第124章
倆人吃了頓早餐, 就開車去了沈清岩爺爺奶奶家。
之前結婚的時候見過的,陳白微這會過去倒是沒覺得有什麽害羞不害羞的。
而且根據上回見面, 這爺爺奶奶還是蠻喜歡她的。
所以這次見面,就是很平常的見面。
沈清岩爺爺奶奶看着年紀都挺大的, 單據說以前和沈清岩媽媽那邊的關系很好。後來這位親婆婆沒了,兩家人才疏遠的。
其實換陳白微設身處地的想一想, 自己嬌生慣養捧在手掌心的孩子,嫁給朋友家看好的兒子。
然後想着兩家這麽親近, 孩子從小青梅竹馬的關系肯定也很好,那倆孩子生活甜蜜肯定是不用說了。
多放心啊, 你們說是不是?
但誰知道女兒嫁過去了, 這老公忙于事業見天的不着家。
你還不能說女婿忙于事業不對,畢竟人家是為了國家。
這點奉獻精神是必須要有的。
陳白微能想象到, 那個年代的人多多少少都有點這種奉獻精神。
然後女兒可能也不願意對外說什麽, 只說自己很好很好之類的。
’
畢竟男人又不是出軌或者是幹嘛的, 只是真的很忙。
就陳白微推測,她親婆婆肯定很喜歡公公,青梅竹馬一塊長大,公公又長得一表人才,人也能幹。那麽大把的年級了, 還能吸引到趙思露呢。
所以到最後臨死之前, 她婆婆都還想要見公公最後一面, 結果沒見着。
可能陳白微戀愛腦了, 這種人都要死了, 你還在外面趕不回來,只能說其實也沒那麽愛而已。不然就算是拼着背處分,人也能回來啊!
她還就不信什麽天大的事能比得上老婆都要死了還重要。
所以沈清岩沈清越對沈繼安有意見,陳白微才不會勸什麽畢竟是你們親爸這樣的話,孩子不該有意見嗎?沒意見陳白微才該削這倆不孝兒子呢!
至于外公外婆傷心遠走海城,對沈繼安是這樣的态度,所以陳白微完全不會勸什麽。
這要是她寶貝閨女碰到個這樣的男人,陳白微能拿菜刀把那個男的給剁了。
沈清輝是大清早就被送過來了,小孩雖然不懂,但也敏感。大概是知道家裏出了什麽事情,看到陳白微和沈清岩也不理他們。
但中午陳白微給他捏了幾個小兔子的饅頭,這小孩就笑眯眯的什麽也不知道了。
下午從爺爺奶奶這出來,陳白微和沈清岩就拎着早上就收拾好的東西回了海城。
原本還想着見幾個朋友的,現在也沒見了。
宋冬梅在店裏看到陳白微回來,還覺得驚奇。
“怎麽這麽快就回來了?不是要在那呆好幾天的嗎?”
“那邊又不好玩,就早點回來呗,咱們店裏還忙着呢,我早點回來幫忙不好啊?”陳白微笑嘻嘻的說道。
宋冬梅翻了個白眼,“拉倒,肯定不是想早點回來的,是不是跟那邊鬧不愉快了還是怎麽的?”
“哪有啊,我多天真善良活潑可愛啊,怎麽可能鬧不愉快呢。”陳白微有點心虛,她那是鬧不愉快嗎?她是直接拆家。
陳白微一拍腦袋,“對了我給沈清岩打個電話去,有點事情忘了說。”
“真行,在一塊這麽幾天都能有事情忘了說,也挺厲害的。”宋冬梅笑了笑,把位置讓開,給陳白微她打電話。
陳白微撥通了沈清岩辦公室的電話,等了一會那邊才接通。
“胡斌他們要走了嗎?還是已經走了,沒走的話今晚有沒有時間,我現在就準備起來,弄一桌菜出來,給大家踐行。”陳白微快速的說道。
“還沒走,明天就要走了,那我晚上帶着他們一塊過去。”沈清岩說道。
他休假,胡斌他們自然也在休假,這幾天都在海城到處去玩呢。
不過他們原來所在的部隊也都是海城或者海城周邊的,就等着休完假回去報告。
“行,我這邊也準備準備。”陳白微點了頭,把電話一挂。
“鄭瑾還有沈麗華呢,怎麽不在啊?”她環顧了下,沈麗華不是總愛神出鬼沒的出現嗎?
“買衣服去了。”宋冬梅說道。
陳白微點了點頭。“那行,我去後廚了,您在這忙啊!”
後廚錢樂已經帶着年輕廚師們在準備菜了,看到陳白微進來就打了聲招呼。
“回來了?”
