第124章
“卧龍灣灣”又發了一個視頻。
和以往一樣, 視頻的背景是鄉下, 背靠大山、青山綠水, 是現代人可望而不可及的地方, 或因為工作，或因為生活。
體驗鄉下生活反而成了一種奢侈。
視頻甫一開始，映入眼簾的是一籠熱氣騰騰的綠油油的粑粑，看視頻的人各色都有, 打從視頻中的糯米粑一出現, 就認出了那是啥。當然, 也不是人人都認得, 自然少不了在屏幕下方争相問，知道的人施舍般回答，仿佛知道這種食物的名稱是一件了不起的事。
清明粑蒸熟後, 鏡頭瞬間轉到剛開始挖清明蒿的場景, 一叢叢綠幽幽的清明蒿被連根拔起, 畫面剪輯非常流利，洗清明蒿、剁碎、揉糯米粑、調餡料, 每一步驟清晰明朗，清明粑個個圓溜溜、綠油油的引人食欲。
直至畫面最後停留在一個豁牙小夥子對着鏡頭甜甜咬了一大口清明粑，黏黏的清明粑絲線紋路一清二楚, 肉眼可見的芝麻花生粒噴香酥脆。
視頻一發出，底下評論瞬間飙升，尤其是部分地區習慣吃清明粑的人，一個個頓時懷念起家鄉的清明粑, 明明吃的時候還不覺得有多好吃，看了視頻卻覺得它變成了無上美味。
很顯然，蕭楠做的清明粑非常成功，為了照顧陳亦松的口味，她糯米放的比例不多，食材又是新鮮的，當做當即吃。連中午吃怕了的陳亦松，都忍不住吃了四個。
牛牙更不用說了，要不是蕭楠攔着，這家夥還想解決完一半。
糯米吃多了不消食兒，一個不小心還會便秘。
這清明粑吃着好吃，蕭楠第二天就上街扛了兩袋糯米粉回來，雜七雜八的芝麻、核桃、花生也各買了好幾斤。
“牛牙，去村裏叫一群娃子上來給姑挖清明蒿，姑論斤買，便宜你們掙點辣條錢。”
蕭楠嫌懶得挖，幹脆讓村裏的娃子幫忙幹點。反正也是周末，都不用上學。
牛牙一聽蕭楠說要論斤買，撒丫子往村裏跑，不一會兒就召集了一群娃子，蕭楠眼尖的發現秀娟也在裏面。
“秀娟，你怎麽有空上來了？”這孩子體貼人，每天放學回家都幫忙洗衣做飯照看奶奶，現在家裏也養了雞，她又多了一項挖蚯蚓的活兒。此外，還要抽時間練習雕刻，蒸竹筒飯的竹筒春季時分又開始做了起來。總之時間安排得滿滿的。
“小楠姑，爸爸讓我來玩的。”
小姑娘還是有點害羞，年齡比牛牙小不了兩歲，因此也正面臨着尴尬期——缺牙巴。
“行，來了就給姑好好挖兩簍清明蒿，等姑做了粑粑一人發一個。”
小胖子志山被牛牙吹噓了蕭楠做的清明粑如何如何好吃，此刻也擠在人群裏，肥滾滾的身子絲毫不減滿他的速度。
這些娃子都知道是要來給蕭楠挖清明蒿，還懂事的自備背簍和鐮刀，和人差不多的背簍背在背上，眼睛齊刷刷盯着蕭楠等待她一聲吩咐。
蕭楠也不多說，直接帶着一群娃子上後山：“你們挖清明蒿的時候注意點別磕碰到到果樹哈，不然到時就吃不到水果了。”果園裏的清明蒿肥嫩，蕭楠就盯上了這處。
“知——道——！”
大夥拖長聲音，齊齊點頭。
都是村子裏蹿大的娃子，蕭楠也不擔心他們不會，喚了甲乙丙丁幸運五只狗子守着，她就回家準備餡料。
回到家的時候，陳芳和老爺子已經圍在院子裏開始剝花生米。陳亦松被兩人使喚搬東西、拿工具，十分繁忙。
“娃子們你放心他們在果園裏挖啊？到時把果樹上的嫩果子磕着碰着咋辦？”陳芳大腿上擱着一個小圓簸箕，裏面堆了一堆花生，她大拇指麻利一捏花生頭，花生殼瞬間炸裂開，裏面紅花生粒掉在圓簸箕裏。
果園她比蕭楠還上心，生怕出了啥茬子。
“媽，放心，那些孩子都懂事，再說了現在果子又沒成熟，他們攀樹幹嘛？而且我囑咐過牛牙幫忙看着，家裏的狗子也在那守着呢。”
