第34章
“這小子是不是皮癢癢了？是不是欠打？大夥兒說！”
“我看他就是故意的，咱們哪個不知道平哥兒做得吃食好吃, 還用得着他來形容？”
“一肚水壞水兒！二叔啊, 你家這老幺, 得多訓訓他, 我瞅着他就是皮癢了。”
“肉夾馍什麽時候開始賣？”
“這鹵味咋這麽香哩, 鎮裏也不是沒有鹵味店，就沒這股勾人的香味。”
“快點賣吧，我餓着肚子來的，就為了吃口肉夾馍。”
七嘴八舌說什麽的都有，有人路過，瞧着這鋪子的熱鬧，好奇的瞄了兩眼，待濃郁的鹵香飄進鼻間時, 腦子管不住腳，眼神兒直巴巴地朝店子裏看, 都舍不得眨一下眼, 愣了會，才回過神來。
“這是鹵味店？今個好開張吧？”擡頭看了眼招牌：“陳記肉夾馍？肉夾馍是什麽？”喃語間，他往店門口去，伸直了腦袋想要瞧個仔細。
“幹什麽, 幹什麽, 沒看見都老老實實的排着隊，插什麽隊，往後邊去。”
“老哥, 新來的吧？一看你這失了魂的模樣就知道你是新來的，去，後面排好隊，安心等着。”
“這，這怎麽賣的？要排隊是吧？不好意思，我就是好奇，這味兒太香了。”他呵呵地笑，走到了後面排起隊來。
“五文錢一個肉夾馍，放心吃，別嫌貴，平哥兒的手藝杠杠滴！保證你吃了還想吃。”
第一爐餅子出鍋，隊伍已經排了很長，都快把街面給攔住，陳老漢趕緊把隊伍分成了兩隊，他和小兒子站櫃臺前。
鋪子不大，壘了個竈臺，又壘了個烤爐，門口放了個長長的櫃臺，餘了個小口子，擱着只爐子，爐子上放着蒸籠，是熱乎乎的饅頭，沒多少，也就百來個的樣子，門口被堵了個徹底，裏面的人出不來，外面的人進不去。
蝦醬，紅方腐乳，五香茶葉蛋都擺在櫃臺上，依牆挨着，不會礙着手腳。
因着沒放甚雜物，店子小歸小，看着也還算寬闊。
陳玉平在後頭，管着烤爐和竈臺，陳原秋立在前面守着櫃臺，陳老漢時不時的往後面幫襯大兒子，燒燒火啥的，前面忙了，他又來前面招呼着。
鹵肉從鍋裏夾起來，滾燙熱乎，灼人的熱氣兒夾着濃郁的鹵香，陳原秋麻溜兒的把鹵肉剁碎，往餅子中間塞，最後淋上一小勺子鹵汁，一個香噴噴熱乎乎的肉夾馍就好啦。
“得趁熱吃，這味兒才夠勁，從兩邊開始吃，小心鹵肉鹵汁往外流。”
一口咬進嘴裏，香就一個字！
“我，我我還想買兩個，再給我兩個！”
“想什麽呢，你都走開了，想要買，重新排隊去。”
“對，重新排隊去，有一個吃着你就滿足吧你。”
“我要三個，再加兩個茶葉蛋。”
“給我五個。”
“都買這麽多，我也要兩個，不對，我要三個。”
眼見前頭買了一個肉夾馍的人，邊啃着肉夾馍邊往後面排隊，這樣的人還不止一個，正排着隊的人，心裏門兒清，定是肉夾馍太好吃了！不成，一個太少，兩個不多，至少得三個四個五個來，否則再排一回隊，還不知道能不能有得賣。
然後陳原秋和陳老漢父子倆就發現，再也沒人出聲說買一個或兩個，一般都是三個起，多的都是四五個。
本來有人想買一個或兩個，看這熱火朝天的架勢，又聞着濃郁的鹵味，嘴裏口水泛濫心裏饞得跟小貓兒撓癢似的，腦子控制不住嘴，一開口也是三個，付了錢，拎着肉夾馍走遠了幾步，恍恍惚惚的腦子才見清醒點，再回去瞧瞧陳記鋪子，旋即打了個哆嗦，心想，這間鋪子簡直可怕！太可怕了！以後他得繞路走，本來只想花五文錢嘗嘗味，一下就花了十五文，要知道他今個出門時，是想着花三文錢買兩個包子填肚的。
