第7章 螃蟹

晚上，江春三人磕磕絆絆到家，江家二老看到媳婦兒扛回來的白米，自覺自家又占親家便宜了，感慨良多。

二嬸照舊少不了酸話：“這蘇家塘就是不一樣嘞，送親家的都是白米，那自己吃還不得頓頓白米飯配大魚大~肉的……咱們家吃糠咽菜都幾個月了，合該早點送米糧來的，親家牙縫裏随便漏點兒都夠我們吃的……”

眼見她越說越不着調，王氏諷刺道：“喲呵，人家合該欠你的啊？！你老楊家我們可糠皮兒都沒摸~到一片呢！”

“瞧阿嬷說的，我娘家這不是日子也不好過嘛，要不然……”二嬸仍在強辯。

王氏白了她一眼，連話都懶得接，只問高氏螃蟹的事高家如何說，待衆人得知高洪願意幫忙說項，亦是喜不自禁。

飯後，江春纏着奶奶明日要同去趕集，如果是文哥兒和江夏，王氏肯定一句話就給罵回去了。但江夏，最近半個多月來手腳麻利，心眼活泛的，讓她跟着去說不定還能幫上忙呢，遂還是應了，只讓她明日得早起，小江春點頭如搗蒜。

是夜，江春雖有成年人的芯子，但小兒身子始終敵不過瞌睡，挨到枕頭就睡。等被高氏輕輕喚醒的時候，已是第二日了，而家裏人都已經準備得差不多了。

簡單啃了個麥粑粑，王氏領着三個兒媳婦摘下豆角、絲瓜、韭菜，由爹老倌和二叔給背到街上去，三叔則是用扁擔把螃蟹挑起，桶口蒙上了幾層南瓜葉，趁着天色未亮，幾人就出發了。

根據步行路線，江春判斷，王家箐應該是位于金江縣城東南方。正好路上涼快，挑重擔的都是壯勞力，王氏和江春緊趕慢趕方能勉強跟上兄弟三人的步伐。路上遇村人打招呼，均是前往縣裏趕集的。

金江縣每逢農歷三、八趕集，一個月只初三、初八、十三、十八、二十三、二十八這六日有集市。農家趕集均是早起趁路涼快，無論去買東西還是賣東西的，早點兒散集回家還能趕上中午飯，或者去幹半天農活，吃飯幹活兩不誤。

行了快一個時辰不到的路，爬過三次坡，過了一次河，終于可見一段紅磚壘的城牆，約半人高，中開一門，約摸兩米寬，可容兩三人通過的樣子，門口有一文士打扮樣子的人，拿着冊子和毛筆在登記着什麽……那就是縣裏集市了，照腳程估計，王家箐離縣城還是有七八公裏距離的。

等江家人到城門口的時候，排隊人還不多，不用等好久，那文士打扮的人就已過來，揭開瓜葉子看過桶和菜籃子，爹老倌交上四文的稅錢，一家人就進城了。

清晨的集市開始喧嚣起來。

雖太陽還沒露臉，但街上已經熱鬧起來了。大家按着先來後到的順序，選一塊兒青石板地，放下挑來的擔子，擺開貨物就可以開始吆喝了。

因江家的絲瓜、韭菜和豆角都放籮筐裏，江春幫着王氏想到個辦法。拿出自帶的麻布，将絲瓜一根根整齊地碼放在麻布上，再将混裝的韭菜和豆角分裝在兩個籮筐中，這樣一眼看去就種類分明，果然比周圍“競争對手”整齊有序了。身旁還放了手臂粗的一捆稻草，卻是用來捆菜的。

眼見半條街道青石板都擺滿東西了，有賣新鮮蔬菜的，青翠欲滴，還沾着清晨的露水，尤其誘人；還有賣水果的，紅黑的棗子，紅豔豔拳頭大的石榴，粉溜溜雞蛋大的桃子，黃橙橙熟透了的梨子，讓江春不自覺地咽了口水。還有賣大米、白面等精細糧食的，當然，更多的還是麥子、高粱、包谷等粗糧。

