第6章 雞湯面線
劉傑匆匆趕到後廚的時候，王若冰他們已經吃過飯了。
反正做完了飯還有些邊角料，王若冰也不客氣，通通做了。小工們想攔着他們，王若冰笑道：“剛才那位讓你們看着我們，可沒說不許我們做飯啊。”
做好了，他還招呼幫廚們：“不要客氣，一起來吃吧。”
幫廚們早就給饞的不行，聽見他這話，登時也不客氣了，紛紛圍上來，邊吃還邊向王若冰套近乎：“原來你們不是郢都大飯店的啊？那究竟是哪個飯店，這個味道，我敢說方大廚來了也做不出來！”
王若冰笑着拍了拍劉德貴的肩膀：“聽好了，這位是我們王氏酒樓的劉大廚！”
劉德貴無奈地看了王若冰一眼。
“王氏酒樓？沒聽過呀？”
王若冰無語地看了他一眼。無奈啊，雖然他也有在努力為王氏酒樓的重新開業打響知名度了，可範圍畢竟還不夠大，有人沒聽過也是沒辦法的。
劉傑趕到廚房的時候，就是看到王若冰在推銷王氏酒樓。劉德貴站在一邊，默默地吃飯。
“爸！”劉傑叫了一聲，走進廚房。
劉德貴擡起頭，看到兒子走進來，愣了一下，把飯碗放到一邊，問道：“你們生意談成了嗎？”
劉傑用力抱了劉德貴一下，點點頭：“今天真的是多虧你們了。爸，我都不知道你做飯居然這麽好吃！”
劉德貴自從改了行當了公務員，下廚就少了，偶爾做一次飯，劉傑還很有可能在外面應酬，因此劉傑對他廚藝的印象大部分都來自于記憶模糊的童年。
劉德貴這還是頭一次被劉傑這麽鄭重地感謝，他印象中，劉傑自從上了高中，和他就不親近了，從前那個坐在他肩頭的小男孩一下子就長大，越走越遠，而他老了，怎麽也追不上兒子的背影了。
能被兒子如此重視，劉德貴一時間眼眶都有些熱了。
王若冰在一邊樂呵呵地瞧着這父子倆，知道再給劉德貴游說幾次，多半就能成了。
然而連游說都不用，他到了家，就接到了劉德貴的電話。
“若冰啊，上次你給我提的那個事，我考慮了一下。我在機關待了這麽多年，一直沒什麽建樹，活的窩窩囊囊的，連兒子都瞧不起我。唉，說出來不怕你笑話，今天還是兒子第一次這麽鄭重地感謝我。我覺得我也不能再這麽抱殘守缺了，我就丢開這個鐵飯碗，放手搏一把！”
王若冰挂了電話，一雙狐貍眼波光潋滟，顯然是十分得意，嘴角一勾，哼起了西皮二黃：“這才是父是英雄子良将，儀表非凡世無雙，孤離了龍書案對皇兄講，你父子有功在朝廊……”
後廚之事既然已經搞定，王氏酒樓便正式開業。這天比王若冰想的還要熱鬧許多，美食協會送來了花籃，那天的評委們幾乎都拖家帶口的來了，酒樓大堂坐得滿滿當當。
開業三天優惠大酬賓，服務員們忙得腳不沾地，劉德貴在後廚也忙得飛起，加上很久沒做飯，一天下來掂鍋掂到手酸。
至于王若冰，他也下廚，但是只做香煎羊排，而且每天限量三十份。
“又沒有了？”徐英難以置信：“怎麽可能？明明今天我來得這麽早！”
服務員帶着歉意微笑：“不好意思，可能是昨天吃了香煎羊排的客人覺得味道很好，所以今天又有了不少回頭客，三十份羊排很早就估清了。”
徐英有些郁悶，轉轉眼睛，對服務員說：“真的沒有了嗎？不會吧？我跟你們王老板很熟的，你給個情面嘛！”
徐英說完這話，也是老臉一紅，為了一口吃的套交情套到這份上，也真是夠丢臉的。
服務員也有些為難，聽見這話，說道：“先生，既然您是我們老板的朋友，不如我去跟他說一聲，讓他再額外給您做一份吧？”
“哎算了算了。”徐英擺擺手，這要真把王若冰招來了，看見他厚着臉皮裝熟，自己可就沒臉在王氏酒樓出現了。
手機響了，是徐長山問他回不回家吃飯，徐英說了一聲不回了，看看菜單，打算點幾個沒吃過的菜補償一下他求羊排而不可得的胃。
“有什麽菜色推薦嗎？”
“紅酒蹄膀不錯哦，昨天開業銷量很好呢。”
“昨天吃了，今天想吃點別的。”
“鹵鵝也很好呢，廚房好像還有兩只。”
“那就一只鹵鵝，一碗雞湯面線。”
鹵鵝和雞湯面線上得很快，徐英嘗了一口，吃不到羊排的郁悶頓時消散不少。據他所知，只有每天限量三十份的香煎羊排是王若冰親自動手做的，其他的菜色都是後廚們準備，昨天開業時他還有些疑慮，不知道味道如何，嘗了一道紅酒蹄膀立刻就被征服了。
