第四十二章

小店面的租期沒到這頭改建那頭繼續擺攤，陳威用紅紙寫上新店的地址，帖在門邊提前做了個搬遷通知，熏子瞅了幾眼後畫了幾筆坐标圖，陳威瞪了幾眼嘻皮笑臉讨誇獎的某人，他就是不承認他比自個聰明，陳老二更加勤快了，該裏魚的貨源不多，跑到水庫跟人家成批的訂購，幾家人都屬于不見兔子不散鷹的主兒，不見成效租村裏的地皮想都別想，不過陳威卻看好他二叔，陳老二膽子大比他爸敢闖敢拼，果然才過幾天陳老二手捂着袖口子上門說事：“小威，咱烤上一條魚放小店面裏吧，那樣知道人就多了，只買肉不買魚也不是個事呀。”他急呀總算有個營生，這烤魚手藝都學的差不多了，房子收拾妥當他就打算下手大幹一場，可前提是得有人來捧場。

陳威明白他二叔說的意思，就是搞宣傳打廣告，可現在的情況顯然不允許：“這事急不來，你說水庫能供應咱們多久的魚，每天都能管夠嗎？人家來吃魚了，今兒個沒有了，人家預定明個的，咱再少材料做不出來，這不是等于忽悠人玩嗎？這信譽沒了以後誰還來？”

陳老二秒懂開始和陳爸墨跡：“咱店原料不足，草甸子得拿下，到了冬天這魚準能賣出價，斷了料就撓爪了。”陳老大這一筆筆錢花出去，還撓爪呢哪能聽進去這些，和自個大哥談不攏，陳老二打算去做做張老爺子的工作，嘴還沒開陳爸就把幾家傳喚到張家開了一個“股東”大會，證上還是他的名兒，自我定義也算是老板了，清了兩聲嗓子發表會議內容：“人都到齊了有啥要求都提提争取早點解決，以後咱就一心幹營生，特別陳威和張熏，有想法一溜水的往出吐，處理好了就認真給老子學習去。”說兩兒子都叫的學名就為了突出會議的嚴肅性，坐姿那叫一個端正背部像是綁着洗衣板子似的——溜直。

陳威先行出例，發言之前帶頭拍巴掌：“大家先刮叽刮叽，”李姥爺、陳爺爺、張家立馬捧場，陳爸撇嘴這兒子比他會找場子，他當頭頭都沒這麽高要求，陳威手一擡掌聲停止後說道：“首先得注冊商标及訂制屬于咱家店的包裝袋，這道程序不能省，有了真空包裝的外表自家東西才能越走越遠，再說冰箱還是短缺貨這樣利于存放，包裝打的美觀點兒，不管是外帶還是送禮都方便，咱得防得旁人冒充就像蹲攤兒後起那家一樣兒，人家算客氣的外一有人打着咱家的旗號呢？夠咱家嗆的吧，反正也得忙**的事兒一起辦下來得了，第二點，咱幾家私下分分股權，也別提哪家占哪門營生了，算起來太麻煩還見外不像一家人，就依我說的最低十成，你們自個分着來。”

“說起這事就覺得不好意思，家裏的炖盅總勞煩張叔，這樣好大舅也不客氣了就占個最低成。”

陳老二也表明占個十成，最初只是想法還不知道鼓搗起來啥樣兒呢，陳威當場拍板：“成，那大舅家和二叔家各占十五成，餘下的張爺和俺家平分，水電置辦家夥事啥的就兩個大股東掏了。”

“那不成，錢都帶來了哪能讓你們掏，算俺家一份。”李富把錢包掏出放在炕上，又被陳威塞了回去：“親兄弟明算帳，就這麽招兒了，沒有其他想法，會議結束！”

陳爸瞪着懷裏帶頭鼓掌的小兒子，這老板當的一點兒發言權都沒有，四個股東三家統一戰線全憑陳威作主，他站在一旁沒有一點兒反駁餘地，夜裏摟着媳婦可憐兮兮的說：“咱再生個閨女得了，我這老子當的越來越沒地位了，不是都說閨女好嘛和爸親。”陳媽選擇無視專心致志算着自家的家底。