蕭楠視線落在陳定山身上，這老頭似乎是第一次剝花生，跟小學生似的，腦袋差點觸到花生上，一顆一顆剝得認真極了，就是速度賊慢！
花生買得多，蕭楠也從屋裏拿出一個小簸箕騰了半袋子花生倒在裏面，扯出一條長凳坐着學着她媽的樣子把簸箕擱膝蓋上跟着剝。陳亦松把花生搬出來後看沒事做了，也坐到蕭楠對面和她一起剝。于是簸箕又移到他膝蓋上一半。
鄉下的院子門一般都是大大敞開的，路過的人往裏一看，院子裏的場景一目了然。
有人路過，看到蕭楠母女倆和陳家兩爺孫剝花生剝得起勁，調笑道：“城裏的大老爺們也開始剝花生啦？”
“剝花生咋啦，剝花生練眼力呀。”陳定山随口接道。以前還沒發現，今兒個一剝花生才發現，他好像有老花眼。心裏忍不住嘆道：到底是老咯，眼睛都花咯！
陳亦松沒說話，就他爺爺在那一個勁的說，偶爾陳芳也跟着說兩句，路過的人搖搖頭，笑着走了。
蕭陳兩家定親的事兒村裏人差不多都知道，以前還有些閑話，甚至連陳芳想給蕭楠找個後爸這種不靠譜的說法都說出來了，畢竟陳定山年齡雖大，可村裏人都知道他有錢哪。
有錢年齡再大娶媳婦都不會惹人詫異，只是在背後嘀咕那女的圖人家有錢。後來知道是人家孫子看上了蕭家閨女，一個個才噤了聲。
餡料依舊像昨天那樣，芝麻核桃花生一起炒香炒脆，因着材料多，再用擂缽就不中用了，實在太慢。
擂缽她們這兒就喊沙寶，大抵是這個讀音，平日裏用來搗蒜末，辣椒出來了，把辣椒用竹簽串成一串丢煙灰裏燒糊，抖幹淨煙灰後放擂缽裏加點鹽搗碎，超級下飯。尤其是遇着沒菜的日子，随便煮一鍋大米飯，拌在幹飯裏，就能吃上兩大碗。
用不上擂缽，蕭楠把炒得酥香的餡料一起裝在一個口袋裏，用大木捶砰砰幾下搗碎，也不能搗太碎了，否則餡料失了香味。
等到坡上的孩子們把挖來的清明蒿背回來，大家一起洗幹淨剁碎揉糯米粉。
這次做的清明粑量極大，找出專門蒸東西的大篜子蒸清明粑。整好後，蕭楠遵守諾言，将第一籠清明粑全分了幫忙的孩子，每個人也發了幾塊錢。後面蒸好的清明粑，她當即送到鎮上的魚莊試賣。
清明粑送到鎮上的時候還是熱乎乎的，看店裏人多，蕭楠讓張孝洋将每個清明粑切成一個個小塊送給每桌的客人免費品嘗。
“小老板，今天怎麽送吃食啦？”一個經常來店裏吃魚的客人看到張孝洋端上來的清明粑，一塊塊的擺成一個好看的花型，綠油油的也好看，忍不住問他。
“這是清明粑吧？咋這麽早就吃上了？”
“大叔，好眼力，一下就認出來這是清明粑。這是今天我們店裏的另一個小老板來了，她送的！”
經常和這些人打交道，張孝洋算是熟能生巧，笑嘻嘻的說道。
“哦？那我倒要看看這清明粑好吃不好吃！”
他們這邊有吃清明粑的習俗，是以剛剛一上桌這常客老大爺就認出來了。他和桌上的其他人打了個招呼率先夾了一塊起來，隔得近了，這清明粑的香味愈發濃郁，清明蒿的清香沒被臘肉餡料掩蓋住，反而散發出它獨特的韻味。他迫不及待放嘴裏。
“唔，好吃！再來一盤！”他轉頭讓候在一旁的張孝洋再上一盤。又對其他人說：“這清明粑味道巴适，嘗嘗，都嘗嘗！”
同樣的情形在大廳裏其他飯桌上都發生着，本來滿滿一筐的清明粑頓時少了三分之一。
蕭楠笑着在廚房裏手起刀落，一個個清明粑均勻的被分成幾塊。人手不足，連陳亦松也被她推出去當跑趟的送清明粑到樓上的雅間。
臨到走的時候，許多顧客想起家裏還有人，想着這清明粑也不貴，又讓店裏的服務員給打包清明粑，少的三五個，多的十幾個也有。清明粑冷了也沒關系，拿回去放篜子上一蒸，又可以吃了。
很快，清明粑就被掃蕩一空。後面的顧客還想要也沒了，蕭楠笑呵呵的和他們保證明天還有的賣！
