第三十九章
陳爸聽完陳威要買房的打算，撐眉努眼盯着這個大兒子，嘴抿着太用力兩頰的肌肉不自覺的抽動，陳爸喘着粗氣腦中把這段日子的事情一一回翻，自己還真是小瞧了，人家都不稀罕租了直接來個更大的，這心思野的都不把這個老子放在眼裏了，這是瞅着那點壓箱底的錢不順眼了，通知書下來後才知道自始自終被自家兒子給涮了，真白瞎他敲那麽久的盆子，旁人都說他這個當爹的太沒正溜，掙了點兒錢都不知道怎麽顯擺了，誰還讓孩子報高中？那讀完了只能等招工，沒一點兒出路，拿錢白供二年，這還不打緊關鍵這小子串喽另外三個娃兒也按他的想法來，這以後咋向對方家長交待？張老爺子和楊老三是沒說啥，自個兒這臉臊的呀都不好意思出院，這崽子見好還不知道收斂，陳爸左右轉着腦袋想找件順手的工具。
陳威立馬知道他爸的意圖，忙躲在張老爺子的後頭，探着腦袋小心謹慎的往出冒話：“你瞅瞅，我就說了一個買字你就火，也不聽聽我的想法，不是我說你呀，目光這麽短淺根本不利于發展嘛，你把錢放口袋能生崽呀，你按我的法兒來我就能讓它翻倍。”
總算有話接了陳爸怒氣沖沖的說：“還翻倍？瞅你辦那些毛楞三光（做事情不加思考）的事兒，我都不好意思給你扒扯！你別以為說讓你養，就能無法無天了，你再得瑟直接讓你滾犢子。”
陳威嘆口氣一攤手：“爸，你咋就不信我呢，一些人為啥不買房？一是等單位分配，二是存款少沒能力，咱家小店面那兒也不是縣城中心點，人流量卻不少吧，我都調查過了隔了一條街就有幾棟職工樓還有不老少居民戶，咱家的鹵料賣的好也是一傳十，十傳百傳出來的，就不說別人了，咱家的老常客每次都是警衛員來提東西的那家，那位老同志腦袋上光能照瞎多少人，也就近居住吧，不就圖那片安靜遠離喧嘩嘛，縣城一直在改革能放着菜市場那地不管不顧嗎？咱有能力為啥不先下手為強呢，我敢和你打賭不出十年那片的地價一定升，比把錢存信、用、社強吧，就顧自個的一畝三分地呀，那錢在兜裏越揣越不值錢，你就趕不上潮流。”盯着氣還不順的陳爸，陳威低了音量：“咱以前給二叔打保票，說他媳婦改好了就一起做營生，二叔婚都離了也得給尋思尋思了吧，有錢咱幾家賺呗，就那一個小店面你想能幹啥，那炖盅多了都不敢接，地太小都沒個熱乎的地兒。”
熏子接收到陳威瞟向他的目光，覺得自家爺爺腦子比陳爸轉彎轉的快，沒來強迫性的好言好語的在人耳邊說：“爺，你去打聽打聽呗，我也覺得挺有前景的。”
孫子的進步有目共矚，張老爺子也倍感欣慰，陳威想在該裏買房的心思也不是一兩天，事趕事趕到這兒了是應該細尋思尋思了，每次都是孩子動腦又動嘴的說服他們這些老古板，這幾個大老爺們除了出一把力氣真是啥都沒幫上忙，反而扯了後腿絆了娃兒的步子，想到自個的“失敗”處張老爺子勸道：“彬子呀，不是叔說你都多大了還動不動就拿家夥事吓孩子，咱拼死拼活為了啥？包裏的錢不是都給孩子攢的，有啥舍不得的，我是尋思明白了，這幾個娃兒是孝順的有啥事還和咱幾個沒文化的合計，換成別家你試試雞頭白臉（言行态度比較強橫）的伸手就要見錢你也得受着。”
