第三百零七章 做水晶軟糖
李窈窕連忙收了木屋跟着蘇甜去找顏導師。
如果顏導師不能參加比賽那麽她們這一隊就跟大比無緣了。
進入顏導師的屋子，李窈窕嗅了嗅：“有奇怪的味道。”
蘇甜嗅了嗅：“沒有啊。”
糖糖的聲音傳來：“這是八眼鬼頭蠍的蠍毒，喝了之後讓人昏迷不醒，如果沒有解藥三天後就會死亡。”
李窈窕來到床邊檢查了顏嬸的身體，的确是中毒了，她的經脈裏有黑色的顆粒，附着在經脈受把經脈染黑。
按照這個擴散速度，三天後就會把所有的經脈染黑，人也必死無疑。
她又檢查了屋裏的器皿，在茶杯上發現了蠍毒。
院長問：“你可看出了什麽？”
“有人在杯子裏下毒，能查到嗎？”
院長點頭：“這事兒交給我，目前得去請禦醫，希望能找到解藥。”
李窈窕問糖糖：“解藥是什麽？”
“八眼鬼頭蠍的伴生植物，靈泉可以灌一瓶，阻止毒性的蔓延，不過不能治本。”
李窈窕看向院長：“八眼鬼頭蠍的伴生植物是什麽？”
“嗯……我記得是一種叫紫楹花的植物，它離土就死，即便是找到了也沒辦法帶回來。”
李窈窕咬了咬牙，她的龍牙戒指不一般，應該能帶回來。
院長更加擔心下午的比試：“不知道她下午還能不能參加比試了。”
李窈窕給顏嬸灌了一瓶靈泉水，顏嬸打了一個飽嗝醒過來，但是渾身無力。
“我能行。”她怎麽甘心就這樣退出？
李窈窕咬了咬牙說道：“不如下午我來做，你在旁邊指導就好。”
“行。”顏嬸對李窈窕沒什麽不放心的。
那前來給顏嬸做診斷的大夫冷哼一聲：“你居然知道她中了什麽毒，該不會是這毒就是你下的。”
李窈窕冷笑一聲沒解釋。
院長翻了一個白眼兒：“這對她有什麽好處？”
“好處不是很明顯嗎？毒倒了導師，她就能代替導師上臺，想必第一個以學生身份成為高比掌廚的名頭足夠響徹八國吧。”
李窈窕歪着頭，這麽說還真有些道理，這個大夫腦回路不一般呢。
院長給氣樂了：“你醫術不行腦子倒是挺會瞎想，趕緊走吧。”
大夫冷哼一聲背着藥箱離開。
沒多久李窈窕為了能在高比出名而毒倒導師的事兒就被傳的沸沸揚揚。
下午的時候李窈窕扶着顏嬸來到廣場，她坐在椅子上，臉色有些蒼白，她這樣子根本就不能做菜了。
李嬌嬌看着得意的光芒在眼中閃過。
魏武義掃了一眼她，淡淡的說道：“總算做了一樣有用的。”
味老和香老都很擔心，過去問候了一下就回去準備。
顏嬸說道：“在八國大比上的甜點與我們吃的不一樣，是單獨的一人一份。
量不用多，三口兩口就可以了。
我們冷盤用了花，現在就不能用花朵形狀，免得失了新意。”
李窈窕點頭：“我知道了，我想想做什麽好。”
顏嬸想了一下說道：“甜點必須特別甜，一口就能甜到發膩。”
“為什麽？”李窈窕不解。
顏嬸笑道：“其實這個比的就是一口吃飽的感覺。”
“啊……”
李窈窕倒是知道糖特別甜的時候，吃一口就會膩歪，從而達到飽腹感。
“這樣……還要好看，真是有些挑剔了。”
顏嬸失笑：“是啊，一般甜點都是入口即化，如同喝了蜜糖水，這也是為了照顧那些年紀大的人。
我們倒是可以從口感下手，比如你上次做的那個水晶花糕。”
李窈窕知道她說的是3D蛋糕，那個東西不可能做到一口就飽。
壓縮餅幹需要配水才能有飽腹感，同樣不行。
顏嬸見她滿臉糾結，笑道：“別給自己壓力，想到什麽就做什麽吧。”
李窈窕沉默不語，她在回想以前吃過的東西，到底什麽能讓人一口發膩。
其實甜點最大的作用就是增加飽腹感，讓人在七分飽的情況下給予十分飽的感覺。
她倒是想到了一樣東西，水晶軟糖，外表晶瑩，看着就跟玻璃一樣，但咬開了裏面卻是軟的。
最大的特點就是甜，齁甜齁甜的。
她立即拿出白糖和石花菜，石花菜用水洗幹淨，去掉腥味兒後提取膠質放一邊。
水晶軟糖要好看就需要各種色素，她直接用顏色重的水果汁替代，還用魂力提純了一下。
因為量不能多，三口兩口的樣子，她就做了紅黃藍三色。
糖水熬制的時候必須用小火，慢慢攪拌，免得糊鍋。
等糖汁熬的差不多了就放入石花菜的膠質攪拌最後分成三份，加入紅黃藍三色果汁。
這期間她又想了一下糖要做成什麽樣子才能夠吸引人。
顏嬸以為她要做3D蛋糕，問道：“那樣會不會太薄了？一會兒不是還要往裏面注入東西嗎？”
李窈窕搖頭：“不用，就這樣放着，等會兒我再雕刻一下。”
“這種比賽少不了吉祥寓意。”顏嬸說道。
李窈窕眼睛一亮，有什麽比龍鳳呈祥更好呢？
她做了一條金色的盤龍，龍嘴向下，展翅的鳳凰，鳳嘴向上，而它們中間是刻着如意紋的火球。
小小的，精致的微雕，讓顏嬸看的精神一震。
“還能這樣做？”
李窈窕點頭：“就是火候不太好掌握，幸好有魂力加持，現在我還不能讓魂力散開，不然會垮掉。”
顏嬸失笑：“那這樣也不能端走呀，你總不能一直護着。”
李窈窕微微一笑：“還沒結束呢！”
她調動魂力加速微雕周圍的風速流動，漸漸的微雕外面竟凝結了一層糖殼，完全能支撐住微雕不垮掉。
李窈窕順手拿起一塊桌子上的下腳料，經過剛才的運作它也凝結了糖殼。
“嘗嘗。”
顏嬸接過去把玩一下，這有硬度，裏面會不會也是硬的？那樣子也不行呢。
她沒多問，有些東西看是看不出什麽，得嘗了才知道。
那塊看似跟碎了的琉璃一樣的糖被她放入口中，想着用力咬開，結果這糖殼只有薄薄的一層……
“啊……”顏嬸慘叫了一聲。
