第二十二章 尋找一刀鮮
但至少有一點是可以肯定的：要對付姜山，決不能僅僅依靠這一個方法。
在經營“一笑天”酒樓的二十多年中，徐叔早已明白：不要把所有的蘋果都放在同一個籃子裏。所以，在下午和衆多名廚商量的同時，他已在心中盤算好了後備的方案。
總之，面對姜山這個可怕的對手，不管結果如何，他都會用盡所有的能量和辦法去最大程度的争取勝利。這樣即使失敗，他也能問心無愧，不留遺憾。
失敗并不可怕。誰都會有失敗的時候，誰也都有機會在失敗後重新站起來。至于那塊牌匾，在以前，徐叔會把它視作自己的生命。可經歷了二十多年的風雨之後，他已經明白，那對自己來說，并不是最重要的。
在一個人的生命中，有一些東西，要遠比事業、榮譽、地位和財富重要得多。所以，當徐叔看見徐麗婕從外面進來的時候，他立刻笑容滿面，把那些所謂的煩惱都抛在了腦後。
“別多想了。”他拍了拍淩永生的肩膀，“讓我們做晚飯去。”
小炒仔雞、冬筍肉片、清炒莴苣、三鮮湯，雖然都是些普普通通的家常菜肴，但每一道都是色形兼備，香氣撲鼻。
沈飛吃得酣暢淋漓，嘴裏還不停的感慨：“一頓家常便飯，卻能吃到徐叔和小淩子做的菜，真是口福不淺哪。大小姐，這可都是托了你的福，你怎麽不早點回來呢？”
徐麗婕甜甜的一笑，對徐叔說：“爸，您每天都做這麽好吃的菜肴，把我的嘴吃饞了，您可得負責。”
“負責，負責。”徐叔此時的樣子完全是個疼愛的女兒的憨厚長者，“只要你喜歡，我就頓頓做給你吃。”
徐麗婕想到下午和姜山的交談，趁着父親心情不錯，試探着詢問：“爸，您知道姜山為什麽要讓您用‘煙花三月’的牌匾來打賭嗎？”
徐叔愣了一下：“我不是很清楚……年輕人，也許是為了出名吧。”
“不對，他是想逼‘一刀鮮’出現。”
徐叔和淩永生詫異地對看一眼，都停下了手中的筷子。
見到自己的話題很受關注，徐麗婕略感得意，接着，她便把姜山和“一刀鮮”家族之間的恩恩怨怨向徐叔師徒複述了一遍。
淩永生想象着兩大烹饪世家延續了兩百多年的争鬥，不禁有些心馳神往。同時，他也認為這是一個不錯的消息：“這麽說來，姜山并不是刻意要找我們‘一笑天’的麻煩了？”
徐叔沉吟了片刻，說：“是不是要找‘一笑天’的麻煩，這倒并不重要。畢竟賭局已經定下了，如果我們贏不了姜山，‘一刀鮮’又始終不出現，那塊牌匾還是要輸給人家的。”
“‘一刀鮮’不出現，我們可以去找他呀。”徐麗婕提議道，然後她看着徐叔說，“爸，至少他以前住在什麽地方，您應該知道的吧？”
“那已經是三十年前的事情了。”徐叔回憶着，“那時候，‘一刀鮮’好像是住在城東的彩衣巷附近。”
“彩衣巷？這名字倒有點意思。這個地方現在還有嗎？”
“有倒是有……”沈飛意識到徐麗婕的意思，猶豫地撓撓腦袋，“不過這麽多年過去了，肯定早已經物是人非呀……”
“去看看又不會損失什麽。”徐麗婕用筷子尾巴在沈飛腦袋上敲了一下，“別那麽懶，我們明天上午就去。”
原以為明天不用早起買菜，可以睡個懶覺的，現在看來是泡了湯。沈飛嘆了口氣，一副受了委屈的樣子，那飯菜吃在口中似乎也不那麽香甜了。
改革開放以來，經過二十多年的建設，揚州在各方面都取得了長足的發展。尤其是近幾年市政府大力推行旨在徹底改善揚州市容市貌的“亮化工程”，更是如同給美麗的古城又穿上了一件華麗的外衣。走在寬敞的街頭，看着車來人往，兩側商家豪樓林立，不由得讓人感慨古城正在大步地邁向又一個繁華盛世。
不過揚州變化的速度雖然很快，一些古老的、承載着某段歷史的東西卻被小心地保留了下來，使你在享受新都市完美的現代生活的同時，仍能感受到這座城市中無處不在的歷史底蘊。在熱鬧的大街上，你便時常能夠看到兩幢高聳的大廈間夾着一個小小的路口，一眼望去，曲折無盡，不知通往何處。
走進路口，再拐上一兩個彎，這時，你會發現自己彷佛到了另外一個世界中。
剛才的喧嚣和繁華全都消失得無影無蹤了，你眼前只有狹長的巷道，光光的石板路，和兩側青磚黛瓦的民屋。
這，便是揚州城的古巷。
