第12章 嫩黃瓜(修)
蔣老板下意識退了兩步,貨車緩慢開進來,停在王氏酒樓的後廚門口。
三名搬運工統一制服,整齊劃一的白色制服,紅色帽子,制服上用紅線繡着“雲外青淵牧場”六個字。
這六個字不大,但在郢都這地界,沒有人不知道這個地方。這是以賀家為首的幾家豪門大戶在郢都郊區開的一片私人牧場。無論郢都市的地皮狂飙到了何等價位,這幾名富家子弟愣是能在同樣寸土寸金的郊區囤到合适的地界,開上這一家只供自家後廚的牧場。曾經有個暴發戶,砸出了高價想要跟牧場買頭奶牛,人家愣是不肯賣。說白了,這些富家子弟就算只是玩票,也不是随便讓人進圈的。現在這雲外青淵的東西,居然送到了王氏酒樓的後廚?
蔣老板簡直呆了。
搬運工打開貨車廂,往下搬運蔬菜瓜果,送到後廚門口,司機摘下帽子擦了把額頭的汗,問道:“哪位是王老板?麻煩來簽收一下。”
王若冰愣了半晌,站着沒動。他也呆住了。
司機笑了笑:“您要不先驗一驗?”
王若冰随手拿起一根黃瓜,這黃瓜剛摘下來,頂刺帶花,還挂着露水,用手掰斷,脆生生的一聲響,嫩黃的瓜肉很快沁出了小珠子。
一般的黃瓜都是白肉,嚼起來沒滋味,唯有這嫩黃色的瓜肉才夠甘甜。蔣老板也是在後廚浸淫過不少歲月的人,眼睛毒,一眼就能看出這些蔬菜瓜果個個品質特等,他登時眼睛都紅了。
這王氏酒樓究竟是攀上了哪根高枝兒啊?
蔣老板心念電轉,把郢都市這些數得上號的清貴世家點選一遍,想不通是誰在幫他。
王若冰心中也有猜測。
是賀棠?不可能吧,自己這才怼過他,他又不是受虐狂,幹嘛還來幫自己。
他一邊思索着,一邊簽了單子,看着搬運工把一筐筐蔬菜運進去。劉德貴本來坐在角落裏發愁,這會兒已經呆了,忙招呼幫廚們一起幫忙搬東西,他樂呵呵地圍着食材打轉,時不時挑起來看看,喜不自勝地對王若冰評價:“你看看這小青菜,多水靈啊!若冰啊,你也真是的,什麽時候找到了這麽好的菜源,也不早說!”
王若冰燃眉之急驟然解了,心頭先是一松,再看看蔬菜瓜果的品質,心內更是一喜,仿佛吃了人生果,通體舒泰,那心內焦急嘴上起泡的滋味再也不複存在了。
蔣老板的臉色卻是綠如小白菜,連笑容都挂不住了,一雙眼睛在食材上掃來掃去,眼神都帶了幾分狠毒。王若冰笑了:“蔣老板,您不是還要去丢垃圾麽?”
蔣老板幹笑了一聲,讨了個沒趣,轉身便走。
走了沒兩步,就看見這貨車屁股後頭還跟着兩輛貨車,一輛裝着水産禽類,一輛都是些豬牛羊,看來是不把王氏酒樓的後廚塞爆不算完哪!
王氏酒樓的後廚今天會不會爆,蔣老板不知道,他只知道,他的血壓快爆了!
王若冰很是費了一番勁,甚至把他的辦公室無償出讓給兩頭小羊,才終于裝下了來自雲外青淵的饋贈。事情一忙完,他就準備給周助理打電話問問,哪知道一個陌生號碼先一步打到了他手機上。
“王老板,我送過去的東西,您收到了吧?”
王若冰一愣,這人是誰?食材不是賀棠送的?
“現在有時間嗎?出來喝杯茶吧。”
“在哪兒喝?”