看看今天的客流量比昨日不減反增就知道，有不少人和他一樣成了回頭客。
徐英吃了半只鹵鵝，剩下的讓服務員用油紙包好，拎回了家。還沒進門呢，他就聞到一股羊肉的香味兒，不會錯，是香煎羊排的味道！
徐英兩步竄進家門，徐長山已經吃飽喝足，正坐在沙發上看電視。
他直奔餐桌，揭開菜罩，裏面卻是空空如也：“羊排呢？！”
徐長山慢悠悠地喝着茶：“什麽羊排？”
“別裝了，我都聞到了！王氏酒樓的香煎羊排！”
“嗨呀，你不是都吃過晚飯了嘛。”徐長山有些心虛地別開眼睛，顧左右而言他。
“你沒給我留啊！”徐英發出一聲痛徹心扉的譴責。
“那個……小王讓人送來的一份，就一份！”徐長山不安地挪了挪屁股，其實他是打算給兒子留一半的，哪知道吃着吃着就忍不住全吃光了：“打電話問你，你自己說不回來的。羊排留太久就不好吃了。”
徐英義憤填膺，也不想問老爸什麽時候和王老板關系這麽好了，他看了徐長山半晌，扯過一把凳子在茶幾邊坐下：“好，徐長山，你不仁，就別怪我不義。”
他解開油紙包，當着徐長山的面抓起片好的鹵鵝大吃大嚼，徐長山瞪大眼睛，看着徐英的鹵鵝，說話都不利索了：“你小子……帶了吃的回來怎麽不早說呢……這是王氏酒樓的鹵鵝？好香！”
他伸出手，卻被徐英冷漠無情地打開。
再伸手，再度被打開。
徐長山：“……”
就在徐家父子幾乎要“反目成仇”的時候，劉傑卻和江城處得前所未有地融洽愉快。
不為別的，下了班劉傑帶江城吃了一次王氏酒樓，菜品估清了要什麽緊，劉傑直接跟劉德貴打個招呼再做一次就好。
這就是關系戶的好處！
“這裏的主廚是你爸？”江城吃得連連咋舌：“你爸真厲害。”
劉傑謙虛地一笑：“還好吧。”
“你爸廚藝這麽好，難怪那天你會讓你爸去掌勺。”
聽他提起這事，劉傑小聲道：“他讓我請郢都大飯店的方主廚，我上哪兒請去？人家做一次私局要兩萬呢。他到現在還以為那天做飯的是方主廚，你別跟他說啊。”
江城點點頭：“老吳這事的确做得不地道。你放心吧，我不會說的。”
兩人眼神碰撞，各自會心一笑。
開業大酬賓的三天過去，王若冰忙得簡直瘦了一圈。是的，他每天只需要做三十份香煎羊排就好，可是身為酒樓的老板，他還有很多其他的事情要做啊！
不過辛苦也是值得的，這開業三天的營業額除去成本，他還賺了不少，給劉德貴發了個紅包，再取出兩萬塊用信封裝好，第二天他就上賀家去了。
不過這一次他來得不巧，賀棠不在，而且不知道什麽時候回來。他把信封交給了賀叔，請他幫忙轉交，又婉轉地問了一句有沒有見到他那小電驢的鑰匙。
“哦，是有把鑰匙，第二天姜姨打掃衛生才發現。”賀叔把鑰匙取出來，交給王若冰。
他沒問王若冰那天是怎麽下山的。想想就知道，那天王若冰發現鑰匙不見，一定回來找過，至于他為什麽沒有進廳堂就轉頭走了，那多半是聽到了兩人的談話。但是賀叔沒有問那麽多，有的事情說破了，兩邊臉面上都不好看。
王若冰拿了鑰匙就離開了。賀棠很晚才回來，受了風，有些頭疼，他忙到這個點，一直沒吃飯，回到賀家就問賀叔：“郢都大飯店那個主廚找來了沒有？”
“來了，今天下午就把人請來了，少爺想吃什麽？”
賀棠窩在躺椅裏，想了想，那頓飯印象深刻，他已經不記得吳經理的模樣，可宴席上有哪些菜，閉上眼睛他也能想起來。
“就……雞湯面線吧。”那天的紅酒蹄膀是主菜，可是在這微涼的秋夜，他現在更渴望的是一碗熱騰騰的雞湯面線。
賀叔吩咐下去，又把信封交給賀棠：“今天王家那孩子拿過來的，據說是酒樓開業了，有了些進項。”
賀棠嗯了一聲，接過信封，看也沒看，随意地放進了邊櫃裏。賀叔見他疲憊，便為他蓋上一張羊毛毯子，調暗了燈光，輕手輕腳走了出去。
賀棠閉上眼睛小憩。
他沒休息多久，聞到了一陣雞湯的香味，醒了過來。賀叔把托盤放在邊幾上，碗裏頭是熱氣騰騰的雞湯面線。
賀棠聞了一下，幾乎是迫不及待地端起碗筷，吃了一口。
他的手微微一頓。
賀叔問道：“燙了？”
“這味道……不對。”
