全是用烤的，那些瑪芬蛋糕也得再熱一熱才夠松軟，要是都等到十點再進烤爐，可就都來不及了。
等她把能先烤好的入了爐，她還能再去幫幫翠鳳，另外還能抽空去看看宴客的餐廳，也好盯着曉娟等人把餐具擺得更妥當些。
曉娟那些人可還從來沒辦過冷餐會呢，那餐盤餐巾恐怕都不知道怎麽擺。
誰知就在她叮囑好小霜替她看好烤爐的時間、她就抽空往宴會廳走去的路上，就瞧見小煥飛快的跑過來。
她也來不及問一聲你怎麽又跑出來了，小煥就驚慌失措的一頭撞過來道，塗二太太又打電話來了。
“她問我、問我是不是三少爺暴露了什麽，這才被大少爺送到了碼頭上……”
“那你怎麽說的？”何碧仔細看着小煥的臉，一絲神情都不想錯過。
“我說大少爺這兩天又得忙着醫院那頭兒，又得忙着家中瑣事和宴客的大事，還得替大帥盯着督軍辦公廳，碼頭上就忙不過來了。”小煥擦着額頭上的汗。
“大少爺這才把三少爺打發去了碼頭，叫三少爺先替大少爺盯一盯倉庫，也省得工人們偷工減料或是偷懶不幹活兒。”
“你不是回答的挺好嗎，怎麽還急成這樣？”何碧并沒瞧出小煥的神色有一絲作僞，就笑問她道。
小煥苦笑：“這些話本來就是大少爺教過我的，我也不怕說錯。”
“可是、可是塗家怎麽這麽快就知道了三少爺被罰的事兒？”
“三丫兒姐姐你說，是不是三姨太昨天抽空悄悄給塗家打過電話求助，我卻忙着在屋裏養傷，就沒發現？”
何碧這才恍然大悟：“原來你是怕這個。”
只不過何碧也不好跟小煥明說，說三姨太院子裏的電話早就被接了分線，分線的另一頭就在侍衛班；這要真是三姨太給塗家通風報信，根本瞞不過梅少謙。
再說自打巧枝出了事，三姨太院兒裏的丫頭已經換了好幾個，哪一個不是段姥姥仔細教導過的，還能真叫三姨太再出這樣的幺蛾子？
何況就算三姨太母子與塗家相勾結的事情已經敗露，就把塗家吓得不善，只要梅少謙把小煥教好，這丫頭再報給塗家什麽，塗家想不信也得信。
她就笑着安撫小煥叫這丫頭不用怕：“哪怕三姨太娘兒倆當不成塗家的幫手了，只要塗二太太還信你不就行了。”
“她當初之所以收下你當幹女兒，為的也不只是叫你替她看着三姨太，還是因為你一個小丫頭不起眼、不容易暴露不是？”
“她就是不信你還能怎樣，她還敢把手伸到大帥府來，再把你如何了。”
“另外你應該也知道，塗家當初收買三姨太娘兒倆，為的也是多幾雙眼睛。”
“就算三姨太娘兒倆真暴露了，這也是應該是他們家害怕的事兒，你怕什麽。”
小煥這才松了口氣笑道，三丫兒姐姐說得對：“她要是不信我或是不害怕，剛才就不會打電話來問我了。”
“那姐姐也別忘抽空和大少爺說一聲，咱們這府裏……恐怕還是不大清淨，我這就回去了。”