陳爸鼓着臉有點不服氣，他覺得自個孝子有方，忤逆之事應該輪不到他頭上，瞄了瞄陳威和熏子拔高的個頭，鳥悄地把手上的笤帚旮的扔到了背後。
張老爺見人歇氣了才接着說：“房子這事我在哪兒聽那麽一耳朵來着？”時間過的有點久，老爺子沉默半晌才一拍巴掌：“對，聽老于提過這麽一茬，他說那一片都是值錢地兒，那時咱剛開小店面哪能想那麽多，現在尋思着是有點不一樣了，”張老爺子蹭到陳爸身邊，大驚小怪的說：“彬子我瞅着有點這個味兒，別的不說就說你小時候哪有高中，該裏哪有幾個樓，你瞅瞅現在我的老天呀，整天都變樣，要是在早（以前）有人和我說，我能一個月賺上百八塊，我都得罵人腦袋被驢踢了，可咱真這樣了，我得去問問，錢到沒啥事能留下熏子上學的錢和地裏買種的錢就成，能買就得買，開個店啥的也方便，不行租出去那可不是坐在炕頭就來錢。”越想越對勁，張老爺子恍然大悟般又拍個響巴掌：“我再去瞅瞅。”趁着陳爸不注意還向身後兩娃娃眨眨眼。
陳威領意眉飛色舞的強調：“爺，證！一切都要有證。”這證得一定有了，不然以後只有吃虧的份兒。
“對對對，”張老爺像要加深記憶似的點了自個腦門三下，緊接着就站起身準備行動。
“老爺子等我會兒等我會兒。”陳爸忙跟上去，瞅着老爺子心動的樣兒，他也活了心，不管行不行有人跟着他就願意随着，自個兒子願意畫魂兒，打聽打聽到是可行。
陳威盯着跟屁蟲陳爸，對熏子豎起大拇指：“咱爺太牛了，走，找二叔去。”
“啥？”熏子瞪眼，兩爺們剛出屋這頭就定了？
陳威拍着他的肩膀：“你放心，他們問十個縣城人，十個人都會說買房或買地不吃虧，人家整天在該裏混的比咱強多了。”他可是重來一世的人，親眼看過改革成果的人，這點先見之明必須擁有，張爺爺和陳爸有想法了，他還得再加一把火讓他們看到希望，這事兒準能成。
張老爺子尋思了一路，陳爸瞅了人一路的臉色，老爺子見多識廣他自認比不過也省的動經常轉不過磨的腦子，爺倆到了該裏沒先急着找人打聽，繞着市場周圍轉了個大圈，經常在這片混的總感覺熟悉，發生的些許變化也沒多做注意，這回細觀察下來老爺子還真發現了不同之處，拉着陳爸問：“這市場邊的犄角旮旯啥時建了這些二層樓的？”瞅着是自家加蓋的，沒太多花樣，這有了開頭後面顯現的更多：“上次給這家送米，他家大院可沒這麽大，”“老大你瞅那小地方原來扔垃圾的地兒這是要打地基蓋房了？”張老爺子一驚一乍地詢問，陳爸只會撓後腦勺他到該裏眼裏只有肉，哪有功夫瞅人家房，瞅多了也不是自個的，老爺子問了他也不閑着給出招：“叔不然我去問問？”
老爺子擺擺手：“套不出啥話的，你去打聽人家家底不怕人削你？先回去明個兒提點肉找老于整兩盅去。”
