第125章
“以前我在村裏的時候, 沒什麽吃的，小孩想打打牙祭, 到了季節就會到小河溝裏，去掏那些小螃蟹。師傅你可能沒見過那種小螃蟹, 藏在石頭下面，或者是藏在洞裏。有時候一搬開石頭, 下面就藏着好幾只。我們一夥小孩，就歡呼着把那些螃蟹抓起來, 然後河溝邊上就升起火來，拿幾塊石頭架着, 将螃蟹放到上面去烤。”鄭瑾想到以前, 眼神裏還挺懷念的。
陳白微把螃蟹盛起來，遞給一旁的幫工。開始做濑尿蝦, 她分出一點神來認真聽自己的小徒弟說話。
“這是直接烤着吃嗎？”
陳白微确實沒怎麽見過, 甚至她都沒怎麽去過鄉下, 一直都是在海城居住的。
“對，烤着吃。”鄭瑾點頭。
陳白微剁着要用的蒜蓉，問道：“那味道好嗎？直接烤着吃的話，有沒有什麽調料？”
“不好吃，一點都不好吃, 但我們沒別的東西可以吃。這小螃蟹也沒肉, 直接烤出來的味道還腥。但那時候我們就吃得高興, 一人咬一根小蟹腿就挺高興的。”鄭瑾嘴角挂着淡笑。
那時候什麽也不懂, 鄉下日子窮苦, 沒什麽吃的跟小夥伴們上山摘點小野果吃都高興。
“那是，跟朋友在一起總是高興的。不過這種小螃蟹，我雖然沒怎麽吃過，但知道怎麽做好吃。這種小蟹斬成兩半，然後加入油鹽醬醋還有辣椒一塊轟出來，味道特別鮮美的。比烤着吃味道要好多了。要是你們那小螃蟹多，還可以把螃蟹洗幹淨，肚子裏的髒東西都吐了之後，将這些螃蟹搗爛，加上鹽啊、糖啊、燒酒啊還有辣椒粉這些。這就是做蟹醬的法子，最好是多放點燒酒，不然味道腥就不好了。”
“等封了一兩個月之後，再開壇，平時做菜的時候放一點這個蟹醬，那味道立馬就鮮美了。現在你們家那邊的條件應該比以前好一些了，這些配料都好買。等你什麽時候要回去了，可以把小夥伴們叫上，給他們做一次嘗嘗。”
鄭瑾很認真的應了，“恩，等我回去的時候，還可以把師傅您說的這個做法教他們做。不然每年都有那麽多螃蟹，多浪費啊！”
陳白微笑了笑，“我這方法還多得很呢，你得認真跟我學，以後還能把你爸媽都接過來。”
“我沒有爸爸，只有媽媽在家裏種地，我到海城來她都不知道的。”鄭瑾一句話說得陳白微瞪大了眼睛。
“啥玩意兒？你媽不知道？”她語氣驚訝得很。
鄭瑾理所當然的點頭，“對，不知道，我要告訴她我是被人趕走的，她肯定要揪着我的耳朵回去道歉，讓我繼續在那家飯點做事。我人都走了，怎麽可能再回去嘛！那樣多沒有面子。之前聽在飯店吃飯的客人說海城好，我就過來了。”
“那你還挺厲害的啊？”陳白微煎着濑尿蝦，神色淡淡的。
鄭瑾表情還有點得意呢，“我也覺得，過來的路費都沒花多少，可惜我就是手裏沒錢。而且海城也沒有他們說的那麽好，剛來的時候還被一條狗追了兩條街，把我最好的一雙鞋都跑脫底了。”
陳白微呵呵一笑，然後把蒜蓉辣椒還有姜末放到鍋裏爆香，咬牙切齒的問道：“那你到現在為止，有沒有給你媽打過電話？”
“打電話，打什麽電話？要是打電話回去，我媽肯定要覺得我是騙她的。萬一要過來怎麽辦？她又不認識字，都找不到地方，多麻煩啊！”鄭瑾一臉理所當然的小表情。
陳白微都快氣得吐血了。
她都能想象到鄭瑾媽要是發現她不在那家飯點幹活了，然後心急火燎的到處找人，沒準還報警了。然後他們這算什麽？拘禁未成年還是收留未成年？
陳白微壓着脾氣把炒好的濑尿蝦加入椒鹽，然後把盤子遞給幫工，拿起菜刀往案板上一剁，吓得鄭瑾手一抖。
“你，現在給我去給你媽打電話。”
“都說了不用打電話，我們家距離村裏的電話走過去都得好幾分鐘呢，這時候我媽沒準還在地裏幹活。”鄭瑾眨了眨眼睛，然後小心翼翼的看了眼那把菜刀。
陳白微咬牙，磨了一下菜刀，“我說了，去打電話，一字一句的給你媽說清楚；我不管她是在幹活，還是走過去得多少分鐘，你給我去打電話。然後好好解釋清楚，你媽要是想過來看看，我出錢，讓她過來。你媽要是不相信，我就陪你回去一趟，解釋清楚，你聽到了沒有？”
