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第一百一十二章借人何家占着的鋪子該要回來了。

沈釉和林景珩在村裏踏踏實實地小住了幾日, 把榨油的工序完完整整教給了村裏人,又圓滿的故地重游度了一回蜜月,之後便心滿意足地回了京城開始接手昭誠侯府的商鋪了。

臨行前沈釉給村長留下了一筆錢,交代村長按照圖紙找工匠打造榨油的機器,再在農莊裏蓋一間榨油坊,以後制成油餅直接運到農莊去, 出了油再往常坪城和京裏送,倒比從村裏往外運油方便, 小路不平坦,液體容易灑了。

村長很不好意思地擺手:“這怎麽能再收你的錢呢, 之前幹鍋記的人來收菜,那給的錢老多了……打蓋一個榨油坊才用的了多少啊, 還用你特意再給錢。”

“這怎麽能混為一談呢?”沈釉道:“幹鍋記給的就是菜錢, 是村裏人應得的。這是我要蓋油坊, 合該我出這份錢。”

“那也太多了……”村長到現在都難以相信,他們不過是跟以前一樣種菜, 怎麽就收了比往年多兩三倍的錢呢?

沈釉笑了笑:“這怎麽就多了?您就安心把錢給大家分了吧,以後誰家要是攢夠了錢, 要我看也不必一定要在我手下幹活,自己買個莊子什麽的,雇些個佃農,當個農場主多好啊。”

村長只當他在說笑:“你當誰都能跟你似的這般出息,說買莊子就買莊子啊?還不跟着你……那不是忘本嗎?”

這時候村長絕想不到,有一天沈家村的人能每家都有一個農莊, 各個過上地主的生活。只是這便是後話了。

此時沈釉細細跟他交代,磨花生碎和炒花生碎可以在村裏進行,但榨油的最後一步還是在莊子裏另蓋榨油坊的好,盡量不要将這榨油的方法流傳出去。古代也不講究個專利什麽的,不想被人挖牆腳就得自己多加注意小心些。

村長拍着胸脯跟沈釉保證:“釉哥兒放心吧,這事兒我保準給辦妥帖了,下個月這油坊就能走上正軌。”

沈釉點了點頭,對村長他沒什麽不放心的,甚至還希望村長能多放放手:“叔也可以在族裏選拔一些能幹的族人來負責油坊的工作,不能什麽事兒都由您親力親為。”

村長年紀也不小了,特別于壽命較短的古人而言,沈釉也不舍得讓他多勞累。畢竟油坊的事兒可不是個小攤子呢,今後大概能和農莊的收益平分秋色,若花生擴大種植,說不得将來會是沈釉手裏最賺錢的營生。

之前種了幾十畝的花生,就收獲了幾萬斤,按照百分之五十的出油率來算,也能有一萬多斤油。這還不算下一季花生已經又種下了,日後的收益是連綿不斷的。

花生出油率和芝麻一樣多,畝産卻是芝麻的四、五倍,更別提畝産只有花生三分之一,出油率也只有花生一半左右的油菜籽了。用花生榨油在這個時代,可以說是暴利。

可惜村長是個操勞命,且此時正是他覺得沈家村要中興,自己大展身手的時候要來了,正是幹勁十足的時候,并不肯聽沈釉的話退居二線,沈釉也只得由他了。

想到這裏,沈釉扒拉了扒拉桌子上的一摞房契,最終選了一間位于城門口,遠離鬧市的商鋪用來開油鋪。都說酒香不怕巷子深,他們油香也不怕!等花生油先在幹鍋記和西游苑用上了,自然有人能吃出來其中的不同,再不夠,他再在油鋪門口支個賣炸雞排的攤子,這便是活體廣告了。

他就不信,這些古人能抵擋得住炸雞的誘惑!

到時候再把花生油的價格定得比芝麻油低一些,便是路途遠一點,貨好也照樣會有人過來買的。再者,平民本身買植物油的就并不算多,還是大宅門裏訂購的多一些,這種就需要每隔一段時間送貨上門,也無所謂店鋪的位置了。

至于那些位于鬧市的鋪子,沈釉自由安排。

他早就想在京城也開一家幹鍋記了。除了幹鍋記之外,他如今也在教授徒弟們煎炒烹炸各項硬菜,而徒弟們自己也偶然會有想法,自創一些菜品,對此沈釉很是喜聞樂見。畢竟他們才是土生土長的古代土着,對于這個時代人的口味有更深的了解,做出來的菜肴味道至少不會出錯。

到時候撥一些手藝好的出來,另開一家私房菜館。

辣菜派開兩家店鋪,自然不能厚此薄彼不給戲劇學院派安排。沈釉翻看了一番賬本,昭誠侯府名下原本就有一座茶樓,只是經營不善。雖說未到虧錢的地步,但也沒多少賺頭,将來可以裝修一番,交給孔均打理。

此外,沈釉還打算在城裏開一家小劇場。上次給六王妃表演的帶演唱的《紅樓夢》,王妃很是喜歡,聽說之後又親去了西游苑幾趟,就為再看表演。這《紅樓夢》的表演和《西游記》不同,男女老少都愛看的全年齡節目,《紅樓夢》更偏向于女性向,觀衆都是些夫人、小姐,加上演員也有女性,在這個封建的時代,還是為她們另辟一處劇場為好。