陳威扯着懶塔塔的熏子走到村中央才發現有人在崩爆米花，兩人站在一旁瞅個熱鬧，青山村沒人有這個手藝，來的都是外村人，中間大兩頭小，圓滾滾黑呼呼的爆米機，後有一個搖把上面有計溫表和壓力表，火盆上燒着火，支架的爆米機手搖着搖把，另一手拉着風箱杆，火就能燒着更旺，準備放炮時，用尼榮絲袋子把連着鐵罩住，鐵棍撬開爆米機蓋子，“崩”的一聲周圍的孩子或作鳥獸散開，或是捂緊耳朵那仿如二踢腳（炮竹的名字）的巨響，能把耳朵震的嗡嗡響，十一歲的陳青也身在其例，背着書包和二栓蹲在一旁等着撿漏，遇到認識的崩好了就上人家口袋裏掏上兩把，陳青年紀漸長性子也日漸成型，除了那雙黑不溜秋的圓眼睛像極了陳媽外，其他的不管長相還是脾性包括言形舉止都十足十像極了陳爸，看着就是個憨厚本份的孩子，陳爸聯想下自身對待這個二兒子沒有像陳威那麽嚴厲完全放養，再加上兩口子也看出來這小子特別依賴家中的哥哥，這樣的孩子好擺攏（操控），反正學不壞就成了。
陳青在旁邊眼巴巴瞅着，陳威心裏不落忍，掏出兜裏唯一的五毛錢：“別瞅着了你們也去崩一鍋，不用拿掰米豆（玉米粒）這些錢也夠了吧。”
陳青塞給哥哥一把爆米花，問道：“你倆幹啥去呀？都半天沒見你倆影了，咋整天瞎跑呢？”
“小崽子，少操那份心晌午哥給你做好吃的，帶二栓早點回家聽到沒？”
陳老大自從陳威考完試後一顆心都是這個大兒子，出攤換成老太太和陳媽，家裏的地都無法顧及，陳爺爺和陳老二也不用打招呼主動幫的照看着，陳威到地裏叫了人晌午試新菜後，就跑回家開始準備，這裏吃魚的少，桌上餐都是鲇魚類，和熏子在該裏找了好幾個地方才買到兩條四五斤重的草魚，刮鱗抛腸破肚後魚背切開改花刀，灑鹽、姜蔥腌制好，熏子在一旁點木炭，連吹帶扇總算達到陳威要求的燒紅曾透明狀了，搭拉着臉過來問：“你又整啥呀這麽費勁，我都快餓死了。”上午就幹跑腿的活兒了，看店面、買料兩人身上的錢都不多，買了兩條魚、幾斤木炭、一個長方大銀盤他身上連個包子錢都不夠，回家又開家庭會議，眼瞅着晌午能對付口飯了，陳威愣是制止了，到底啥新菜色忙了半天也沒看到影兒，餓肚子的滋味不好受心情也受了影響。
陳威搗着五香粉面，有疑問他就負責解答：“這個你保準愛吃，等着吧。”上輩子他在鹵料店打工，熏子在飯店當學徒，學到的精華都用本子記上，兩人時常的讨論使陳威對幾類吃食的做法耳熟能詳，上輩種的因這輩子結了果，烤魚是熏子最愛的一道菜，當初還商量掙到錢開家烤魚店呢，上輩子沒法完成的願望，這輩子兩人要共同完成，陳威把五香粉包好，心中暗想：不知道那個自制的食譜本子到最後歸于何處？
魚腌了二十來分鐘，陳威用鐵絲網夾住兩面抹上豆油放在炭火上烤，不停的翻烤、噴醬油、五香粉，熏子看着小盆的豆油都見底了，心疼的直哼哼，總算明白為啥家裏大人不在的情況才肯做，原來怕挨銷呀，烤到外焦裏嫩犯金黃後，放進了大銀盤，聞着香味進門的陳青，破不及迫的要求：“哥，給我來一口。”
“等做完了有你吃的，你們幾個小的去後園子揪點香菜，再打幾個土豆皮，熏子過來跟着學呀，別整天懶塔塔的。”鍋裏加了油炒幹紅辣椒、花椒，煸炒好後連油帶料盛入銀盆，加入豆芽、土豆塊、香菜，李姥爺家傳給陳媽的豆瓣醬功勞不小，提了不少味。
