第249章管理模式
風昊天！對，就是他了。他是十九王爺，又同樣那麽愛美食，愛吃的人對做菜的人都會有些了解，不如就找他。
嗯，回頭就去！
秦暖暖這般打算，正想着，青梅買菜回來了。
“小姐。”青梅高興的款着籃子進門。
見青梅回來，再見到那滿滿的一籃子菜，秦暖暖瞬間就把其他事情抛到腦後，直接就奔了過去：“走，做飯去！”
什麽事情也不能耽誤吃飯，這可是第一原則。
青梅算是摸透了秦暖暖這個性子，所以很幹脆的就款着籃子到廚房去了。
進了廚房，拿出菜，秦暖暖大致看了一下。
有肉，有魚，有芹菜，有青椒，還有土豆，黃瓜，西紅柿，豆子，雞蛋等等，另外還有一只雞。
那長桌旁邊還放着一塊豆腐，顯然這是青梅特意買的。
菜色很豐盛，種類也很齊全，秦暖暖味覺大動，這麽多菜，她要做一頓好的。
卷起袖子，說幹就幹。
摘芹菜，削土豆，剝豆子，洗魚，洗肉，處理那只雞……
秦暖暖加上青梅，兩人一直都沒說話，手上的動作快且而利落。很短的時間，兩人就把那些菜收拾了出來。
這些活青梅是做慣了的，秦暖暖雖身在豪門之家，可是做菜的活計，她都會做，所以做起來，一點也不輸給青梅。
收拾完菜，青梅二話沒說就去竈下起火燒菜。
秦暖暖轉身就去切菜，配菜，她的刀工不是自誇，比不上特級廚師，那也是一流的。
兩人的配合非常默契，不說一句話，卻都知道自己要幹什麽。
柴火劈啪啪的聲音，燒燒起來。
當當當……切菜的聲音也響了起來，頓時，廚房裏奏起了做飯交響曲。
秦暖暖像是打了雞血似的，做的有勁也有興致。愛吃美食，她也愛做美食。
鍋裏的油冒出一絲青煙，油溫達到最理想的狀态。
菜下鍋，“滋啦”一聲。
聽着那聲音，秦暖暖就覺得渾身舒暢。
一個接一個，那些菜陸續下鍋，陸續盛出來。
一盤一盤菜擺在桌案上，顏色鮮豔，味道香濃。
等李掌櫃和店小二處理完招聘事宜，回到屋裏時，大桌上已經擺好了七碗八碟。
首先入眼的就是那盤小蔥拌豆腐，土豆肉絲，西紅柿炒雞蛋，芹菜肉絲，糖醋魚，黃瓜切段碼的整齊，還有一道西湖牛肉羹。
當李掌櫃看到那些菜時，頓時眼睛瞪的老大：“這……這些菜是秦姑娘做的？”
雖都是些家常菜，可這菜從顏色品相就能看出，手藝不凡，土豆絲細且勻，魚做的整而不散，黃瓜切成段，一看就是做成了飯後水果的菜色。
不僅李掌櫃不敢相信，連店小二也不敢相信。
他們一直以為秦暖暖是千金小姐，千金小姐會吃他們信，會做他們可是有點不相信。
秦暖暖坐在那裏，揚眉而笑：“怎麽？不信？嘗嘗看。”
李掌櫃趕緊的過來，站在那裏：“不敢，只是有點意外。這……這怎麽好意思，老板做飯……我們……”
他們是下人，哪有敢讓老板做飯給他們吃的先例。
“秦老板，這……這是……讓我們在這裏吃飯？”店小二睜着大眼，不敢置信。
他在這裏做小二很多年了，都是客人們走了之後，他才能到後堂廚房裏随便吃點。
而今天卻是和老板共桌吃飯，從沒有過的待遇，讓店小二吃驚不已。
秦暖暖擺擺手：“坐下吧，酒樓要開張，今天就當作是我慰勞你們這幾日的辛勞。不要客氣，坐吧！”
人家忙活了幾天，處處按照她說的辦，盡心盡力辦事的人，秦暖暖是最欣賞。
“哎……謝謝秦姑娘。”李掌櫃彎着謝道謝，慢慢的坐下，挑了個離秦暖暖較遠的位置。
尊卑有別，地位懸殊的思想，在他們的腦了裏已經根深蒂固，他們不敢和老板坐的太近。
“謝謝秦老板。”店小二坐到了李掌櫃的旁邊。
秦暖暖見狀，并不在意，看了他們一眼：“吃吧。”
這一聲話音落，開始動筷，不過，還是等秦暖暖先動了筷子之後，其他人才拿起來。
待他們幾人吃了幾口菜之後，秦暖暖問：“還行嗎？”
李掌櫃忙放下筷子：“行，沒想到秦姑娘手藝這麽好，我也吃過好幾個大廚的菜，秦姑娘的菜和他們不相上下。有了秦姑娘這手藝，我相信，咱們酒樓一定會再火起來的。”
這些菜做的是真心的味道好，菜是家常菜，卻做出了另一番味道，尤其是那小蔥拌豆腐，簡直口感好極了。
聽到這，店小二的話匣子也打開了：“是啊是啊！咱們酒樓一定能再火起來，比對面那家都要火。有了秦老板帶着我們，我們的生意一定會好。”
在李掌櫃和店小二看來，酒樓生意好了，他們也高興，生意好，他們的工錢就能按時，說不定還能多發一點。
秦暖暖聽着兩人說的興起，終于放下手中的筷子：“如果我們酒樓的生意真的大紅大火了，你們好好幹，年底我就給你們分紅。而每個月的營業額若是節節上升的話，我還會給你們提成。”
這便是她的管理模式。
想要留住最可靠得力的助手，就要以不斷的利益誘惑，雖說這話是現實了些，可是社會也就是現實的。
店小二不太懂什麽是提成，可是李掌櫃卻是懂得，每個月的生意好就有提成，這對他來說簡直就是天大的好消息。
“真的？”李掌櫃激動的問。
“當然是真的。只要生意好，每個人都有機會拿提成，拿分紅。”秦暖暖點頭肯定。
“那……真是太謝謝秦老板了。”李掌櫃激動的說不出話來。
有機會拿提成，就是有機會使更多的工錢，比以前的死工錢好多了，他有一家大小要養活，銀子多當然是更高興的事情。