“回來了,這幾天怎麽樣?”陳白微整理着頭上的帽子,問道。
“還行,就是有幾位食客過來想吃你做的菜沒吃上。”錢樂快速的用胡蘿蔔雕好一朵花。
陳白微笑了笑,“那辛苦大家了。”
一邊和錢樂聊着天,一邊讓小幫工去把她要的食材處理出來。
晚上胡斌他們過來,不多不少的十來個人,個個食量都大得很,所以今晚要給他們做的菜不僅要好吃,分量還得做得大。
這些人天南海北的都有,吃辣的不吃辣的,愛吃甜的,或者嗜臭的。每個人口味不一樣,陳白微都要協調清楚。
胖子好說,一道臭鳜魚就能讓他吃得眼淚稀裏嘩啦的。
能吃辣的就上炒血鴨,還有小炒肉還有剁椒魚頭。不能吃辣的就上玫瑰豉油雞、紅燒乳鴿、魚香茄子煲;住海邊能吃海鮮的再準備幾道白灼象拔蚌、椒鹽濑尿蝦、蔥姜焗肉蟹。愛吃的甜的就上酒釀圓子、蜜汁火方。最後再上一道老火靓湯,一桌子菜就算完事了。
陳白微一來,她要做菜的時候,幾個幫工就圍着團團轉。
鴨血順着流到碗裏,中間還要用筷子不斷的攪勻。然後鴨子處理好切塊,送到陳白微這邊等着入鍋。
炒血鴨這道菜,名字看着好像很殘忍的樣子,但實際上味道相當的好。
鴨塊沾滿了鴨血,再加入胡椒粉等調料翻炒,陳白微沒加鮮湯焖,而是拿竹青酒焖的。炒出來的血鴨帶着一股沁人心脾的酒香不說,顏色還褐紅锃亮的,油汪汪的極有食欲。至于味道,香辣無比,肉質尤其鮮嫩,帶着酒香還有放入的大片辣椒,不能吃辣的聞着味道估計都要忍不住。
剁椒魚頭是店裏送過來的鳙魚魚頭,這種魚頭肥而大,肉質也嫩。
剁椒則用的是陳百微以前帶着幫工做的剁椒,封在壇子裏一直用着的。
魚頭腌制好之後,在剁椒裏加上高濃度的白酒,然後鋪在魚頭上面。底下鋪上蔥姜段片,就送去蒸熟。
等蒸好了送出來之後,把湯汁倒掉,再撒上蔥花等用燒熱的油潑在上面。
這道菜在蒸制的時間上必須要把握精準了,這樣蒸出來的不僅香味濃郁,柔嫩肥腴。剁椒鹹辣的味道就是最好的調味品,完全滲入到魚肉裏,叫人吃得完全停不下筷子。
陳白微做玫瑰豉油雞的時候,看到鄭瑾回來,她還是個毛刺刺的頭,上身穿了件黑色的大外套,還有個毛領子,襯得她唇紅齒白的,下面一條黑色的褲子還有一雙小靴子,活脫脫一帥氣的年輕小夥子。
“師傅,你回來啦!”鄭瑾有些驚喜的喊道。
陳白微點點頭,“跟你麗華姐出去好玩不?就買了衣服?沒買其他的?”
“主要是麗華姐買衣服,我又沒買。”鄭瑾說道,“我去換下衣服,馬上過來做事。”
“去吧。”
陳白微把玫瑰露酒加入到豉汁裏,然後倒入到雞塊呢小火慢煮。
鄭瑾換了個身在廚房做事的衣服回來,就接過陳白微翻動雞塊的筷子。
“這裏面加了什麽?好像有一股花香。”
“玫瑰豉油雞,加了玫瑰花露的,你聞到的就是玫瑰的香味。不過裏面豉汁的味道也很濃郁,待會做好了你盛一碗吃,這道菜對女孩子身體好的。你看看你,瘦得跟麻杆似的。”陳白微往鍋裏放螃蟹的時候,對鄭瑾說道。
剛剛她就想說了,這還是雖然長得好看。但那雙腿是真的瘦,之前的褲子還是加了棉的吧?還跟兩個杆子似的,瘦伶伶的。
她現在算是明白了當初沈清岩看到她時的感受了,她這麽瘦,沈清岩都沒嫌棄,也是真愛了。
“好嘞。”鄭瑾笑着點頭。
她現在很少怼陳白微了,因為是自己師傅,又是真心崇拜她。沈麗華也教育了她要尊師重道,對陳白微,她滿心滿眼的都是感激。
陳白微翻炒着肉蟹,這肉蟹其實就是海蟹,還挺肥的。就着蔥姜去炒,然後烹入酒來焖一會,味道又鮮又香。
陳白微注意到旁邊的鄭瑾吸了下口水,笑着夾一塊起來遞到鄭瑾嘴邊。
鄭瑾很不好意思的笑了笑,“這是客人的,我不能吃。”
廚房裏有規矩的,除了主廚外,其他人不允許随便吃給客人準備的菜。
“沒事,這是晚上我和你師公的朋友來吃的,不要緊。而且,這是我夾給你吃的。“陳白微笑着說道。
心裏頭還是很滿意的,之前怕鄭瑾會有點不服管教,但現在看來,她也慢慢的在準守規矩,并且還嚴格執行了。
聽到陳白微這麽說,鄭瑾才一口咬下去。蟹肉很鮮嫩,蔥姜味道也很香。比她以前在鄉下抓那種小螃蟹烤來吃的味道好多了。