第128章 炖雞
衛卓在這邊安排下, 之後就去銀行預約了一個大額的取款, 下午溜溜達達去了民宿附近的菜市場, 還挺熱鬧的，買了一只農家土雞叫賣家剁了，是一只五六斤的雞，還專門買了一個炖雞用的鍋子，一堆調料。
客棧裏頭都是一些尊貴的客人，屋子裏能洗澡, 能泡澡嗎，推開窗戶看外頭的景色。整個小院子被布置的就跟一個花園仙境似得。裏頭的一切設施都是最先進的。
屋外是世外桃源，屋內是各種先進裝修，這麽一進一出，有種詭異的穿越感，這邊客棧的價格不低于外頭的高檔酒店了。裏頭什麽都有, 但就是沒有能做飯的家夥事兒。
客棧裏頭有電話，還有附近飯店的訂餐卡想吃可以預定, 他們開車送。
聽聞衛卓居然要親手做。客棧老板娘道：“院子裏就有可以洗菜的水池, 院子當間有個煤爐子可以做。”
衛卓感謝了她, 給附近飯館打電話訂了一鍋米飯, 經過十頓方便面的荼毒，他對米飯的渴望簡直都快突破極限了。
客棧的老板娘告訴他，客棧裏水管放出來的水是從山上下來的泉水。他們自己都喝這個水。用來做飯也是很好的，一點不次于外頭賣的礦泉水。
衛卓接了一杯喝了一口，的确口感凜冽像冒着寒氣似得, 咽下去的時候還有一點回甘。
他把雞肉仔細的沖洗幹淨，把鍋子也洗好，這只雞肥的很，一只走地雞居然能長到五六斤。雞皮下的雞油都是黃亮亮誘人的色澤。
衛卓先把鍋子燒熱之後，倒油，等油熱之後倒進去一點冰糖。把整塊的冰糖徹底炒化開，放入各種調料和蔥姜蒜之類的煸出猛烈的香味，然後把洗幹淨控了水分的雞肉迅速的放進去。轟的一聲，一股帶着異香的水霧開始升起。
本來應該把雞肉焯水的，但他太餓了，再加上是自己吃，也不用弄的太正宗。雞肉很快翻炒出糖色，再加入醬油燒一燒。裏頭那些調料炒香之後就沒必要留着了，全部都撈出去丢進了垃圾桶。衛卓把罐裝的啤酒倒進去半下子，既可以去除雞肉的腥味，還能增加嫩滑的口感，最後又倒進去半鍋山泉水進去悶，這客棧的老板娘給他專門支起來一個桌子，上面擺放着洗好的水果。
“真香啊。”老板娘都不餓，聞到都開始分泌口水了。
“待會兒熟了給你端一碗。”衛卓說着。
老板娘臉頰一紅：“不用了，我吃過了。”不然好像是她占客人便宜似得。說完這話就飛速的離開了，那種炖雞醇香的味道特誘人。
衛卓時不時的掀開蓋子攪和一下，剩下那半罐啤酒下了肚子。
雞肉已經熟了還在收汁。那清淡的雞湯變的濃稠，用來拌米飯，不餓也能吃下去一碗。
衛卓這鍋雞肉香味四處亂竄，屋子裏的老板們都坐不住了。這邊平日都不起火，都習慣了吃飯叫飯館給送，沒成想這沒到飯點呢就聞到香味了。像他們這種專門來這邊賭石的大老板來講，他們早就過了滿足口腹之欲的階段，都講究什麽低鹽低油的養生餐，再配一點牛奶咖啡什麽的，最多吃個三分熟的牛排，面對廉價的雞肉眼皮都不擡一下。但是今兒這鍋雞肉不同！香味霸道的喚醒了他們很久以前的食譜記憶，小雞炖蘑菇，土豆燒雞肉，或者雞湯拌飯，肚子咕嚕嚕叫喚的厲害。
終于有吃貨受不了了，率先走出去，一打開門，香味變得更加濃郁。他吞了吞口水下樓，看見衛卓在那邊炖雞呢。
他道：“哎，做飯呢？整的挺香啊？”
衛卓笑道：“還行，手藝還能吃。”衛卓把蓋子打開，終于收汁差不多了。把雞肉統統的倒進了一個大的陶瓷碗中，雞肉一塊一塊的在那裏。雞皮都吸足了湯汁還在那邊顫巍巍的擺動。就在這時候送餐的端着個鍋送來米飯：“一共二十。”
衛卓給他們錢，這一鍋米飯滿滿的。送餐道：“別看我們這貴，是正經的五常大米，你吃了就知道好了，我們老板從外地買來的。”他還贈送了很多一次性筷子和塑料飯盒。
“嗯。”要不怎麽說窮家富路呢，出門在外，總有花不到念不到的錢。
香味太霸氣了，不少人都從屋裏出來了，就連睡夢中的鹿凡都被饑餓的肚子給叫醒。
很快大部分人自發的出來。鹿凡道：“卓哥，你做的？”
