第097章 荔枝肉
傍晚黃昏時分, 窗外一片靜谧, 白日裏頭沈晞蘊陪着胖胖和妞妞玩耍,看着小丫鬟們做針線活, 偶爾發呆想想齊子轍在做什麽,一晃眼就過去了。今兒心血來潮,特意為齊子轍做了一道荔枝肉,那是她足足失敗了無數次,小廚房內的角落裏頭一堆黑漆漆的荔枝肉換來的。
說來也奇怪了,沈晞蘊在其他方面, 雖說不是特別靈光, 但至少也算是普通人中的佼佼者了,多用些功也可行, 可在廚藝這方面, 她真真像是缺了一根筋。
反複練習了無數次, 怎樣去搭配的數量她都熟記于心,可到了炤上, 就漏洞百出了, 在一旁看着的花雨也跟着一驚一乍地喊着, 張嬷嬷一只手無意識地捂着自己的胸口,看得心都要跳到嗓子眼下了。
在案桌上擺滿了的荔枝肉當中, 挑了好久, 才勉強挑出了一盤來,經過手忙腳亂地勾芡,淋上湯汁, 本就以為如此就好。可荔枝肉本來的顏色是亮澤鮮豔的橙色,透亮晶瑩,很是美麗,可在她們看來,這荔枝肉散發着令人覺得奇怪的顏色,要黑不黑,要褐不褐,很是可怕。
沈晞蘊蹙眉了一下,卻還是端了上去。
張嬷嬷和花雨瞅了好幾眼,生怕齊子轍吃了一口就得去喚江神醫過來,猶豫地隐晦提醒沈晞蘊:“夫人,您看這荔枝肉顏色有點不太好看,要不等下次再做一盤?”
“沒事,看着賣相不太好,但我覺得吧,味道應該不錯。”沈晞蘊心虛地這麽說,天知道她壓根就不想再做了。
齊子轍回來得并不晚,日頭剛落,正好饑腸辘辘,沐浴過後,做在了飯桌上,張嬷嬷帶着人上了菜,齊子轍用柚子水洗了手,接過沈晞蘊遞過來的筷子,看着桌上素菜較多,像清炒山藥木耳,清炒青菜,還有一道粗糧番薯,最為令人惹眼的是正中間那道顏色略微有點奇怪的肉,齊子轍瞅了一會,擡眼看向沈晞蘊,只見沈晞蘊雙眸亮晶晶的,似乎在期盼着些什麽。
齊子轍伸出筷子,夾了一塊肉,輕輕放入嘴裏,嚼了兩下,他不敢蹙眉。沈晞蘊見他緩慢地吞了下去,一派鎮定自若,心中暗自竊喜,嬷嬷她們也太誇張了,夫君吃着也沒有吐出來,眉頭都沒皺個,至少味道不會那麽差。
她想要将筷子伸過去夾起一塊,卻被齊子轍開口說的話給吸引住了,“這道菜倒是與旁的菜不同,小廚房新來了廚娘麽?”
沈晞蘊放下筷子,笑得神秘,連連點頭,“對呀,你覺得新廚娘手藝怎麽樣?”一臉期待之情溢于言表,張嬷嬷在背後看着,第一次替齊子轍感到心累了。
齊子轍笑着颔首:“确實不錯,我家娘子眼光就是好。”
“還有呢?”
“味道別出心裁,很是不俗。”
沈晞蘊雙手一合十,念了一聲佛,讨好地将臉湊上來,笑嘻嘻地說:“夫君,家裏沒有來新廚娘哦,這道菜可是我親手做的,做菜可累了。你看,我手都紅了。”
齊子轍也跟着放下筷子,伸手對着沈晞蘊兩雙明明白嫩細膩的手做出一副心疼的表情,說:“是啊,夫君吹吹,吹吹就不疼了。”他真的低頭呼呼了幾下,揉了揉她的小手,把她揉的咯吱咯吱地笑開了。
“你喜歡就好,下次再給夫君做其他菜色。”沈晞蘊夾起一塊荔枝肉,也想自個嘗嘗,齊子轍将碗遞到她面前,示意她将荔枝肉放他碗裏。
沈晞蘊噗嗤一聲,笑了,放入他碗中,嬌嗔地說:“夫君幹嘛跟沒有吃過一樣,夫君見過得場面比我多,更別提以前家中富裕,又總在京城之中,多少山珍海味沒有吃過?只怕是天底下稀有的菜品夫君都嘗過了,怎的倒是對一道家常菜如此急切?”
齊子轍柔聲道:“這是你專門為我做的菜。”
“好好好,那我不跟夫君搶。”沈晞蘊站起來,親手将荔枝肉放到了齊子轍面前,笑嘻嘻地道:“來,夫君請用,都是夫君的了。”
“看來,我還是挺有做菜的天賦的。”沈晞蘊如此說道。
齊子轍在沈晞蘊未曾查見的桌下的手輕輕地抖了一下,差點洩露了自己內心的心聲。
“嗯,不過家中有廚娘,你不要太累。”
“好。”沈晞蘊俏紅着臉,又替齊子轍夾了一塊荔枝肉。
沈晞蘊吃了一點飯後,就累了,說要去洗漱,齊子轍今日吃得慢,沈晞蘊本要等他,可齊子轍倒是催着她去洗澡。
花雨進去伺候沈晞蘊,張嬷嬷替沈晞蘊手了碗筷,見那盤荔枝肉,鼓起勇氣,對齊子轍道:“老爺,不知能否賞老奴吃一口夫人親手做的荔枝肉。夫人從小就是我奶大的,倒是沒有嘗過夫人做的菜,這是第一次,不知老奴有沒有這福分?”
