第152章 [一更]
酒樓整裝的進度一日千裏， 聲勢浩蕩得附近幾乎沒有人不知道，這四海酒樓換了新東家這件事情。
而林汐和石曲看着酒樓漸漸要完工了，也開始忙碌起其他的事情來。
第一件事就是招人，他們主要要招的是廚子。
這一次做酒樓石曲和林汐已經明确想過， 他們不打算再繼續自己忙太多事情了。
就像現在，他們出來打理酒樓的事情， 還要每天準備鹵肉， 每天一大早送過去食肆，到了晚上，還要把鹵水給帶回家去。
麻煩是真的麻煩，所以酒樓這邊，他們打算找一個靠譜點的廚子， 到時候核心的菜式也直接交給他，石曲不會再進廚房的了。
這個招廚子的事情， 最後交給了酒樓的老掌櫃威從。
他是個老南城人了，在酒樓裏也做了十多年， 人脈廣眼睛毒辣。主要是， 石曲和林汐都太忙了，所以根本空不出時間來， 去大海撈針似的找人。
林汐直接扔下一句， 這種專業的事情還是交給專業的人做之後， 就一溜煙忙中偷閑，去投喂一下苦讀的乖崽了。
威從接了這個任務之後，也有些頭皮發麻。
他明白兩位新東家的意思， 食八方他也知道，裏面的菜式确實樣樣都十分新鮮，是他們從來沒嘗過見過的。
新東家要找靠譜的人，無非就是要将這些菜式教到廚子手裏。
只是這麽一來，廚子不僅要手藝好，還得要對東家的忠心耿耿，這樣一來，這個人選，他幾乎想不出任何一個适合的人來。
只是眼下東家們給他的時間也不多了，這酒樓一日比一日要快，眼見着再過最多十日，這酒樓就要建成了，他也開始着急了起來。
除了這廚子的事情之外，石曲和林汐兩個人，現在還在忙活着另外一件事情。
他們打算在開業那天，請點人過來。
一個是雜耍團，請來炒炒氣氛；另外，就是他們要請的一些大人物的名單了。
“風大人想來若是得空，應當會給我們幾分薄面。”
石曲想了想，在一份請帖上寫下了風大人的名字。
“宋家那幾位呢”林汐站在他身邊看着他和林颀兩個人，扣着頭皮開始費勁地想。
“宋家宋老爺應當會來，夫人有孕在身倒是不一定，宋家小姐和白家公子訂了親，很有可能在閨中備嫁，也不一定會來。”
石曲考慮了一下，緩緩說道。
“那也還是要送請帖的吧來不來是他們的事，送不送，就是我們的态度了。”
林汐想了想，還是決定厚顏送過去。
石曲和林颀對視一眼，兩個人分別動筆又寫了三張請帖。
“乖崽這字練得不錯，”林汐站着看了一會兒，林颀自從去了學堂之後開始練字，到現在也才半年吧這字練得真的不錯了，“乖崽的老師也不錯。”
徐先生的字她也見過，乖崽那一書籠，聽說就都是徐先生閑暇之時，自己親自抄的書。乖崽現在寫的字，雖然連一分都及不上，但是好說歹說，也能看得出來一絲徐先生的韻味了，畢竟才練了半年，前頭光認字也花了不少功夫呢。
“嘿嘿，是吧徐先生真的好厲害，字也特別好看。”
林颀難得放下書本陪在他們身邊，一聽林汐誇老師，就忍不住揚着臉笑嘻嘻地說道。
這幾日他抓着小雀在家裏看書籠裏的書，才發現徐先生對他當真不錯。書籠裏的書雖然都是抄本，但是裏頭卻密密麻麻地寫滿了徐先生的注解，對他來說，很多注解就像是徐先生親自站在他身前一樣，剛剛覺得哪裏不懂，這注解就給他解釋的清清楚楚，讓他輕輕松松就能吃下一本。
他原本還做好了打算，打算不懂的地方留着到學堂去問老師的，才發現老師早就為他打算好了，怎麽能不感動
“知道你老師最棒了，你也加油。”
林汐揉了揉他的腦袋，又繼續和石曲熱火朝天地讨論起來，這個名單今日之內就要拟定，提前送過去，才不失禮于人啊。
“好”
林颀低下頭，繼續認真地替石曲分擔工作。
請帖沒花太多時間就寫好了。
除了風大人、宋府，白家、萬家林汐也送了請帖，另外還有秦仲的祖父那邊也少不了，包括徐長清徐先生，她也一并寫了請帖。
除此之外，石曲還額外寫了一些帖子，說是這些就是萬有才替酒樓打點的那些人，林汐雖然不太清楚他們到底都是什麽身份，不過既然要刻意打點過，也就點點頭，大手一揮，讓石曲寫了到時候送就是了。
除此之外，白蕉白少爺那邊，林汐給的請帖裏還有一份書信，信裏林汐無比坦然地用她自己說話的口吻，盛情邀請白蕉帶着他的朋友們過來，并且她已經為白蕉定下了包廂，就是那個招財進寶的包廂啊不，雅間了。
她的用意很明顯，反正就是指望白蕉白少爺帶點土豪爸爸過來消費消費打開市場了。
解決了請帖的問題，雜耍團他們也十分費勁，最後還是提前送了賀禮過來的宋夫人，幫了他們一把。
前來送賀禮的宋丙如今已經完全和以前不一樣了，要說最早他還是一個比較勢利眼看不到長久發展的區區家仆，如今他卻已經變化很大，和以前給人的感覺完全不一樣。