“嗯，來吃點？”
“那我就不客氣了。”
“小夥子，我也沒吃飯，我瞅你做的東西挺香的，要不你給我盛一碗，我不白吃，我給錢。”旁邊那個人暗示了半天衛卓也沒叫他吃，只好明說了。
衛卓一看，下來六七個人，他買了一只雞，炖雞的時候什麽都沒摻就是純雞肉，他一個人都吃得完，這些人分吃一只雞，那不扯淡的麽？
可是這些人口水都要滴出來了，不過是一只雞，也不好拒絕這群人，衛卓先給自己雞肉盛出來上尖一飯盒。道：“這是我的，剩下的是你們的。”他得自己先夠吃再說，他這麽一盛，大碗裏就少了一半。
其餘的人也都不客氣。紛紛給自己盛飯，就圍着站一圈，掰開一次性的筷子，大塊的雞肉夾碗裏。再用鍋鏟子弄一點湯汁泡米飯。稍微這麽一拌，開吃，雞皮都能爆出汁來，肥香肥香的，雞肉滑嫩鮮美，一點肉腥味味都沒有。
雞肉特別紮實，一口下去就是純肉，雞湯的米飯香甜，都是穿着名牌的老板，此刻大口大口的往嘴裏扒拉飯，又開始搶奪起雞肉來。平常見面都客客氣氣的，但這會兒卻搶瘋了。
“許老三，你都吃第三塊了。別以為我沒看見？”
“你不盯着鍋，老盯着我幹啥。”許老三不爽的說着，三塊雞肉下去，非但沒壓住這個饞勁兒，更想吃了。這一刻什麽低油低鹽健康飲食早就抛在腦後了，只有吃到嘴裏才明白心裏那巨大的幸福感，三塊雞肉已經是這桌子的吃雞大戶了。其餘的人也就一兩塊。但對一個大老爺們來說，那根本不算啥。
最後湯都成了好東西，一鍋的米飯蹭蹭的下。
衛卓這邊吃的也飛快，為吃這一頓容易嗎？下車連休息都不顧上做了半個多小時，他要是下筷子慢一點，估計那些人就的惦記起他碗裏的這些肉，他大口大口的吃着。也不知道是這農家的土雞特別好還是怎麽的，香的不得了。
他吃飯速度不慢。他那半分的雞肉下去才略略過瘾。要是有多的還能吃下去。他吃半只雞還這樣，旁邊那些人此刻吃的都委屈了，饞，沒吃夠。
“兄弟，你做雞肉這一手真是絕了！”旁邊一個大佬吃的滿頭是汗。吃完才給自己搬個凳子坐下了。剛才不敢走，手快有手慢無的時候，他才不去搬凳子呢。
“還行。”
“我從來沒覺得這雞肉這麽好吃？”許老三說着。
老孟道：“今兒吃一頓飯真是不好意思。我在這邊也算是小有名氣。以後有啥能幫上忙的，你可千萬別客氣。”他說着，說完這話搓着手道：“下次你啥時候再做一回雞。我在這邊有個朋友，他也好吃，家裏啥廚具都有。”
許老三一聽就不樂意了：“咋地，你還想吃獨食？”随後對衛卓道：“我這邊也有朋友，咱不去他那。他這人矯情的很，仗着自己有錢挑剔，聽說喝水都喝法國的。”這都是大老板圈裏的秘事，但是當面說出來就叫人很尴尬。
老孟道：“又沒喝你家水？”
趁着倆人吵架的時候，鹿凡悄悄的拉了一下衛卓的胳膊，耳語了幾句，點名了這七個人的身份。都是土豪過來拍石頭的常客，每個人都比鹿凡更有經濟實力。
那個老孟是做珠寶連鎖店的，在國內至少也有超過五十家門店了，身價上億，旁邊那個許老三家裏的人只要跟女星吃飯媒體八卦就懷疑女明星嫁入豪門，在場的其餘人也都是類似的身價。鹿凡這種國際知名大設計師在這邊就是個小人物。
沒想到一頓雞肉有這麽大的魔力，鹿凡咂了一下嘴，發現還是想吃。沒有肉來點雞湯泡米飯也行啊，結果湯也讓他們刮幹淨了。鹿凡同樣吃了好久的泡面，這頓飯讓他的食欲迅速的蘇醒。
“衛卓以後在這一片我罩着你。”老孟為了蹭吃狂攀關系。
許老三道：“有我在，還用你罩？”誰不想吃獨食呢。
旁邊的幾個人眼觀鼻口觀心還是難以抵擋這個美食的召喚道：“下次你做吃的叫我。”他直接從兜裏掏出一手玻璃種的戒面：“這個就當飯錢！”
老孟恍然大悟也開始讨兜，翡翠沒有，但是錢掏出一沓子：“我的飯錢。”這頓沒吃飽，下頓必須得吃回來。
在場人紛紛開始效仿。
鹿凡直愣愣的看了一下：“我也想學做飯，你收徒不？”還做啥首飾啊，怪累的。