王氏見自家東西均擺好了，就将大兒、三兒先使回家去，地裏活計不等人，只剩下二叔守在螃蟹桶前。

生意只要開了第一個，後面也就陸續來了，王氏嘴巴厲害，自家菜蔬“顏值”又高，不消幾個回合，菜已賣了三分之一。江春默默将價格記在心底，三文一斤的豆角，四文一斤的韭菜，絲瓜貴點兒，要六文一斤。

江春不懂古代貨幣如何與現代紙幣換算，只能根據現代老家的物價，對照着古代貨幣的購買力，來簡單換算古代物價。

在現代，江春老家位于西南某省的一個小縣城下面的一個鄉鎮，蔬菜價格差不多也就三元一斤的豆角、四元一斤的韭菜和六文一斤的絲瓜，故可初步換算出這個朝代的一文錢約等于現代的一塊錢。

待集市上人越來越多，王氏就使二兒挑上螃蟹，和江春往高洪所在的迎客樓而去，自己則留下看菜攤子。

叔侄二人穿過喧鬧的街道，沒一刻鐘就到了迎客樓前，實在是街子上酒樓也不多，除了以前規模最大的醉仙樓，現在就只剩迎客樓與聚仙樓有點名氣了，但不知是何緣故，迎客樓的樓高與規模讓人有種鶴立雞群之感。

衣着補丁的二人走進酒樓，門口店小二态度倒也和善，并未有想象中的以貌取人。江春眼見店裏一樓三三兩兩坐了些人，有男有女，均在吃面的吃面，吃米線的吃米線，看來這個朝代的男女大防沒有自己以為的那麽嚴重，女子出門吃早食也是見怪不怪了。

櫃臺後的高洪看到二人，招來夥計交代了一番，便迎上叔侄二人，先領他們找了張桌子坐下，接下江興的擔子，喊來夥計将裝滿螃蟹的擔子挑走。片刻後，又有小二端來兩碗熱氣騰騰的汆肉米線。

江春先是怕自家吃白食，給舅舅惹來口舌，心想等賣了螃蟹記得付賬。

誰知舅舅一眼就看穿她的心思，道：“你個小丫頭，還心思怪多，舅舅早吃過了，算舅舅請你們的，米線錢會從我工錢裏扣的，快趁熱吃吧。”

江春二人方放下心來，提起筷子“滋溜滋溜”吃起來。

米線是西南一帶較常見的早點了，由大米磨成面，再精榨而成，基本囊括了大米的精華，口感爽滑，又有嚼勁，滋味獨特，在本地有小鍋米線、豆花米線、汆肉米線、涼雞米線、砂鍋米線、炒米線、鹵米線等多種做法。江春穿越前就愛得不行，頗有點兒“無米線不歡”的架勢，現在終于在穿越後吃上了一碗，其幸福，其美妙……吃完都恨不得舔舔嘴角回味一番呢！

吃完早點，舅舅低聲道，威楚府目前還未有酒樓試過橫将軍入菜，問二人打算定個什麽價位。

“親家哥決定就好，咱們也不懂啊”，江二叔一副“有哥萬事足”的樣子。

舅舅果見問不出什麽來，又問小江春。

江春早就在心裏算了一遍，在現代老家螃蟹大概三四十元一斤，而古代目前威楚府是沒有的，物以稀為貴，就以最高價為準，她欲定價四十文一斤，若掌櫃的給不到這個心理價位的話，最低三十文也行。

“四十文一斤吧”，江春張口道，說完頗為緊張地看着舅舅。

舅舅拈須一笑：“春丫頭厲害啊！”說完還點了點頭。

江春就知道，此事估計是成了，想舅舅作為一名積年的“老賬房”，手裏管着每日的進貨出賬流水，他都說行那就是沒估錯了。

江春兩眼放光，仿佛已經看到成堆的銅板兒在向自己招手了。江二叔則是小小的“啊”了一聲，張大了嘴巴，畢竟自家費心費力半年才能出園的絲瓜也才六文錢一斤哪，這一斤螃蟹得抵六七斤絲瓜呢。

待掌櫃的從樓上下來，舅舅迎上去與之招呼了一聲，領他到酒樓後院看了一圈，又将江家如何挖到螃蟹，其如何稀有罕見，如何加工食用，滋味如何美妙等，“藝術加工”了一番。掌櫃的自然相信自家賬房的眼光，聽完只問他們要賣多少錢。