當然，明兒大清早他依舊還會來。
原因嘛
真香！
近八十斤鹵肉，還沒到午時，就賣了個幹淨。
把陳家父子三人給累得喲，滿頭大汗四個字都不夠來形容。
“沒鹵肉了，肉夾馍沒有了，只剩下紅方腐乳，饅頭和五香茶葉蛋，饅頭不抹蝦醬和腐乳一文錢一個，想要抹蝦醬或腐乳三文錢兩個。五香茶葉蛋一文錢一個，紅方腐乳，一文錢兩塊，自個帶碗，沒碗可以直接一壇一壇的買，二十五文一壇子，耐放，能吃一個月有餘，現在天冷，吃上兩三個月也行。”
“鹵豬蹄？早就賣完了，鹵豬蹄不多，想要吃的明兒請趕早哩！”
陳玉平坐在小凳子上，身板兒靠着牆，捧着碗濃茶，懶洋洋地喝着，歇足了氣才有力氣說話：“阿父，這會不忙，前面由老幺看着，你去把豬腸豬蹄買回來，然後帶回家，問下三大爺豬肉能不能多供應些，如果能，就不用來鎮裏，如果不行，阿父吃過午飯還得來趟鎮裏，對了，不用管我倆，中午我倆去巷子口吃雞湯馄饨。”
“成。”陳老漢今個上午說了太多的話，他嗓子有點累，還沒緩過勁兒來。
陳玉平看了眼依舊精神抖擻的阿弟，想着年輕真好：“這會沒人，你坐着歇會，別總站着。”
“三哥我沒事，這算什麽，跟農忙完全沒法比。”陳原秋笑笑嘻嘻：“我就說咱們準備的鹵肉太少，看吧，連午時都沒到，咱們這肉夾馍就賣完了，饅頭也沒剩多少，五香茶葉蛋還有幾個，咱們下午可以早早回家。”
“明兒再多備一些，回頭算下錢，掙得差不多咱們也別太累，今個是有阿父在，明兒阿父不過來，可就更忙了。”
“這有什麽，排好隊就成，一個一個來，我撐得住三哥放心叭！”
陳老漢回去後，沒多久，陳老爹趕着牛車來了鋪子裏。
“你三大爺說豬肉可着勁兒的供應你，想要多少他都有，往後啊，沾沾你的福氣，他也能一天殺兩只豬。”說話間，陳老爹把午飯拿了出來：“吃什麽馄饨，累了一個上午，得吃好點，今個是你二嫂掌的勺，她手藝也很不錯。”
一湯兩葷一素，味道确實好。
在他們吃飯時，陳老爹細細碎碎的說起家裏的事。
攤子上的肉夾馍賣得也很火爆，還有好些沒有買着，說是往鎮裏來，估摸着也趕不上趟。
蝦醬饅頭賣不動，攤子上也餘了些，幸好有想到這點兒，沒蒸太多饅頭，五香茶葉蛋鹵豬蹄鹵豬腸都賣完了，有人問起紅燒肉，知道往後不賣了後，還挺失望。
又說起草哥兒和巧妞兒這倆孩子是玩得真好，乖巧的很，都沒怎麽給他們添麻煩。
倆兒子吃完了飯，陳老爹也沒急着走，店裏沒剩多少饅頭和茶葉蛋，索性賣完了，關了鋪門一道兒回。
将将未時過半，饅頭和茶葉蛋都賣完了，剩下的紅方腐乳耐放，完全不需要擔心，擱店裏明兒接着賣就成。
“就準備回去？生意這麽好，下午再鹵一鍋，肉夾馍也完全可以賣得完呢。”隔壁鋪子裏的老板有些疑惑，有錢不掙？
陳老爹笑了笑：“家裏事多，還得回去張羅着，不比住在鎮上方便。”
“就沖今個這生意，在鎮上買房指日可待。”
“承您吉言。”
回到家裏，柳桂香在守着攤子，竹榻上兩個孩子睡得呼香，陳原冬坐在屋檐下修着破損的籮筐。