菜刀磨在案板上的生硬讓人牙酸，鄭瑾牙齒就酸得厲害。’
識時務者為俊傑，這句話她是學過的。
“好好好好，我現在就去打電話，打到我媽接為止。”
等破孩子走了，陳白微喘了兩口氣。
錢樂笑眯眯的湊過來，“不氣不氣，怎麽着也是自己徒弟，忍着點。還小呢，慢慢教就是了。”
陳白微苦笑，“能怎麽辦？只能慢慢教了。”
得虧她發現得早，不然人家媽媽帶着警察上門估計她都不知道什麽情況。
老火靓湯他們店裏有，直接端上桌就行了。陳白微洗了把手，就到前面去。
鄭瑾這會正捧着電話跟那頭的人說話，宋冬梅和沈麗華在旁邊聽得樂呵得不行。
陳白微走過去，就聽到鄭瑾說的話。
“我沒跟人打架？人家就是看不慣我，把我趕走的。我說了我在這碰到個很好的師傅，天天吃得飽穿得暖的，比在咱們那舒服多了。什麽？你要過來，咱們家的紅薯你不收回來了？路費你知道多少不？幾十上百塊錢了都，你舍得嗎你？你舍得我還不舍得呢。我能做什麽壞事啊？不就小時候偷了人家幾個雞蛋，把人家小孩給吓哭了幾回嘛！我聽話着呢，您就放心吧，真不用您過來。”
陳白微拿過她的電話，對那頭說道：“是大姐嗎？我是小瑾的師傅，是這樣的，我之前都不知道小瑾是偷摸着跑過來的。實在是不好意思啊，我看小瑾确實是個學做菜的人，就把她收了當徒弟。你放心，我會好好教的，我自己是開了一家飯店的，平時生意不錯。也不會苛待她。我知道你擔心她遇到壞人，這樣，我報銷您來去的路費，您過來看看怎麽樣？雖然我還沒有孩子，但我知道您肯定是擔心孩子的，您就當過來看看孩子現在的生活情況，不然您在家待着也不放心。”
鄭瑾眼巴巴的看着，欲言又止的很想說話，被陳白微又給瞪了回去。
等陳白微聊好了，挂了電話。鄭瑾小心的問道，“我媽，她真來嗎？還是別來了吧？我媽她、她、她。”支支吾吾半天，都說不出來個啥。
“我已經邀請了，你媽也答應了過來，買什麽時候的票到時候再打電話過來，你這段時間給我老老實實待着。嬸嬸，我之前拜托你幫忙找補習老師，找到了嗎？要沒找到我自己出去看看有沒有什麽補習班。這孩子還太小了，什麽都不懂，得好好教教。”陳白微問宋冬梅。
宋冬梅點頭，“找到了，就是小瑾一直說等你回來後再開始補習，這補習老師還是陳躍給找的呢。”
陳白微又瞪了鄭瑾一眼，“她就是想拖，既然找到了，咱們這兩天就開始補習。鄭瑾，你給我老實點。”
聳拉着腦袋的鄭瑾只好點點頭。還好陳白微也沒發太久的火，因為沈清岩他們過來了。
陳白微從結婚之後，其實就沒怎麽見過大家，這會看到他們，只覺得一個個又黑又瘦的，就是一笑起來，這滿嘴的大白牙還挺亮。
站在沈清岩旁邊，陳白微笑着說道：“恭喜恭喜各位拿第一名啊。”
胡斌嘿嘿一笑，“哪裏哪裏，還是咱們岩哥訓練有方啊！”
“今天麻煩嫂子了，還想着給我們慶祝呢，嫂子真是大好人，大美女，是仙女。”小蔡油嘴滑舌的誇道。
陳白微翻了個小白眼，“拉倒吧，趕緊的上樓，我馬上就安排服務員上菜。”
“麗華，你帶幾個服務員把菜給上了，待會你跟我們一塊吃飯啊！”陳白微對沈麗華說道。
沈麗華點了點頭，正要走的時候，胡斌一臉驚奇的看着她。
“你是沈麗華？”
這一段時間，要說變化大，還是沈麗華變化最大。跟着宋冬梅一塊去燙了頭發，小卷發，青春靓麗得很。身上雖然穿着服務員的衣服，但腰板挺直，人也了瘦了，腰上的帶子一收，掐得小腰細細的。
還有那臉也白了不少，按照陳白微教的把眉毛給修了，面上還敷了粉描了唇，比之前不知道漂亮了多少倍。
陳白微親眼見證了她的變化，也是親眼看着她越來越好，越來越漂亮，人也越來越溫和。
她還以為胡斌他們是知道沈麗華在這做事的呢，畢竟她結婚的時候，大家應該都見過。
一聽到麗華，胡斌就想到了沈麗華，有點之前的樣子，但又不确定。
沈麗華看了他一眼，落落大方的笑着，“胡教官，你好！”