住在這裏的，都是地地道道的揚州人。他們說着如爆谷聲般清脆硬朗的揚州方言，過着悠然自得的傳統生活。他們喝揚州的老白幹，吃揚州的鹽水鵝，并且象祖祖輩輩一樣，享受着走街蹿坊的鄰裏樂趣。
當然，享受這種生活的都是一些年紀較大的人。年輕人們有了家業以後，多半都搬了出去，住進了寬敞明亮的樓房中。也許等他們老去的時候，會再次懷戀起這片帶給他們安逸童年的地方。
彩衣巷位于揚州城東，距離“一笑天”酒樓并不是很遠。徐麗婕提前通知了姜山，三人會合後，在沈飛的帶領下來到了目的地。此時已是上午九點多鐘，但天色卻是陰沉沉的，空氣中也彌漫着一種濃厚的濕氣，更給小巷增添了一種深幽的氣氛。
由于事隔久遠，又不知道具體的地址，三人的尋找多少帶有一點盲目性。好在沈飛有着自來熟的本領，遇見在巷子裏遛彎的大爺大媽，沒兩句話便能和人攀談起來。不過接連問了好幾個人，卻都說不知道“一刀鮮”這個名字，不免讓人有些沮喪。
最後的一個大媽頗為熱心，幫沈飛等人出起了主意：“你們可以到四十三號的王老太太那塊問下子，老太太在這塊住了一輩子，附近的事情沒得她不曉得的。”
王老太太今年已經快九十歲了，但身體仍然很好。沈飛三人找到她的時候，她正坐在門口的藤椅上，全神貫注地傾聽身旁收音機裏咿咿呀呀播放的評劇。
“老太太！”沈飛走上前，大着嗓門嚷了句。
王老太太把收音機的音量調小，上下打量了沈飛一通，問道：“做甚呢？黠仔？”
“黠仔”是地道的揚州話，意思便是“小孩”。的确，在她的眼裏，年近而立的沈飛也不過是個小孩。
“老太太，跟你問個人！”
“哪一個？”老太太雖然牙齒有些不關風，但說起揚州話來仍然是簡潔利落。
“一刀鮮，還聽說過嗲？”
“哪個？”老太太眯起眼睛，又問了一遍。
“一刀鮮！做菜做得不醜！”沈飛又加大些音量，聽起來語氣有些生硬。其實這只是揚州方言的特點，抑揚頓挫，節奏感很強。江蘇一帶民間有句俗語“寧聽蘇州人吵架，不聽揚州人說話”，便是用蘇州的輕柔吳語來對比揚州的方言，即使兩個蘇州人吵架，那語氣聲調也比揚州人平常說話要好聽得多。
老太太這回似乎聽清楚了，她癟着嘴搖搖頭，很肯定地說了一句：“沒得這個人。”
沈飛回過頭來，對着姜山和徐麗婕做了個無奈的表情。就在這時，忽聽得一個脆生生的童音說道：“你們要找‘一刀鮮’呀？”
衆人循聲看了過去，說話的是一個六七歲大的小男孩。腦袋大身子小，烏黑的頭發如鍋蓋似的扣着，圓圓的臉蛋上一雙大眼睛忽閃不停，一副古靈精怪的模樣。
這男孩之前一直蹲在巷邊玩耍，三人也沒有在意，此時見他突然跳出來插話，都不免有些暗自奇怪。
徐麗婕看他生得機靈可愛，一邊笑吟吟地走過去，一邊說道：“是啊。小朋友，你知道這個人在哪裏嗎？”
“哈哈哈，不知道。”小孩頑皮地大笑起來，眼睛眯成了一條細縫，似乎對自己這個小小的惡作劇頗感得意。然後轉身蹲下，又開始自顧自地翻動巷邊的石塊玩耍。
徐麗婕走到他身邊，也蹲了下來，摸着他的大腦袋，好奇地問：“小朋友，你翻石頭找什麽呢？蟋蟀得到秋天才會有呀？”
小孩得意地歪着脖子：“找好東西，不能告訴你。”說完，他一撅屁股，站起身跑開了。
徐麗婕看他拐進了不遠處的一條巷口，向姜山等人笑着說道：“你們看這個小家夥，真有意思。”
“哪塊跑得來的小促狹鬼！”連王老太太也感慨了一句。
“噢？”沈飛皺了皺眉頭，“老太太，你之前沒望到過這個黠仔？”
王老太太搖搖頭：“沒望過，是外頭跑過來玩的。”
“有意思。”沈飛摸着下巴，沖姜山和徐麗婕會了個意，“走！我們去那邊看看。”
揚州的古巷的一大特點便是阡佰縱橫，四通八達。不熟悉道路的人，進了巷區，便如同走進迷宮一般。
當沈飛三人走進小男孩剛才消失的那個巷口時，小家夥早已跑得無影無蹤了，在他們面前又出現了三四條其它的巷口，通往巷區的更深處。
“現在怎麽辦？往哪邊走？”徐麗婕一邊問沈飛，一邊看了看手表，快十一點了，他們已經在這小巷裏轉了一個多小時，對于“一刀鮮”的下落卻還是一點消息都沒有。
沈飛沒有回答她的問題，他好像突然被施了什麽魔法，一動不動的站在那裏，如同定住了一般。