“五十文一斤”，舅舅對小江春眨眨眼，忙在他們張口前報道。

只見中年掌櫃拈須沉吟片刻，問道：“你們家還有多少能出手的？”

“每集能出個三十斤，直到中秋後一個月”，待中秋過完後，随着氣溫的降低，螃蟹繁殖能力降低，到時候就沒多少了。

“你們要保證此物只賣與我迎客樓一家，出去不可與人語。”掌櫃的又附加道。

“那是自然”，江春毫不猶豫，這大自然掘金的事兒，江家肯定也不會往外說的。

“成，那稱稱看，今日的有幾斤。”

“大爹（指大伯、大叔），你還是要每次提前給我們兩成訂金，萬一你們哪次反悔不收我們家的了，訂金可是一概不退的哦……”江春又補充道。

“哈哈哈，老高，看看你這外甥女，猴精哪！這不答應都不行嘞！”掌櫃大爹開起了舅舅玩笑，看來是答應了。

于是，待夥計将密密麻麻的螃蟹全捉出來，瀝幹了水氣，提出掉杆稱一稱，分成了四次才稱完，一共是三十二斤三兩。

“大爹，三兩我們就不算了，當與大爹你認識一場吧，以後咱們還要常來常往嘞”，江春主動道。

“哈哈哈，聽到沒有，老高啊老高，你這外甥女真是做生意的料嘞！”

江春臉紅：主要是零頭不好算賬好嗎？

最終，舅舅在算盤上噼裏啪啦一陣，報道：“今日的橫将軍算三十二斤，共一千二百八十文，外加下一集三十斤的訂金三百文，一共是一千五百八十文，你們要銀子還是銅板兒？”

“要個一兩的銀角子，搭上五百八十文的銅板兒吧。”

江家舅舅來開錢櫃拿出銀角子，自有夥計将一百文穿作一吊的五吊錢，并八十文銅板兒呈上。（注：此處“吊”并非指一貫，而是銅板在流通過程中，為方便計數和攜帶而作的穿線處理。）

直到江春将銀錢接過來，又把銀角子貼身放好，将一大包脹鼓鼓的銅板兒塞給他，江二叔全程皆是呆若木雞。

雙方有來有往一番，江春渾然不覺，其實她的言語皆被樓梯角的一桌人聽去了。

只見四人皆作一般子弟打扮，兩男兩女。男子中一人年約十二三歲，正是介于男童與少年之間，說大不大的年紀，皮膚白皙，眼帶桃花。另一人則是十七~八的青年樣，倒也生得長眉入鬓，只可惜面皮微黃，兩頰皮膚幹燥起了點兒皮，一看就不是本地人。

另兩女子也是面白體嬌的，只面帶不耐。

四人将個小黃毛丫頭的言行看在眼裏，眼波微動，只未言語。尤其那冷峻少年，旁聽了小江春讨價還價的全過程，還頗有兩分不屑。

帶着對舅舅的感激，江春叔侄二人順着原路返回，于街角處見有人群議論。身上帶着“巨額現金”，江春本不應該前去觀望的，但見他們都圍着一家店門不散，甲說“常年惠民收購多種常用藥物”，乙說“這可終于開到我們金江了，我大舅哥說州府都已經開了仨年嘞”。

江春擡頭一看，繁體的“熟藥惠民金江局”幾個大字映入眼簾，江春如遭電擊。

江二叔卻膽小，生怕懷裏的銅板兒長翅膀飛了似的，忙拉着江春就走。

奶奶王氏的絲瓜和韭菜早就賣完了，只剩一把多豆角孤零零地躺在籮筐裏。眼見叔侄二人終于歸來，忙拉住二兒問情況。

江二叔朝附近一看，見大家都忙着生意，或收攤，或已家去了，無人注意，方湊近王氏耳根道：“阿嬷，我們賣了，全賣了，一兩多銀子嘞！一兩多嘞！都夠買好多白米嘞！”可憐江興長這麽大就沒見過幾次銀角子。