第214章 要完蛋的節奏
我們回到了竈臺前，重重地鐘聲傳來，一陣比一陣急，現場的氣氛也多數被渲染了，大家張望之間，臉上也慢慢的緊張了起來。
我們兩個人的出現旁邊傳來了掌聲還有尖叫聲。
“剛才的比賽，非常的激烈，”蓋接着說着﹕“接下來的煮菜環節，我相信會更加的硝煙滾滾，就讓我們拭目以待吧。”
馬蒂招招手，一個服務員端着一個蓋盤走了過去。
“今天主菜的固定時間，”說着馬蒂打開了蓋盤裏面居然是一直活蹦亂跳的龍蝦﹕“杉龍蝦，本地産的，希望大家不要辜負了如此美味的食材，比賽時間60分鐘，現在比賽開始。”
密集的鐘聲響了起來。
因為指定食材小龍蝦，大家也都沸騰了起來，這些廚師幾乎都來自東南海沿海國家，主要料理的項目就是海鮮，看見龍蝦能不高興嗎。
“王大哥加油，”陳秀微弱的聲音從人群裏傳來。
我沖着聲音的方向揮了揮手轉身跑向的食材間，龍蝦的做法，無非就是那幾種，蒸龍蝦、芝士局龍蝦，龍蝦奶油濃湯，刺身，龍蝦沙拉等等，但是，這些都是普通的菜式，在場的所有人應該都會做，要怎麽才能異軍突起？
看來我還得想想辦法。
繞着食材間走了一圈，沒有靈感，也沒有找到合适的食材，一時之間，我就站在石臺跟前，摸着下巴盯着食材架子，。
“五分鐘已過去，請各位主廚抓緊時間。”
已經過去了五分鐘，我看向了現場，大家都在忙碌地做着菜，沒有靈感，做不出驚豔的東西，等于去死，好吧？我再想想。
如果到了最後，實在不行了我就給他來一個刺身，讓他們只吃原味。
“王東，你在幹什麽？”馬蒂坐在談判席上遠遠的叫了我一聲。
“尋找靈感，”我笑了笑。
“你做菜是靠靈感的嗎？”多倫也問了一句。
“我想做出驚豔的一筆。”
幾個評委對視一笑，百川接着說﹕“那我可提醒你，已經過去十分鐘了，”
我在考慮做傳統的，還是來一個創新，還是來一個牛奶炒龍蝦，看了一眼現場，好像大家都是蒸、煮、局、沙拉，這是偏淡口味的，好吧，我反其道而行，我已經看見了旁邊有黃豆芽，給他來一個加強版的幹柴烈火。
打定了主意，我迅速的行動起來。
“各位主廚請注意，已經20分鐘過去了。”
我第一步先把龍蝦結果了，把龍蝦肉拿了出來切成了長條形，加了一點果醋進行腌制，再把幾種蔬菜切成了細長條抓一下鹽備用。
“時間已經過去30分鐘，請各位主廚抓緊時間制作，”蓋的聲音再一次傳來。
“王師傅，進展怎麽樣？”旁邊的問了我一句。
“應該來得及，”我看過去他做的是龍蝦濃湯﹕“你怎麽樣？”
“想了半天沒想到創新出來，做了一個加強版的龍蝦濃湯，希望不要被嫌棄了，哈哈。”
“祝兄弟有個好成績。”
所有的料備好，還差一個脆皮，簡單的用雞雞蛋清做了一個脆皮，看了一眼時間已經過去了45分鐘。
還有時間，我做了一個伸展動作，看着旁邊忙忙碌碌正在收尾試味道的人搖頭笑了笑，我的最後十分鐘炸好了就行。
“最後十分鐘，請各位主廚準備裝盤。”
鐘聲也同時響了起來，這是最後提示的聲音。
我伸手過去感受了一下油溫，然後迅速的把準備好的組合黃豆芽沾上了雞蛋液沾上了面包糠然後放進油鍋進行炸。
“注意了注意了，最後五分鐘，最後五分鐘，”蓋快語速一遍一遍的重複着，瞬間，令人緊張了起來。
我的幹柴烈火加強版基本上已經做好成型裝盤，裝上甜爽口的番茄醬，然後切了兩個青檸放在旁邊當成裝飾。
“最後十秒，我們一塊倒數，”
旁邊的圍觀觀衆跟着蓋的節拍倒數了起來，随着一陣鐘聲響遍了整個酒店，第二場的主菜部分終于完了。
看着眼前自己的産品我也稍稍的松了一口氣。
百川站了起來平視現場一教﹕“16號，請把你的菜品端上來。”
一個低矮的廚師如同一陣風迅速的不認得自己的龍蝦沙拉上來﹕“請幾位主廚品嘗。”
馬泰奧拿一雙筷子挑了幾下伸到鼻子前聞了一下，頓時，馬上的扭開了臉，一轉身把那一盤沙拉直接丢進了垃圾桶。
全場一陣嘩然。
“太酸了，浪費好食材。”
那個廚師無比的尴尬多謝了一聲灰溜溜的走了。
“26號請拿着你的菜品上來，”多倫對着話筒說了一句。
一個牛高馬大的美國廚師奔着自己的芝士局龍蝦也風風火火的走了上來很有禮貌的放下很生疏地行了一個禮﹕“請幾位懸賞品嘗。”
馬蒂拿了一個叉子敲了敲龍蝦上面的芝士，然後，把叉子慢慢的插進去，還沒插到一半已經把叉子拔了出來，說了一句對不起，轉身，也把那盆龍蝦丢進了垃圾桶。
“火候過了，太老了，浪費了好食材。”
那個廚師連忙說了一句對不起灰溜溜的跑回來原來的座位。
“第24號請帶上你的菜品上來。”
佐科納多跟着自己的龍沙奶油濃湯就走了上來﹕“請幾位主廚品嘗。”
裁判席上最矮那個評委，拿過來了刀叉，攪拌了一下佐科納多盤中的龍沙，聞了聞味道，接着還品嘗了起來。
“非常不錯，口感細膩香醇，不愧是專業的廚師。”
多倫也過來說了一下，也點頭稱贊﹑“淡淡的香茅味，貫穿了整個廠，給人一種清新脫俗的感覺，恭喜你過關了。”
不愧是廚王，再一次直接的過關了。
接着現場比賽的人一個個的被叫了上去，有褒有貶還有兩個因為高分過關了，漸漸的人越來越少，到了最後居然剩下我一個人傻傻的站在現場。
感覺好像被人遺忘了似的感覺。
你妹，這什麽節奏？好的爛的全叫了，為什麽就差我這一份？這是要完蛋的節奏？
