第140章
陳白微把蓋子揭開的同時, 跟着拍的攝影師忍不住驚呼了一聲,然後又迅速的捂住了嘴。
太香了, 是那種沖擊力極強的香味, 聞到都飄飄然, 不知身在何處的那種香。
下面原本正在吃鴿子的評委們, 都擡起了頭,看向了陳白微這邊。
而旁邊的那位帥哥廚師, 也目不轉睛的轉過頭, 看着陳白微這一鍋炖着的湯。
“是一份湯嗎?”這位帥哥廚師很感興趣的問道,至于他自己的分數,已經不重要了。
陳白微拿着漏勺在裏面撈鹿筋,被這香味也給熏得口水直咽。
“不是,裏面的鹿筋需要撈出來紅燒的。”
“所以這一鍋湯,是不用了的嗎?”帥哥廚師驚訝的問道。
陳白微将鹿筋放到鄭瑾遞過來的裝着涼水的碗裏, 看了這位帥哥廚師一眼,“可以喝,但主要是為了炖鹿筋, 你要喝嗎?”
那帥哥廚師拼命點頭, “我想喝。”
而這時,那些攝像機包括記者全都擠到了陳白微這邊拍攝。
擠得陳白微都聽不到分數,她提高了聲音問道,“這炖鴿多少分啊?”
一直跟着陳白微拍攝的攝影師趕緊說道“九點九分。”
“哇哦!”陳白微感嘆了一聲, 看了眼身邊一直杵着的帥哥廚師, 對他說道“你九點九分, 厲害。”
帥哥廚師滿眼都是陳白微炖的湯,聞言都還沒回過神來,反應了一會才點了點頭,“你的分數肯定比我的高。”
陳白微想了想,“那就是十分了,不可能的。”
這種比賽怎麽可能所有評委都給打十分嘛!而且她還要再炒制一遍的,現在這個味道是很香,但只是聞起來香,具體味道怎麽樣她還不知道呢。
她冷靜将鹿筋切成薄薄的長條片,然後再取一口湯鍋,往裏面倒入一點清湯,再加入清酒還有鹽,燒開後将切好的玉蘭片還有香菇片火腿片以及油菜心鹿筋片,放到火上燒兩分鐘。
快速的調好玉米汁勾芡,倒入鍋中攪拌均勻,最後再淋入雞油。
鄭瑾端着盤子,陳白把一片片的鹿筋夾出來裝盤,再把玉蘭片還有香菇片等夾出來擺盤,還準備了幾顆很可愛的西蘭花裝點在一旁,等把醬汁澆上去的時候,陳白微都聽到了吸溜口水的聲音。
“你們都收一收口水啊,要是滴到了鍋裏面,你們可得給我賠一份一模一樣的出來交差,不然我們林會長能咬死你們信不信。”陳白微開着玩笑。
所有的菜裝好後,服務員過來把菜放在托盤裏,陳白微又取了幾個碗,又裝了幾碗湯放到盤子旁邊。
她倒是想聽聽自己的分數多少的,結果愣是被圍得出不去。
“你們都不要拍一下我聽到分數後的反應嗎?”她問道。
“不用不用,待會咱們單獨演一下就行了,這剩下的湯我們能喝不?”
單獨演一個,這話都能說出口,足可見大家夥有多想喝湯了。
“行行行,我給你們盛。”陳白微有點無奈的說道。
湯盛到第五碗的時候,就聽到圍着的人群外面傳出聲勢浩大的驚呼聲,外面圍着的幾個攝影師也高聲喊道。
“十分,小陳師傅,是十分。”
陳白微端着湯的手抖了一下,“十分?”
“對,就是十分。”那些攝影師激動的喊道,全場第一個全滿分,還是他們海城出來的。
無論中外評委,全都統一的打出了滿分十分。
雖然在現場并沒有覺得多緊張,廚師們就是在認真做菜,攝像師們就跟着拍,下面的人說話聲其實都是比較低的。
所以整個宴會廳,除了偶爾會有采訪的主持人問一些問題,整個宴會廳兩天拍攝下來,都是比較安靜沉悶的。
現在可以說是他們現場聲音最大的時候了,主持在前面激動的說着話,下面觀看的那些廚師們也都在歡呼着。
至于陳白微他們這,一開始是激動的,但又有種就該是這樣塵埃落定的感覺,所以陳白微也就激動了那麽一會,然後就繼續給圍在這的廚師們分湯。
等杜博文他們擠上臺的時候,陳白微這裏正分湯分得帶勁。
“快快快,給我也來一碗,雖然鹿筋是沒有了,但這把鹿筋煮出來湯還是可以嘗嘗的。好歹也是十分的一份子呢。”杜博文笑眯了一雙眼睛。
林豐也開心得不行,“給我也來一碗吧,我也要嘗嘗。”
鄭瑾又趕緊遞過來兩個碗,“師傅你記得給我留一點,我也想嘗嘗十分的一份子。”
陳白微笑容燦爛,“行行行,都有都有。”
雖然是輸了,但是f國的廚師們還是很有風度的,并沒有露出什麽不滿的表情。
而那位帥哥廚師端着湯從人群中出去喝的時候,那些f國廚師全部圍在旁邊跟他讨論,聽到帥哥廚師說真的好喝之後,也厚着臉皮擠了過來。
陳白微感覺自己就跟小攤主似的,這會正在賣吃食呢,來個人舀一碗,再來個人再舀一碗。
就這樣,一鍋的湯還全部都喝完了。
等人群散開,陳白微才發現現場只要是個人手裏就端着一個碗,服務員手裏都有。
“不是,咱們就這麽結束了?不應該再拍一下咱們歡呼勝利的場景嗎?”陳白微問旁邊的林豐。
林豐砸吧了兩下嘴,做師傅這麽多年了,還真是頭一次舍不得放下一碗湯。
“我們都歡呼完了,也拍完了啊!”