“香積樓二樓。我等你來。”
王若冰挂了電話,立刻往郢都市中心的香積樓趕過去。他心裏還琢磨呢,這人電話裏也不說清楚自己有什麽特征,到時候讓他可怎麽找啊。
到了香積樓他才明白,壓根不用找,二樓讓人包場了。
二樓靠窗坐着個男人,一看就是自小養尊處優,頭發皮膚都是精心細致保養出來的樣子,衣着也十分體面,就是精神有些不濟,好像還沒睡醒。
服務員領着王若冰走過去,便悄悄退下。
王若冰坐定,看了這男人一眼,發現他眉目與賀棠有些相似。
男人笑了一下:“王老板,我是賀棠的小叔,你叫我賀洋吧。”
王若冰點點頭:“賀先生,今天那些食材,是您送來的?”
賀洋颔首:“雲外青淵牧場就是我和幾個哥們開的,一點東西,也不打緊,王先生要是能答應我接下來提的要求,我可以讓牧場長期給您的後廚供應菜源,怎麽樣?”
“您有什麽要求?”
“這個月23號,我媽過生日,家裏要置辦酒席,想請您來掌廚。”
王若冰一愣,坦然道:“前幾天賀棠也來找過我,想讓我掌廚,我沒別的意思,就是想問問,這個事究竟是誰負責?”
據他所知,準備賀家老夫人的壽宴這個事,一直都是大房也就是賀棠這位長子嫡孫負責,現在這位小叔來橫插一手又是怎麽回事?
他可不想夾在兩人中間當炮灰。
賀洋眉眼間些戾氣,說話也不太客氣:“你管這麽多幹嘛呢,就問你願不願意,你要答應,我現在把牧場的負責人叫過來跟你簽合同,你要不願意,早上那些東西就當我白送你的,我也不會要回來。”
刀客愛刀,劍客戀劍,廚師喜歡好食材,見到了那些品質特等的食材,尋常菜市場的貨已經入不了王若冰的眼了。他能怎麽辦呢,當然是點頭答應啊。
賀洋見他爽快,面上便笑開了,立刻叫了牧場負責人過來簽合同。他本來都訂好了郢都大飯店,忽然被賀棠給撬走了,給他氣得呀,後來是聽一朋友推薦這王氏酒樓,才找上門來,希望這位年輕的王老板不要讓他失望。
王若冰簽了“賣身契”,和賀洋交換了聯系方式,過幾天就被他叫過去,帶到了賀家老宅。
這天是賀家家庭聚會,烏泱泱的一大群人一坐,偌大的客廳竟顯得有些擠了。
賀棠身後跟着幾個人,老遠瞧見他,微微有些錯愕,賀洋得意地勾起嘴角,帶着王若冰走過去。
“小叔。”賀棠打了個招呼,掃了王若冰一眼:“今天是家族聚會呢,怎麽帶外人過來。”
賀洋看看賀棠身後的方奇名,他被這人涮了,正懷恨在心,臉色也不好看:“你都能帶外人進來,我為什麽就不能?”
“這位是今年請的廚子,我帶他來給奶奶看看。”
“我帶的這位是我朋友,也想給我媽看看。”賀洋勾起嘴角:“怎麽,小叔帶個人回來,還要經過你同意嗎?”
賀棠不再多話,對二人笑了一下,帶人走開。
賀洋臉上的笑容隐沒,取而代之的是滿臉妒恨,他冷冷哼了一聲:“有爹生沒媽養的東西!”
後廚端了些點心小菜上來,王若冰嘗不出味道,便沒動筷子,看其他人吃得挺開心,味道應該是不錯。據說賀家的後廚師傅們以前在郢都的美食界也小有名氣,只是年紀都大了,所以賀家老夫人的壽宴不得不找外頭的廚師來做。
賀家的老太太已有八十高齡,身體倒還挺硬朗,一頭銀絲,面色紅潤,顯見平日裏精于保養。賀棠坐在她下手,陪着她說話。
“奶奶,過些日子就是您生日,我特意請了郢都大飯店的方主廚來操辦,您看好不好?”
老太太呵呵一笑:“行,往年都是你安排,今年也由你來操持。記得一切從簡,不要鋪張浪費。”
賀洋開口了:“媽,這郢都大飯店的菜經常吃,也有些膩了,兒子請了個新廚子,給您換換口味,怎麽樣?”