“夫人的意思是，宋府府上倒是有幾個耍活的，若是林家娘子酒樓需要，她便可安排一下，到時候把人給送過來。”
宋丙笑得自然，看不出一絲假笑的痕跡，讓林汐對他真的是刮目相看。
這家夥最初的時候，還是一副狗眼看人低的模樣呢，沒想到現在做的做的，也成了一個小管事了，真的是有一手啊。
“那就替我們多謝宋夫人的好意，這個，我們還真的是要的。”
林汐直來直往的說話方式宋丙也習慣了，點點頭又想到了什麽說道，“不過夫人肚子裏的孩子月份大了，倒是不太方便出門的，小姐如今也待嫁閨中，到時候不能前來，還望娘子不要在意。”
“這個我懂，沒事，沒事，不來也沒關系，我就是有了新吃食，想讓夫人她們嘗一嘗，到時候宋老爺要是嘗過覺得喜歡，這個新吃食也是可以送到府上去的。”
林汐直言不在意，并且大手一揮，順便給自己準備做的外賣打個廣告。
沒錯，她打算順便做一個外賣出來。
這還是她最近和掌櫃的愁眉苦臉考慮着招廚子的事情時，忽然想到的一茬。
這個外賣其實不比現代好做，但是呢，卻也存在一定的可行性。
首先，她的外賣不是針對那些平民百姓，而是那些高門大戶。
這年頭還是很多夫人小姐大門不出二門不邁的，但是吃這個東西，是不分男女的。
而火鍋呢，在這種天氣，更是一種不用說也知道的美味了。
她讓鐵匠做的銅鍋不少，大的小的都有。
而送外賣，就是把食材和湯底全部分開，然後帶着銅鍋一起送上門去，到時候送餐的人再一并把鍋子和适合回收回來就是了。
這個活吧，基本上一次得要去兩個人，而這兩個人呢，就要在那裏等到收了鍋子為止。
這個活不算麻煩，就是耗費時間，按照林汐的打算，這些人她直接稍微培養一下就能用了，一個月的工錢倒是不高，不過大戶人家總是少不了打賞，算起來，還是可觀的。
“竟然還有這樣”宋丙眼睛一亮，點點頭，“那好，我必然會把娘子的話給帶到的。”
林汐點點頭，臨走前又順便包了一份竈糖送給宋丙，還沒出年呢，送這個再适合不過了。
宋丙出了門去，才打開來看見裏頭是什麽，不禁呵呵一笑，拿起一粒，美滋滋地嘗起來。
竈糖他家也做了，但是像林家娘子這樣做得好吃的，他還是頭一次吃到。
不過說起來，居然還打算送吃食上門取，看樣子，這次林家娘子是打定主意要把生意給做大了。
宋丙一邊品嘗着嘴裏甜絲絲的滋味，一邊感嘆，也不知道這林家娘子是什麽樣的腦子，竟然還能想出這樣的主意來。
事實上，這個外賣其實也完全可以讓那些大戶人家的下人來取就是了，但是林汐這個做法，其實是因為一件小事。
林汐也是到了昨日才知道，這城中，還有不少的小乞兒。
說實在的，要說聖母心，她其實不覺得自己有多少聖母。
但是眼睜睜看着一群還沒有乖崽大的小乞兒在這種冬日裏衣不蔽體，為了一口吃的跪在路邊，甚至有的餓急了就吃雪，老實說，她很難視而不見。
她後來問過石曲，石曲沉默了一下，才告訴她，南城的小乞兒，多是一些身體上帶着缺陷的。
有些甚至是高門大戶出身，但是因為天生六指從小被扔出門外。
時下對畸形兒的态度并不好，他們認為這些畸形兒是因為上輩子做多了壞事，這輩子投胎應有的報應。
所以即使是嫡子出身，也照樣會被扔出來。
林汐聽了之後，沉默了好長一段時間。
其實畸形兒，只要是現代上過生物的都會知道，近親結合，才是畸形兒誕生的最主要原因。
只是這些知識，就算她說出去，也不會有人相信她的話就是了。
林汐考慮了許久，最後想出來這個外賣的主意。
她也不是多麽偉大的人，自己掙錢的同時，能幫一下別人，就幫了。
不管是王大嬸也好，齊家娘子也罷，林汐從不做能力範圍之外的事情，但是，也從不會對這些事情，視而不見。
她的主意得到了石曲的支持，石曲親自走了一趟，帶回來了一十五個小孩。
他們看起來都骨瘦如柴，面黃肌瘦，仿佛風一吹就會倒。不過這麽一看，倒是不覺得，他們身上有什麽不對的地方。
石曲把人帶回來之後，也坦誠地告訴林汐。
“這些都是還能救一把的孩子，其他的，我也沒辦法了。”
林汐明白他的言下之意，這些小乞兒要麽就是畸形部位在看不見的地方，要麽就是正常小孩但是淪落到乞兒的地步，因為只有這樣，他們才能夠出入在高門大戶并且不被嫌棄。
“行，那就他們吧。”
林汐長舒一口氣，她現在能幫的，就是這麽多了。
“阿瑪，你已經很好了。”
林颀同樣知道她的打算，走出來伸出小手握住她的一只布滿繭子的手。
他阿瑪當真是一個很溫柔的人，已經很棒了。
作者有話要說 一更
七月了，臺風感覺漸漸要開始展示存在感了，啊，，，， ，，，，，