“那我呢?我都沒一起呢!”這種歡呼勝利的人時刻居然沒人叫她?
林豐見她扁着嘴,一副很不高興的樣子,直接說道“你拿了最高分,到時候絕對有單獨畫面的,你想想啊,報紙上放着你的單人照片,這多有面啊!”
陳白微繼續扁嘴,“那我還是喜歡一起拍的照片。”
……
“白微,你看看這張報紙,上面放的是你的單獨照啊!哇,真好看。”陳白微正在後廚做着菜呢。
沈麗華就高興的舉着報紙沖進來了,鄭瑾放下手中的活湊過去看。
“我師父真好看,你看,這後面是我诶,但為什麽我是這個表情啊!好醜啊!”
沈麗華哈哈大笑,“确實有點醜啊,但是白微拍得太漂亮了。你師傅是主角。你就是個配角,不重要的,要那麽好看幹嘛!”
陳白微往她們那看了一眼,“我本人就長得好看,怎麽拍都好看,鄭小瑾,我告訴你,真正的美女是能夠抵抗得住相機任何角度的。所以以後不要說什麽你表情醜之類的話,原因只有一個,那就是我長得比你好看。”
沈麗華看着報紙都快噴出來了,“陳白微你這臉皮可太厚了吧?”
鄭瑾在一旁拼命點頭就會就是。
厚臉皮陳白我毫不臉紅,“你們這是嫉妒我的美。”
“還美呢,小陳師傅你的菜做好了沒啊?咱們外國友人可在樓上等得想下樓盯着你做菜了。”
杜博文從外面進來,笑着說了這麽一句話。
陳白微臉色馬上變成冷漠狀,“既然是安排你們會長副會長招待這些外國友人,你們見天的把人往我這帶,都吃多長時間了,中午一頓晚上一頓的,都快吃到過年了。就不能帶到其他地方轉轉嗎?就算是廚藝交流,也不帶天天就點着我一個人做菜的吧?”
這事還得從那天比賽結束說起,zf那邊做了個賽後聚會,畢竟是打着友好交流的旗號來的。
這外國友人們輸了比賽,也得好好安撫下嘛
這吃着飯的時候,大家心情放松,又喝了點小酒,然後平時慣常翻譯得七零八落的那些翻譯,在那一天居然翻譯得相當準确。
然後,外國友人都知道全場拿到最高分的那名女師傅,是開了一家飯店的。
當天晚上那群外國廚師在林豐的帶領下到玉食樓的時候,陳白微預感就很不好。
然後林豐就跟笑面虎似的,義正言辭的告訴陳白微,上面安排他們協會招待外國友人賽後行程,還撥了經費下來。
這些外國友人強烈要求到陳白微這吃飯。
秉着熱情待客,不要拒絕客人的任何要求的待客傳統。所以林豐就帶着這些外國友人過來了。
當時陳白微還想着好好招待這些外國人,當晚親自做了一桌子菜來招待。
然後這群外國友人仿佛住下了一般,足足半個月,都泡在陳白微這,還一度試圖早餐都在她這吃。
陳白微還必須得親自做菜,為什麽,因為林豐和杜博文拿上面來壓陳白微。
不過陳白微看着杜博文這半個月又圓胖了一些的臉,非常懷疑這倆人其實也是為了滿足自己的口腹之欲。
陳白微聽完杜博文的話,翻了個小白眼。
他們哪天不想下樓盯着我做菜,要是我們這廚房小了,裝不下那些大高個,現在我身後就站了一排信不信?
“辛苦小陳師傅了,請問小陳師傅今天有沒有做紅燒鹿筋?”杜博文笑容更深了。
陳白微轉過身,翻炒着鍋裏的菜,“有有有,我說杜師傅,你吃了多少次這個?能不能換個菜?吃這麽多次您都不膩的嗎?”
杜博文仔細思考了下,“那換佛跳牆?”
陳白微”不用了,您還是繼續吃紅燒鹿筋吧!”
對比要做兩天的佛跳牆,還是紅燒鹿筋更省事。