王妃那日很是喜歡的涼茶和酸梅湯,到時候也可以放在茶館和小劇場裏售賣。甚至還可以在臨街開個小窗口,像奶茶店一樣對外銷售。

沈釉勾勾畫畫,就把昭誠侯府如今自營的幾家鋪子給安排好了。剩下還有一些是出租給外人收租的,如今時間未到,沈釉便也暫且不去管它們。而這些空着的鋪子被沈釉征用,沈釉則按照市場上的價格付給昭誠侯府租金。

他認認真真的自己給自己寫租賃合同,出租方是侯府,承租方是他個人。這也就是走個帳,也不必去官府證明。

除此之外,昭誠侯府還有一些說不清道不明的鋪子——就是那日沈釉和老管家一同實地考察過的,被何一心“借”給娘家人經營的幾間鋪子。

這些鋪子沈釉也有了安排。他一早就想好了,要開一家新華書店,把《西游記》、《紅樓夢》等書都冠上新華先生的名字,放在店裏供世人觀賞。

那間有辱斯文的書肆實在不适合再開下去了,依着沈釉的想法,幹脆把那幾件被何家人管理着的鋪子并在一處打通了,做成個書肆和圖書館合二為一的樣子。

沈釉老家縣城的新華書店便是那樣,很大,書很多,人進去就是不買也不會被驅趕,甚至有座位可供休息,坐着看書——當然這個座位是要收費的。

沈釉初中畢業之後就做了學徒,多虧了新華書店可以免費看,他也沒有錢,在那家店裏站着不知看了多少本書。說新華書店是他的師父真是不假。

這樣好的書店,如今自己有能力了,也可以在古代複原。除了沈釉從現代弄來的那些書,這個時代自己的書也可以多弄一些放在店裏供人觀看,古代書本價格昂貴,許多讀書人在考取功名前都拮據得很呢,自己這也算做一間好事了吧——反正是要比給何家人經營着虧錢強!

沈釉把地契收攏好,放進密碼箱裏,喚了丫鬟進來:“世子可回來了?”

今日是依依當差,回道:“尚未。不過之前跟着世子出門的小厮回來傳話,說是朝中有事,世子要晚些回來呢。”

“這樣啊……”沈釉只猶豫了一瞬:“也無妨,等世子回來,讓他去城北侯府的鋪子裏找我去。到時候……咳,想必他一眼就能看到我。”

依依好奇道:“世子妃要出去嗎?可是……”她表情有些為難:“那些管事娘子都等着您召見呢。”

沈釉作為被昭誠侯指定執掌中饋之人,新上任的當家主君,進門後卻除了老管家,沒有召見過任何一個管事,甚至還拍拍屁股回娘家住了好幾天。府中的人早就坐不住了,這不自沈釉歸寧回來,就時常來請求召見。

結果沈釉愣是一個沒理,如今更是要出門去了。

“不急,等我回來,再召見她們不遲。”沈釉笑了笑。

他回門之前曾去信麻煩李書王幫忙打探了一番那幾間鋪子的情況,如今回信已送到了沈釉的手上。別說,李書王在京城浸淫這麽些年,市井中的關系盤根錯節,打聽事情倒是好用的很。

原來這些鋪子确實是何一心給了兩個娘家弟弟來經營,只是這二人也不知是被姐姐庇護久了産生了依賴性,還是本身就不怎麽成器,對這些鋪子也不大用心。因着是昭誠侯府的鋪子,他們也不能再轉租于別人,幹脆交給了自家的姻親來經營。這便又轉了一道手。

老攻的繼母的弟弟的媳婦的娘家……啧,這關系有夠遠的。

不過不管關系遠近,他都是要把這些鋪子給要回來的。今後就是他執掌中饋了,一大家子指着他吃飯呢,現在賬上盡是虧空,總不能繼續放任這些問題,拿自己的嫁妝補貼吧。

沈釉自認為自己雖然算個好人,但并不是個膿包。

他避開那些排隊求見的管事娘子們,直接出了侯府。因着昭誠侯的吩咐,也并沒有人敢攔他,沈釉便順順利利地一路直找到了李書王的老巢。

李書王正在後臺由徒弟們伺候着喝茶。自從他們跟沈釉和解之後,沈釉給了他半本《西游記》,如今李書王的事業也回春了。雖然比不過孔均,但橫向和自己比,收益也并未見少。

因着《西游記》實在有趣又老少鹹宜,原本許多不愛聽說書的人也不禁沉浸其中,倒是擴大了說書的市場,火出圈了。

張樹葉如今從常坪城回來,在李書王身邊伺候着。此時一臉為難的蹭了過來:“師父,我那個……那個師祖來了。”

李書王一時間還沒反應過來,好一會兒才明白是沈釉來了。

按輩分張樹葉管沈釉叫師祖,李書王管沈釉便也得叫一聲師叔……但這讓他這張老臉怎麽叫得出口!

李書王郁悶的抹了把臉,但該見還是得去見,悶悶不樂地出了後臺。

沈釉自己找了張桌子坐了,還翹着腳看臺上李書王的徒孫,他的曾徒孫的表演,把個孩子看得緊張得不得了,滿頭是汗險些出錯。好容易盼到李書王來了,沈釉才把目光挪開了。

李書王朝沈釉拱了拱手,嘴唇嚅嗫了兩下,沈釉非常好心的沒有挑他的禮,開門見山道:“我問你借些人用。”

李書王在心裏暗暗松了口氣:不讓他叫師叔什麽都行!

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☆、舅舅

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