第63章 遇見
潘雲博的神色多少有些不自然, 還好，只有跟他熟悉的趙清河注意到了, 其他人尚無察覺。
胡氏也沒察覺，她只當是一句客套話，連忙謙虛道：“你這孩子跟你叔叔一樣會說話，小草手藝哪裏會比得上食肆裏的大廚。”
潘雲博認真地說道：“我說的是真的，這幾道菜, 做法講究、新穎, 甜、鹹、酸三味适中, 恰到好處。菜的色、香、味也樣樣合格。要是調料再齊全些, 再練練刀工，那就更完美了。”
胡氏和張耀祖聽潘雲博說得頭頭是道, 語氣誠懇，心中自然欣喜不已, 同時對這個小夥子也有一些刮目相看的意思。
而隔壁桌的張小草聽到潘雲博這麽用心地誇自己, 雖然因為女兒家的羞澀沒敢朝他張望，但眼角的餘光也在悄悄關注着他。
趙清河清了清嗓子，說道：“雲博，看不出來你對飲食還挺有研究的嘛。話說我吃了這麽多回, 都沒吃出什麽心得來。”
潘雲博輕輕一笑, 說道：“大概你是以為吃得次數多了, 就習以為常了，而我是第一次吃，感觸就多些。”
王世虎點頭附和道：“對對, 就是這個理，我也吃了好多回，每次只知道好吃好吃還想吃，其他的就沒了。”
王世虎一說話，大家就忍不住想笑。
胡氏笑着招呼大家，“來來，既然覺得好吃，大家就多吃些。”
衆人繼續推杯換盞，席間的氣氛比剛才還熱烈。
潘雲博心中雖有個不成熟的想法，但因想着還沒得到叔叔的同意，因此只得暫時壓下。他看着桌上的菜，這會兒功夫已經下去了一半，而王世虎吃飯的氣勢仍然不減，潘雲博有心想留點菜拿回去讓叔叔和幾位老夥計嘗嘗，又有些不好意思開口。
趙清河見潘雲博用一副心痛不已的神情看着王世虎，不禁覺得好笑。不過，有一點他也跟潘雲博想到一處去了。因此他便笑着開口道：“嬸子，這個糖醋魚、醬爆雞丁還有豆豉排骨有剩嗎？若是有剩的話能不能讓我帶回去？”
胡氏說道：“剩倒是有剩，只是讓你們帶回去剩菜多不好，要不，讓你姐再做一盤？”
趙清河連忙擺手：“特地重做太麻煩了，我就是解解饞，再回去給夥計們炫耀炫耀。”
張小北看看趙清河又看看潘雲博，他猜測趙清河肯定不是饞和炫耀，他應該是想帶給潘掌櫃以及店裏的老夥計看看大姐的手藝。只是這樣行嗎？畢竟，潘掌櫃上次也來過他家，當時并沒有別的表示呀。
張小北努力回想當時的情景，當天吃的是什麽來着，一時也想不起了。好像也有雞鴨魚之類，不過都是一般的作法。算了，既然這兩個人想試試那就試呗，左右也費不了什麽東西，成不成也沒關系。既然趙清河要拿回雲給店裏衆人品嘗了，那就不能随便拿份剩菜回去，怎麽着也得鄭重一些。
想到這裏，張小北便說道：“依我看，還是重新做的好，這些東西家裏都有，每樣做一份，也費不了什麽事，做好了用食盒裝上，你們臨走時帶上就行。”
胡氏一錘定音道：“對對就這麽着，都別争了。一會兒吃完飯你們歇着，我們娘仨去做飯。”
趙清河一想，這樣也确實最好，說不定更有說服力，因此也就不再反對了。
張小草她們那一桌先吃完的，吃完飯，大家手腳麻利地收拾完桌椅碗筷，便去廚房開始準備做菜。
張小北還去現場提建議：“姐，魚選小些的，樣式和色澤再注意些，魚做完用專門裝魚的那個盤子裝上，再放到食盒。”
他家裏有兩個現成的食盒，都是以前給他上學帶飯菜時用的，一個有三層，一個四層，都是木頭做的，最上面有蓋子，還有個提手。這次剛好派上用場。
張小北在旁邊看着母親和姐姐做飯，一邊想道，他這裏還有好多菜譜呢，若是潘掌櫃真能看上，他就每隔一段時間給他們出幾個新品，夠用一段時間的了。這樣，家裏又多了一個來錢的渠道。而且他家的那些雞啦鴨啦也有了更好的銷路。
胡氏見張小北還杵在廚房裏不動，就揮手把他往外趕：“去去，到外面去，你說你也真是的，人家男孩子都不愛進竈房，你倒好，愛幫着幹活不說，還沒事往裏頭鑽。”