加了新任務幾家又是一番各處奔走，不得不誇一句張老爺子的料事如神，這商标和機器真沒少費勁，還好當初的辦事人員言而有信，所有程序都幫着辦了，兩家老爺們是啥也不懂，只背着錢包聽人家指揮，等小型真空機到位後，定制的印有商标的包裝袋也批回了家，除了豬蹄、雞爪、鴨爪、蛋保持整個外，其它都切成條狀，整齊碼在包裝袋內，真空封口後當天就擺在小店面裏出售，陳威的前衛想法是正确的，包裝好的鹵料比預計的成果還要好，別看普遍文化不高，可人家也能認出牌牌，和散裝的相比更能吸引大衆，陳威和熏子也沒閑得，拉着名義老板去縣城裏比較上檔次的小型超市談代售合作，自家讓出幾毛利先把牌子打出去，陳爸嘗到甜頭，回來說：“這證、牌兒呀沒忙乎，人家一看到立馬就點頭呢。”

效果顯而易見，原料上日漸吃緊，陳老二門摸的賊清串愣張老爺子：“村裏的草甸子得租下來，等到供不應求時着急也沒用，村裏養家禽的還照收，自家也得做足準備。”張老爺尋思也是這碼事，最後站在陳老二一邊，二比一陳爸再次慘敗。

大隊的人員一聽笑了：“老張呀，這鬧的有點大呀。”也難怪要立遺囑這家底攢的夠多的，那草甸子距村裏還有段距離，是青山村的管轄地帶，一直閑置都快成死雞死豬的墳了，有人上趕的給村裏送錢，沒有不應的道理呀，就算以後村中有人買地蓋房再擴建都搭不上那頭的邊，大隊當場拍板以張老爺子的名義租了15年，新店請的村裏人幫忙收拾，陳老二自行申請收拾草甸子，這營生他是一分本錢都沒掏，陳爺爺和大兒子合計着不能慣着，還有旁人看着呢，魚苗啥的就家裏拿份子買了，陳老二懶得管那些人情往份的，自家的哥哥他也不見外，他一心只惦記着那幾條魚，收拾草甸子真是用了大力氣。

陳爺爺過來幫了兩天只瞅着都沒讓下手，老爺子挺稀罕這大樓房又自行腦補一番日後的好發展，越想越不得了，和一直陪着左右不離身的孫子商量：“你三爺爺家隔咱家兩個村養羊，你看看能用的上不？”老爺子這一輩就哥三個，老大在市裏享福，老三過的不如他家，想着能拉一把是一把，活了大輩子了自家過的好也下不了眼看健在的兄弟家受苦。

“行，這事我想招兒辦，爺開口了不行也得行。”

陳爸在後頭聽到不樂意了，扶着張老爺子當證明人：“爹，證上可是我的名，你有啥事就和我合計呗，小崽子懂啥呀。”

“小威不懂啥？哼，我大孫子再年長幾歲你連個名都占不上，家裏那小煙卷沒了，再去給整兩盒。”有用到他的地方陳爸就高興屁颠颠去消費，陳爺爺搖着頭對張老爺子說：“就這性子還總想做主。”

張老爺子語帶羨慕的誇：“你呀享福喲。”

“拉倒老哥兒不談這個，你就當老大是你兒子使勁指使着，他呀還覺的樂呵呢。”

李姥爺也去看了自家閨女的房，回來尋思了幾天，給陳媽和張老太太找了個做席面的師傅，老人家想的遠那麽大的店，只有幾樣菜不是長遠之計，此種做法讓陳威深思，人均銷售水平還不高，就指望着烤魚、水煮魚這兩道菜撐門面，顯然做不到貴客臨門的地步，想有發展就得創新，人家要想嘗點農家味呢，農家菜品種是多，土豆的白菜嘎的一啃啃半年，整個人都能啃成綠色（shai三聲兒話音），家裏外屋地那一堆土豆，除了呼、烤、炒不然就涼拌根本入不了大衆的眼，自家都嫌棄的菜，這要端上桌八成出了店也就不會再次光臨了。