齊子轍盯了張嬷嬷一會,松口,“一塊,快點吃。”張嬷嬷快速夾走了一塊,嚼了幾下,趕緊咽下去,眼眶都紅了。
酸的,還有一股子焦味,更別提肉那麽硬,也是難為老爺了,還要吃這麽一盤子。
怪不得平日裏胃口還不錯的老爺今日胃口不太好,她吃這麽一塊下去,也覺得撐了,晚飯估計連粥都不想喝了。
下次,還是攔着夫人做菜吧。
齊子轍既甜蜜又辛酸地把一盤子荔枝肉吃了,才松了一口氣,偷偷兒趁着沈晞蘊還未從水室出來,快步往前頭去,直接将在吃飯的周平喊了過來,讓他悄悄兒去太醫署裏頭替自個給江畔讨要一丸消化藥。
他覺得有點撐了。
周平匆匆出門後,很快就回來了,只是他并沒有轉江畔嘲笑齊子轍的話,畢竟齊子轍一向性子穩重,這還是第一次如此來讨治這種胡鬧病症的藥,若不是太醫署裏頭的首院拉扯着江畔讨論藥方子,只怕江畔都要親自走一遭,為了這一奇景,他倒是不介意多跑一趟。
幸而江畔沒有過來,要不鬧大了,沈晞蘊知道,會不高興的。
齊子轍摟着沈晞蘊好好地睡了一覺,倒是一夜無事。
隔日白日裏頭,沈晞蘊想着昨兒齊子轍高興的模樣,又想往廚房裏頭鑽,被張嬷嬷給拉住了,張嬷嬷推心置腹地勸說:“夫人,您這偶爾下一次廚,老爺那是驚喜又高興,多少有些新鮮,可夫人若是天天下廚,那就是掉價了,還要我們府上的廚娘做什麽呢?”
張嬷嬷人上了年紀,一說起道理來,就喜歡回憶往事,接嘴就說起楊氏當年嫁入沈家之事,“當年夫人的生母嫁入沈家,與沈宴也是有一段蜜裏調油的日子。當年的夫人雖然長在西北,性子爽快,可對于自個的夫君,再怎麽也會多上些心,因着這個,那是對沈宴百般縱容,沒有什麽不耐煩的。也親自下廚過。男人啊,對他們太好,他們就容易犯賤,夫人可是要引以為戒的。”
“是麽?”
“當然了,夫人,老奴還會害您麽?您今日歇歇,也讓廚娘展露一手新手藝不是?”張嬷嬷對着站在一旁忐忑的廚娘擠了擠眼睛,廚娘颔首,連連點頭。
她其實也在猜測夫人是不是對她不滿,準備将她換掉了,怎麽見天兒來廚房裏頭?
只是她又覺得不太可能,畢竟夫人在廚藝方面似乎有些許不足,為了老爺好,定然不會如此做才是。
這麽一想,多少也安心下來了。
沈晞蘊這麽被一勸說,倒是有幾分道理,便點頭出了廚房。
廚娘扯住了張嬷嬷到了角落裏頭嘀咕道:“嬷嬷這不是害我麽?我哪裏會些什麽新手藝?”
“那你是想夫人做的菜麽?”
廚娘差點淚目,猛地搖頭,想着昨兒替夫人試過一次菜,那味道,太可怕了,真不知道昨晚老爺遭了多少罪啊。
“你學得快,問上一道菜不就完事了?若是夫人,只怕折騰了許久才一道菜,那味兒,真是令人難忘。”
沈晞蘊這麽被勸了出來,最後覺得不太對勁,又要往廚房裏頭走去時,幸而有小丫鬟跑着過來,回話說:“夫人,前頭安國公夫人過來了。”
沈晞蘊一聽,趕緊往屋內換衣服去了,安國公夫人這次過來,要麽就是帶着孫尚香的消息過來,要麽就是有要事吧?
到了花廳,只見安國公夫人打扮得很是低調,發髻都沒有簪上首飾,還穿着披風,帶着帽子,一看就是不想被其他人給認出來。
安國公夫人一見沈晞蘊,就上前行禮,沈晞蘊連忙避開,安國公夫人好歹是沈晞蘊的長輩輩分,哪裏能給沈晞蘊行禮。
“夫人這是為何?”
安國公夫人熱淚盈眶,緊緊握着沈晞蘊的手,道:“我,感謝你幫了香兒,多虧了有你,香兒才有了出路啊。”
“尚香是我的手帕交,我能幫定然幫。”沈晞蘊輕柔地說,扶着安國公夫人坐下。
安國公夫人颔首,連連說了感謝的話,喝過茶,才說:“今日來,除了感謝,也是為了另一件事而來。”
作者有話要說: 更新啦