張小北無奈地道：“娘，我幫你們幹活不好呀。”
胡氏道：“好啥子呀，這是你該來的地方嗎？”
爹娘和鄉親樣的想法大體相似，他們認為男人應該遠庖廚，竈房不是男人該呆的地方。張小北即便極不認同，一時半會也改變不了這些人深植于心的想法。
“那好吧，你們忙吧，我出去看看。”張小北為了耳根清淨，日子好過些，還是選擇不跟娘親争執。
他正要離開廚房，就聽到胡氏吩咐正在燒火的張小花：“花兒，你去菜園拔幾根蔥和青蒜，一會兒要用。”
張小北忙說道：“小花還得燒火呢，我去吧。”
他出了院子往後面的菜園走去。他家共有兩片菜園，近點的菜園裏蔥太小了，他便往另一處走去，這一處偏僻多了，在竹林的東面，四處都是荒地，這塊地種別的菜長勢都不好，唯有蔥蒜芥菜包菜之類的東西長得還行。
張小北一到菜園，就發現黑妮正坐在地上發呆。她的身旁是一堆小山樣的柴禾，看樣子是剛打完柴回來。
張小北在一旁靜靜地看着他，她比三年前高多了，身材苗條而矯健，四肢修長有力，容貌也有些變化，先前的嬰兒肥沒了，臉型變窄，眼睛顯得更大，鼻梁也顯得更高挺。她明顯屬于那種帶有異域風情的大氣風格。
這幾年來，兩人的相處模式也有所變化。以前，張小北年紀小，跟女孩子之間也沒什麽忌諱，還可以光明正大的找她玩，但後來随着雙方年紀漸大，張小北又忙着讀書考試，兩人之間，那種無形的隔閡就此開始産生了。雖然兩人經常碰面，但說話的機會很少，單獨說話的機會更少。好像，村中的男孩女孩之間差不多都是這樣，七八歲之前，大家都沒什麽忌諱，兩小無猜，混玩在一起，然後到了某個年齡，大家忽然一下子泾渭分明了，男孩只跟男孩玩，女孩們則聚在一起玩。誰也不理誰，若是有誰打破這層壁壘，就會被人起哄開玩笑。
張小北心緒起伏不定，他稍稍平靜一下心情，叫了一聲：“黑妮，你在這兒幹什麽？”
黑妮聽到有人叫她，趕緊驚惶地擡起頭來，一看到是張小北，才微微松了口氣。
張小北笑道：“我是不是吓住你了？”
黑妮連忙搖頭：“沒有沒有。”
兩人一起沉默着，感覺彼此間應該有許多話說，但又一時不知說什麽好。
最後還是黑妮先打破了這沉默的氛圍，她說道：“小北，祝賀你考中秀才了。”
張小北笑着點頭：“謝謝。”他想了想又問道：“你爹娘和你哥他們現在對你怎麽樣？”
一提到自己的爹娘和幾個哥哥，黑妮便低頭不語，過了一會兒，她才咬着唇，說道：“小北，你說我現在能去找我親生爹娘了嗎？”
張小北吓了一跳，趕緊搖頭道：“不行，你一個女孩子家單獨上路是很危險的。而且你還沒有錢沒有路引，你怎麽出遠門？”
黑妮站了起來，看着張小北說道：“小北，你記不記得我以前給你看過半本武術書？”
張小北點頭，他當然記得。
黑妮的眼中閃爍着希望的光芒：“這幾年來，我一有空就照着那本書練武，我氣力大又會點武術防身，我可以出門的。”
張小北皺着眉頭想了想，問道：“黑妮，我不是聽村裏人說，你家人對你比以前強些了嗎？你再忍忍吧，尋親這事要從長計議。”
他們兩家是鄰居，最近兩年，胡氏和張耀祖時不時地黑大富夫妻面前誇黑妮能幹之類的，平常也沒少給她塞吃的喝的，黑大富夫妻兩個對黑妮也沒以前苛刻了，三個哥哥雖然仍是混不吝，但他們年紀漸大，也不像以前那樣欺負黑妮，黑妮的日子眼見着好過不少。
黑妮想起自己的現狀，眼中的光芒一點點黯下去，她的嘴角露出一絲苦澀的笑意，“小北，你見過賣豬的嗎？”
張小北有些莫名其妙，但還是認真回答：“當然見過，我家每年都賣。”
黑妮的聲音裏帶着恐懼：“是呀，人們在賣豬前，對豬可好了，給它吃好吃的，喂得飽飽的，給它清理豬圈。可是，這都是因為要賣掉它才對它好。而我，就是那頭要被賣掉的豬。”