陳威敲敲自個腦門，沒做過生意就是欠缺考慮，還總以為重生一次多少有點超前意識呢，就想着飯店都有幾個招牌菜打響名聲，就沒記得還有小菜當襯托，真是辜負家裏人的信認，先在腦中過濾下說詞，才開口對着累半死的陳爸說：“上次在該裏的舊書攤，除了看到幾道魚的做法，還有幾個家常菜我沒試過呢，不然試下看看幹活那幫人能不能吃的慣？”村裏哪家有事都是相互幫忙乎，只需供幾頓飯全靠人緣辦事，提高夥食的質量是最基本的，衆口難調不假不過這些土生土長的農村人能認可點了頭，這幾道菜也就能擺上桌了。

“行呀，書上說準沒錯，咱家店就靠書上的東西做起來的，需要啥？”

“圓底9寸的小鐵鍋，先整三、四個看看，能成咱再訂做吧。”陳爸得了令出門尋摸去了，熏子削了一半土豆皮停下手問：“啥書能教這些？我也去整兩本學學？”

陳威用餘光掃了一眼蹲在地上表情嚴肅的熏子，心裏直打鼓試探和尋問可有很大的不同，含糊其詞他會放下心裏的疑問嗎？陳威吐口氣俳裝的生氣道：“你想問啥直接說出來呗，還懷疑我咋地？”

熏子聽着這話，心裏不是個滋味，皺緊了雙眉，銳利的目光狐疑的望了過去，陳威一看這架勢不禁有點慌，忙解釋：“有疑問就問出來，省得在心裏憋着再起了隔閡，咱倆一起長大我可不希望失去你這個兄弟。”

熏子的目光暗淡了下來，用近乎請求的口吻的說：“啥事都別瞞我，行不？”

陳威把洗好的土豆切着當當響，用此法掩飾心裏的底氣不足：“嗯呢，我也沒啥事瞞你。”此後兩人一直沒人言語，不知道從何時起他們之間話題越來越少，各自思考的時間越來越長。

陳爸提着小鍋回返後陳威打算用手上的忙碌打破這份尴尬，控幹土豆片，炸至金黃撈出，又把爆香蔥姜蒜，放入肉片翻炒加調料、紅椒、豆瓣醬，這些家裏都是現成了，也不用費心再準備，加一點點熱水繼續翻炒，直至水份煸幹才盛入買回的鐵鍋內，底盆放炭加熱，又樣同樣的方法做了一道手撕包菜，幹鍋最是爽口，慢慢煸炒入味的幹香非常誘人，新菜上了桌，陳威還說了句：“吃不慣的話，我再給調調。”幫工的擺擺手：“你家有啥活兒，以後你得給叔打個招呼，這夥食太帶勁了。”這一桌子雞鴨魚肉的比過年整的都好，聽說以後都要弄到該裏賣錢的，這回真是提前嘗了一把上飯店的瘾。

別看是村裏家教都挺嚴，家裏來了客當家的女人和孩子都不能上桌，規矩定在那兒陳威非自願當了服務員，熏子拉拉（la二聲la一聲）着個臉和他奶學做菜，等陳威鑽進廚房時他拿出賬本問：“定啥價呀？先記上吧。”土豆市場價不到一毛一斤，一道菜八毛錢也算頂天了，熏子到覺得要便宜了，舉着雙手哀嚎：“連個手工費都沒賺回來吧。”兩人合好的也快，自然而然又鬧一塊去了，這次的談話給陳威了一個警醒，熏子沒有以前好忽悠了。

陳青被陳媽拉到婦女那桌，怎奈人多菜少沒過一會兒嘟着嘴找到他哥訴委屈：“胳膊太短了都搶不到，哥，我沒吃飽。”

陳威趁人不注意把熏子和陳青牽到他的房間，炕桌上擺着色澤紅亮，滋味鮮香的幹鍋肥腸，這下都答對樂呵了，每人添了兩碗冒尖飯，鍋裏的蔥蒜夾得幹淨要不是鍋底燙舌，八成就着那點粘窩料能再來一碗。