等客人都走光了，張孝洋才端出事先藏好的清明粑來，和店裏的人分着吃。一吃，才知道為何反響如此好。
清明粑軟糯有嚼勁，餡料香脆，米粑透着糯米和清明蒿的清香，狀似粘牙，實則嚼幾下很輕松的就咽下去了，根本不像一般的糯米粑一樣黏黏的不下肚。
“蕭楠，你這怕是費了不少勁吧？手勁不好，這糯米粑可不這麽磁的！”張孝洋做了小半年的廚師，對于食物裏面的火候、刀工、手勁也算小有研究，因此一下吃出了其中的竅門。
“那是，要是這店開不下去了我回頭做清明粑出來擺攤攤賣！”蕭楠笑着說。
霍思思道：“擺啥攤攤哪，咱直接開連鎖店！”
“那你得先把你的手勁練上來！”
“嘿嘿，這不是有你嘛，我會吃就行了。”霍思思笑嘻嘻的說。
蕭楠懶得理她，回頭和張孝洋說了明天送清明粑的時間，就和陳亦松出了店回卧龍灣。
一路上蕭楠激動不已，剛剛在店裏先前送的不說，後頭清明粑她賣五塊錢一個。嬰兒拳頭大小的清明粑賣五塊說實話在她們這個小地方實則算貴的了，可剛剛那些客人絲毫沒介意，反而一個個争先恐後的買，生怕沒有了。
“我決定了，接下來進軍清明粑市場！”
聽着不明所以的人還以為是啥大生意，連進軍啥啥市場的語句都說出來了。
陳亦松對此淡淡一笑，相比于他家那些動辄上億的項目工程，這小小的賣清明粑的生意根本算不了什麽。不過他覺得這似乎比那些大生意還要有意義，視線盯着前方的蜿蜒盤旋又黑黢黢的路面。
只要蕭楠想做，他就一直陪着她做！
接下來，蕭楠就陷入異常忙碌狀态。不僅她自己忙，村子裏的姑婆大媽小媳婦也都紛紛忙了起來。只因為蕭楠請了她們幫忙做清明粑，當然，工錢照開。
蕭老爺子和小叔也忙，忙着給蕭楠編大蒸籠，編出來的蒸籠她直接送到鎮上店裏，連陳亦松縣城開的五星級大酒店也沒放過。不過賣進酒店的清明粑花樣可就複雜了，選了幾個手巧的大媽，陳亦松教了半天才勉強教會。
一邊學，這些大媽還不放過陳亦松，相處久了，都知道他和他爺爺一樣，都是面冷心熱之人，也就不怕他的冷臉，一個個都想看這小後生紅臉的樣子。
“喲，陳家小子年年輕輕的，沒想到這竈頭上的活計做得也如此好，小楠将來可享福了。”
“那是，這樣手巧的小夥子現在可難找了。”
“咋難找，咱們村裏那些編竹子的大老爺們難道不‘心靈手巧’啦？哈哈！”
“去，打胡亂說。這麽說來，你家那個不心靈手巧你了？”
瞧這話說的，“味道”十足！
陳亦松一邊示範着動作，渾身跟爬了螞蟻似的不自在，恨不得逃離這大媽嬸子圈兒，偏偏這些嬸子還假裝沒學會，多留了他半會兒教。
蕭楠見此，不僅不幫他，還跟着嬸子們禍禍。
清明粑做得多，蕭楠還在鮮花鎮的花谷裏也擺了一個攤子賣清明粑。
正臨春末夏初，花谷裏的花兒是一年中品種最齊全、花色最豔麗的時節，參觀游覽的人也多。
見蕭楠的清明粑小巧可愛，愛俏的女孩子不乏買了兩個嘗嘗，發現味道竟然不錯，轉而又買了幾個放包裏等餓了吃。這東西不占地方，還禁餓，即使吃不完，也可以帶回家。
說來也巧，攤子還是去年那一個。周邊的都是附近座家人戶，位置也都固定了。蕭楠生得俏，那賣涼面的嬸子還認得她：
“妹兒，今年還賣西瓜不？去年你那西瓜可真好吃，可就是太少了。”看了看她的攤子，繼續說：“這是清明粑吧，給嬸子來一個嘗嘗！”
然後遞了五塊錢過來，她剛剛也都看見了，這小孩拳頭大小的粑粑竟賣五塊錢一個。
“要得！”
蕭楠包好一個遞給她，說：“西瓜今年要賣，還要賣其它的，多着呢，到時候嬸子可得多照顧點哈！”