張小北的心口宛如遭了一擊，一時說不出話來。
黑妮繼續說道：“我爹的為人你是知道的，他只愛攢錢不想往外花錢，花一文錢就跟要他的命似的。可是我三個哥哥都到了娶親的年齡，他們都想娶好看的姑娘，可是好看的姑娘要的彩禮都高，我爹不想出彩禮，我哥又要娶媳婦，那怎麽辦？只有賣掉我，還是要高價賣掉我。他們現在沒出手，就是因為還沒找到合适的買主。”
張小北暗暗罵自己，黑妮的養父母是什麽人他不知道嗎？虧他還被他們一家表面的作派給騙住了。根本沒有透過表面去看事情的本質。
張小北心存內疚，歉聲道：“黑妮，對不起，我都不知道你內心這麽煎熬。”
黑妮見張小北面帶歉疚，心裏立即生出一絲慌亂，她忙說道：“不不，小北，這跟你沒有關系。自從你們家搬到這兒，我過得快活多了。沒事就你家串門，你娘你姐還有你動不動就給我好吃的。我跟你說這件事，就是想告訴你，要是有一天你看不到我了，那肯定是因為我去找我的親生爹娘了，你千萬不要着急，也不要難過。”
張小北默默地看着黑妮，溫聲說道：“黑妮，聽我一句勸，外面的世界很危險，尤其是對一個女孩子來說，哪怕你力氣大會武功也不行。不要随便跑出去。你不是說你爹娘還沒找到合适的買主嗎？你先按兵不動，若是他們找到買家了，你就告訴我，到時我協助你逃跑，總比你一個人跟無頭蒼蠅似的亂撞強些。”
黑妮聽到張小北這樣溫和的話，不知怎地，心裏頓時安定不少。
她低聲說道：“小北，你對我真好。”
張小北道：“我們是好朋友嘛。”
黑妮這時才猛然想起張小北來這裏是要摘菜，便不好意思地道：“你是不是要摘菜呀？你看我耽誤了那麽久。”
張小北道：“沒事沒事，我是來拔棵蔥的。”想到娘親和姐姐還等着用呢，他也不敢再耽擱，随手拔了幾根蔥和青蒜，黑妮也拖着柴禾回家去了。
張小北回到家裏果然被娘親責怪回得太遲。
胡氏嗔怪道：“讓你拔根蔥去那麽久，你是不是忘了咱家的菜園在哪兒了？”
張小北笑道：“沒有忘記，就是在路上來了靈感，構思了一篇文章才回來晚了。”
胡氏一聽是為這個回來晚了，不但不責怪反倒誇贊了幾句。張小北哭笑不得，果然，這個所謂靈感來了，真是百試百靈。這個招數還是跟王世虎學的，他想吃什麽好吃的，就說自己只有吃飽了才有靈感寫出好文章，他爹娘每次都盡量滿足他。
張小北面不改色地撒了慌後，又去院子裏陪趙清河和潘雲博他們。他們這會兒已經正在下棋呢，王世虎跟潘雲博下，趙清河在一旁觀戰。
不多時，胡氏就出來說糖醋魚做好了，魚盛在盤子裏端出來。
這一次做得比上午的更成功。魚身色澤金黃，外酥裏嫩，樣式還好看，魚身澆上湯汁，再撒上青蒜末和芫荽葉，金黃碧綠相間，光是聞着看着就足以讓人胃口大開。雖然大家已經吃飽喝足，但仍然忍不住想嘗一口。不過要是嘗的話就破壞了魚身的完整和好看的造型，所以，大家還是強忍住了。
接下來，其他的菜式也也陸續端上來。胡氏端出來一道，潘雲博贊一通。
張小北和趙清河幫忙将菜包好裝入食盒。
潘雲博大概想趕緊把菜拿過去，也就多做停留，跟衆人又閑敘幾句便起身告辭。
張家衆人把兩人送到河邊的小路上才回家來。
一回到家，胡氏再也掩飾不住滿臉的興奮與八卦：“你們說潘掌櫃這個侄子還挺有意思，竟然跟他叔長得一點都不一樣，還誇咱們小草做的飯比廚子都好吃。”
張小北笑道：“我也覺得這人挺不錯的。看樣子，他跟趙清河處得也不錯。”
只過了兩天，趙清河便又來了。他這次來給張家帶來了一個好消息。
原來盤掌櫃和那店裏的老夥計嘗了那幾道菜後也是贊不絕口。潘掌櫃還說自己眼拙，上次竟然沒看出來，又誇潘雲博是個有心人。幾個人商量之後，就想讓張小草去店裏當廚娘。