“回來了。”起身進竈屋倒涼白開拿椅子。
陳原冬擱了手裏的事，幫忙解車套，将牛往屋後牛棚牽。
“店裏的吃食都賣完了？”
陳原秋喝了口水，回着二嫂的話：“只剩下紅方腐乳，別的都賣完了，咱們攤子上的呢？”
“也快完事兒。”柳桂香笑得眉眼彎彎，生意好就成。
陳老爹看了會兩個孩子，問道：“你們阿父上哪去了？”
“往田間地頭呢，說是去看一眼，沒甚事兒，他就往山裏撿些柴禾回來。”
“他還真是個閑不住的。”
陳玉平覺得累，見時辰早的很：“阿爹，二嫂，我先睡會，補補精神。”
晚上還有得事情要忙，現在的豬肉和豬蹄都是晚上鹵出來，擱鹵鍋裏浸一整宿，待次日清晨再燒起鍋竈。
也就天冷的時候能這麽搞，天氣熱時，鹵肉得當天鹵當天賣。
“去吧去吧，老幺也去睡會兒。”
“我沒事，我不睡。”陳原秋精神好的很：“豬腸洗出來了？”
柳桂香回他：“你二哥給洗了，他笨手笨腳，洗得很慢，倒是幹淨的很，身上沾了臭味，兩孩子都不樂意他靠近。”
“我去山裏看看魚籠，說不定阿父給取了，順便撿些柴禾回來。”
陳老爹一下就樂了：“這也是個閑不住的。”
家裏有陳老爹，陳原冬夫妻倆人，三個支應得住，次日大清早，陳老漢依舊和三兒子小兒子往鎮裏去。
今個鹵肉加了量，比昨兒多了不少，卻依舊不夠賣。
才過了一天，整個鎮子都知道南街街尾開了個陳記肉夾馍，這玩意，沒聽過吧！
味道那是相當的好！吃得壓根停不住嘴，吃了還想吃，真是越吃越滿足，香！香得回味無窮！
“我要十個，可算是輪着我了，昨兒沒買着，饞了半宿，半宿半宿睡不着。”
“十個？”陳原秋往後瞄了眼：“三哥，十個還有沒有？”
“鹵肉不夠，只剩下七個了。”
後面還排着隊的，一聽這話就急了。
“啥玩意兒？又沒了？我說老板你家生意這麽好，就不能多備些鹵肉？我這都等了老一會兒，眼看就要輪到我，怎麽就沒了？”
“老哥嗳，今個的鹵肉比昨兒多了不少，沒辦法生意太好，明兒你趕早吧。”
“還開店做生意，也太沒成算了。”
陳原秋不搭理他的嘀咕，将剩下的七個肉夾馍打好包，收了錢随手往錢匣子裏扔，清清脆脆的銅板聲兒，這錢聲兒甭管聽多少回，他聽着都心裏頭高興，開心，滿足。
“今個肉夾馍賣完了。”陳老漢将牌子挂出來，字寫得特大，特顯眼。
昨兒特意去村長家，找村長給寫的，村長是個秀才，寫了筆好字。
“又賣完了？來幾個饅頭算了，三個抹蝦醬，兩個抹腐乳，再加兩個茶葉蛋。”
“鹵豬蹄還有沒有？”
陳原秋笑着回：“有，還有幾個，今個可趕了個巧。”
“給我兩個，鹵肉馍沒吃上，啃兩個鹵豬蹄也能解解饞。”
有人覺得肉夾馍不好聽，非得喊鹵肉馍，喊來喊去，倒是越來越多的人把肉夾馍喊成鹵肉馍。
又是早早關門回家的一天。
“豬肉還要不要加量？”陳老漢問。
陳玉平想了想，還是搖了搖頭：“已經夠多了，就這麽賣吧，咱們也能松泛松泛喘口氣。”最重要的是，饑餓銷售，生意才能越做越紅火，畢竟肉夾馍的味道是真的很好吃，香得能勾魂，一口滿足！沒買着的，可不就是越惦記越想吃，心癢難耐伸長了脖子等第二天。
“就饞死他們去！”陳原秋笑得蔫壞蔫壞。
