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第八章 童年

一個星期後,安千憬明顯感受到客人流失了很多。

咖啡銷售量曲線緊急下滑,暗道不妙,招來店員一問,才知道店中業績果然直線下降。

安千憬一陣氣惱,很快明白了是怎麽一回事。

“他們究竟想了什麽詭計?!”安千憬立即跑到SOLIS偷偷偵查。只見店內人滿為患,有的坐在軟席上,有的捧着帶外的咖啡杯走出店門,他們的手中,無一不拿着具有SOLIS标識的白色外帶熱飲杯。

“哎呀,這不是「啡語」的店長嗎?”花允澈把他逮個正着,“真是幸會,貴店如此人氣高漲,什麽時候也有閑工夫跑到咱們的小店來了?”

“你們幹了什麽!能招來這麽多的客人!”

“我們并沒有幹什麽,”花允澈反唇相譏,“只不過,作為一家咖啡館,保持自身的特色是很重要的。有些人為招攬客人而調制咖啡,他們是領悟不到咖啡的精髓的。”

他的話使他的腦海中忽然閃現出一個人的身影。

“小七,你幫我查一個人。”安千憬回到店中,招來他的助手。

“好的。”

“對了,再找個面生的夥計去嘗嘗他們的新品。”

半個月過去,終于迎來了月末。

「SOLIS」的收入值略超出「啡語」,雖沒有掀起一場大浪,但卻将「啡語」的營業額拉低了一大半。SOLIS的蒸蒸日上,狠狠地扳倒了安千憬他們。

“你輸了。”薛明邃道。

安千憬不甘心地嘆了口氣。但他很快又笑起來,“這場比賽算是我輸了。不過,有些事情,還沒那麽快結束。”

花允澈大罵,“無恥的家夥,說好了的事還想反悔!?”

“怎麽會,只不過是有個小小的奢求罷了,”安千憬別有深意地看了眼舒悄,“聽聞貴店這次能打造出如此招牌特飲,是因為這位先生的主意吧。”

舒悄一陣寒毛直豎,警惕地望向他。

薛明邃眼神變冷,“你又想打什麽主意?”

“不,我只是想說……之前為什麽會覺得這位小哥有些眼熟呢?卻又叫不出名字,果然,我們曾經見過。舒悄,就是你吧。畢竟能想到怎麽做出完美的姜汁拿鐵的人,除了在WSC的那個男人……”

薛明邃一個激靈。

腦海中迅速閃過WSC這個概念——咖啡界中有名的世界杯虹吸大賽,在咖啡圈子中常有聽聞,也曾受過邀請。WSC,是一個沒有名氣的咖啡師大顯身手的好地方,這和舒悄有什麽關系?

他立即望向身邊的人。

舒悄的眼神閃過一絲錯愕,隐約的悲傷和痛苦一掃而過。安千憬的話似乎牽起了一條暗線,通往他不為人知的塵封的記憶。

舒悄緩緩地吸了口氣,“安先生,過去的事都已成過去,請不要再提。”

安千憬笑道,“嘛,我也只是敘敘舊罷了。重提舊事,讓舒悄不悅,還請見諒。”

花允澈道,“既然該敘的舊都敘了,你還有什麽要求?趕緊解決了,好把這事兒完結,以後我們就井水不犯河水。”

“好吧。我只想再品嘗一次舒悄調制的咖啡。你的手藝實在精妙,讓人難以忘懷。怎麽樣,滿足一下敗者的需求吧?”

舒悄沒有回答。他垂下頭,沉默之中似有一抹不敢言說的無奈,不由地令人疼惜。

薛明邃燃起了無名火,“做不做,還得問過當事人的意見。你已是敗者,沒有資格提要求!”

“沒關系。”舒悄緩緩道,“你的要求,我應領了。”

“舒悄!”

他走進吧臺,聽見有喊自己的名字,便回頭一笑,“別擔心,薛明邃。吧臺裏的材料我都能用吧?”

“啊。”

他轉頭又道,“安先生,喝過這杯咖啡,就請離開SOLIS。舊事不再重提,可以嗎?”

安千憬爽快地答應了。

舒悄進入了吧臺。薛明邃倒吸一口氣,望着他卷起袖子,撥開眼前的碎發,開始活動雙手,舒悄身上的氣場開始有了變化。

他還沒有見過舒悄做咖啡的樣子,那一回邀戰,他回避了自己。舒悄到底有什麽樣的咖啡手藝?這是他好奇,又不能想象的秘密。

舒悄終于擡起了頭。

他的眼中閃過一絲淩厲,開始了手中的動作。他翻手取過一個杯子,灌入鮮牛奶,使其加熱;用手挑起一只細長茶匙,從糖罐中舀過一勺砂糖,輕輕一掂,落下的少許砂糖便墜入鍋中;接着,掃過一旁的果汁瓶罐,取其中一小瓶,再取過淡奶油,先後置入鍋中。他将小鍋放上竈臺加熱,随即開始了另一個動作——将加熱過的備用牛奶取過,并摸過一雙筷子,攪入一盒麥芽糖中,轉了幾圈,便輕輕拉起,筷子劃過杯蓋,隔斷了殘餘的絲線,麥芽糖混入了熱牛奶中。牛奶打發至泡,果汁煮成糖漿。

他的動作越來越快,手法也越來越清晰利索。他一改平日遲緩的動作,手指波動間,宛如一陣輕風吹過,一只雨燕展翅而飛。

薛明邃看得呆了。

最後,他取過一只淡色咖啡杯,注入不知何時備好的濃熱咖啡,将果醬與奶泡倒入其中。恍惚間,他好像完全換了一種氣場,認真的側臉變得格外好看,鬓邊垂落的幾縷碎發,拂動了蒼白的臉頰——宛如驚鴻一舞。

“請慢用。”舒悄遞過咖啡杯,淡聲道。

安千憬笑着鼓起掌來,像是欣賞完了一場精彩的表演:“不愧是舒悄,手藝絲毫未減。”

嘗過一口,摩卡的芳香與果香一并襲來,甜蜜與絲滑的味道仿佛帶着安千憬回到了童年。他眼中閃過一絲光芒,“這是曾經WSC的優勝作品,「童年」。”

“是的,用樹莓果汁制成糖漿,與濃縮咖啡混合而成的花式咖啡。”

“濃縮咖啡用的咖啡豆貌似是也門咖啡豆!”安千憬興奮道,“具有獨特的芳醇口感,酸味柔和。”

“正确。它被稱作‘咖啡女王’,我見店中恰巧有這種咖啡豆——覺得與安千憬先生正合适,就拿來用了。”

安千憬聽了果然喜悅。他遵守承諾,一飲而畢,便道了別。

身影漸遠。

薛明邃不由地開了口,“舒悄……”

“嗯?”舒悄轉頭。

“不,沒什麽。”

風波告終很久後,薛明邃都持續在對舒悄的一種改觀中。雖然心中仍有許多沒有道出的問題,但薛明邃一直沒有問。有道奇怪的情緒,像浪潮般洶湧地朝他接踵而來。說不清那是一種單純的困惑,還是一場名為感情的波瀾。

突然驚覺,這無雪的月末,在恍惚間即将逝去,他們在慌忙中迎來新的一年,元旦要到了。

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