這邊銀盤下放了木炭不停的加熱着，陳威忙處理起另條魚，把紅辣椒用清水煮開加豆芽菜，切的厚重的魚片一片片夾入，魚片浮上水面盛盆，再将煸炒好紅辣椒、姜、蒜、花椒倒入，整個縣城絕沒有烹制烤魚和水煮魚的飯店，就算遲了幾年他也能确定，兩條腿可不是白溜的，這回他照樣能拔頭籌，當然只對于這犄角旮旯的縣城來說，不過足夠了，正宗說不上但絕對夠味要的就是這份自信，陳威特神精的舉着飯勺大笑三聲，心裏得意——未蔔先知的重生能力。
幫忙燒火的熏子搬下陳威高舉的雙臂：“別把棚頂指露了，”（小時候在屋裏打傘總被這麽訓==！）又大聲哀嚎：“那菜不是整好了嗎？只讓聞味餓的沒勁了。”
陳青扒在門板上跟着嚎：“哥，啥時開飯呀？”
“等人員到齊，你們急啥。”
先進門的是陳爸和張老爺，兩大老爺們打聽了一圈打算回來私下再合計合計，陳爸一進院就皺着鼻子問：“整啥了這麽香？”沒人回答這個問題，幾個孩子都盯着不停冒油泡的魚肉留口水呢，張老爺子只看了眼擺在院中的油盆沒吱聲，陳老二先回家收拾幹淨了，才帶着老小進了院，圍坐桌前等開餐，兩道菜擺上桌撲鼻的香味立刻迎面而來，香飄缭繞鼻前，頓覺魚香四溢，稍顯清淡的水煮魚椒味襲人，銀盤烤焦的魚肉誘人至極，陳爸暗吞着口水，夾起白嫩的魚片送入嘴中，魚片肉質鮮美、口感滑嫩、入口即化，品着油而不膩，盆內紅亮的辣椒辣而不燥、麻而不苦，又麻又辣甚得人心。
熏子向上翻着大白眼嘴裏緊着吧嗒，陳威緊張的等着最在意的評價，白眼翻完了嚴肅放下筷宣布：“香的沒制了，準能掙到錢，成了！下次咱倆就幹這個，養活自個沒問題。”
陳青插話：“熏子哥，還得養活我呢。”
熏子一抹嘴，自信心十足：“養你也不成問題，不是吹的給你說媳婦的錢都能掙夠了，這魚人家賣的可便宜了，四毛一斤咱一條能賣個四、五塊錢就掙了。”
陳威夾起魚頭放在張老爺子碗裏，他記得老人家好這口：“這門營生就咱幾家合的做吧，二叔也別閑着一起搞起來，這種魚是便宜但賣的少，咱擺幾張桌子，一天能賣上十條就成，多了怕魚供應不上。”
陳老二指着自己的鼻子問：“算我？”
“對！該裏啥都是圖個新鮮勁，看人家擺攤帖張油餅都能攢幾分錢，咱家以後再炒幾個霸道點兒的菜，各家後園子都是材料，肉咱幾家不是都養着嘛。”
陳老二回味着嘴裏留着的香味，雙手搓着大腿眼睛看向陳老大，陳威也知這是讓他爸拿主意，這兒占人情的東西他可不能讓：“二叔，你也別瞅我爸了，他不幹咱幾個整，只要有大點兒的地方炖盅都搬過去搭着賣，就像那些鹵料啥的，等我弄個密封包裝袋，弄個商标各種程序走一遍，都送到小賣店、商場裏賣，就靠那個小車能攢到啥，以後賣熟食的多了去了，還能指望一輩子呀，有本錢就得闖！我和熏子也不是認死理的人，發展起來咱就把村邊那塊草甸子租下來，建魚塘戶外養豬、家禽，二叔你要有顧忌的話沒開頭就完蛋了，不行你讓小陽跟我幹。”
陳陽被點了名兒，忙舉手表衷心：“哥，我跟你幹。”
有了支持者，陳威自信心更足了：“成，這才是咱老陳家的人——敢闖！以後你也考高中上大學，有錢供着就算考不上，咱也不愁錢。”除了張奶奶和陳媽兩家的爺們都到齊了，這時要的就是這種霸氣，不然哪能挾得住人？
