第四十五章 真正的一刀鮮
沈飛的動作停了下來，似笑非笑地看着屏風。
沈飛最初對“一刀鮮”表示懷疑時，淮揚衆廚之所以嘩然，大多是責怪沈飛言語冒昧，可看到現在的情況，衆人心中難免也起了同樣的疑惑。就連主座上的老者也皺起眉頭，不安地問：“兄弟，你那辨識無毒河豚的能力，到底是真是假？”
“一刀鮮”木然端坐在屏風後，沉默不語，場內的氣氛一時有些尴尬。
姜山看看沈飛，又看看“一刀鮮”，忽然微微一笑，說：“兩位不要再争了。這樣吧，只要屏風後的這位先生答應我一個請求，我就自動認輸，這份河豚有毒無毒，也就沒有什麽意義了。”
姜山的這番話，不論是對“一刀鮮”還是對在座的淮揚衆廚，無疑都是一個擺脫尴尬的好臺階。不過衆人也明白，姜山能提出主動認輸，那他要說的請求肯定非同一般。
“什麽請求，你說吧。”“一刀鮮”沙着嗓子，那幾個字似乎是很艱難地從他喉嚨中擠出來一般。
“兩百多年來，‘煙花三月’的盛名在廚界幾乎成了一個傳奇，可是一直以來，卻從來沒有人真正見過這道菜。我想請先生今天顯一顯身手，做一道‘煙花三月’，一來讓在座的各位都開開眼界，二來也好讓我姜家心服口服。”姜山說完，用一種奇怪的目光看了沈飛一眼，“沈飛，你覺得這個提議怎麽樣？”
沈飛臉上露出一絲笑容，既釋然又無奈。不過他還沒來得及答話，陳春生已經在一旁迫不及待地插話：“這個主意好啊！化幹戈為玉帛，大家共同賞菜，一團和氣。”
馬雲也點頭表示贊同，同時說道：“可這件事情，得‘一刀鮮’自己認同才行。這道菜得秘密保守這麽長時間，想必總是有原因的。”
“煙花三月”，兩百多年來號稱天下第一名菜，廚界中有誰不想一睹其中奧妙？衆人全都屏住了呼吸，靜靜等待着“一刀鮮”的回答。
可“一刀鮮”接下來說的話卻讓他們既吃驚又失望。
對姜山的請求，他既沒說同意，也沒說不同意，在沉默良久後，他說出的話是：“‘煙花三月’……我不會做。”
淮揚衆廚面面相觑，他們幾乎不敢相信自己的耳朵。“一刀鮮”家族和“煙花三月”的故事在廚界流出了兩百多年，可現在，這個“一刀鮮”的傳人卻說自己不會做“煙花三月”。
徐麗婕某名奇妙地搖着頭：“難道那個牌匾、那個傳說都是假的嗎？”
“不可能的。”淩永生一如既往地維護着心中偶像的尊嚴，“也許是年代久遠，這道菜已經失傳了吧？”
“牌匾、傳說都是真的，這道菜多半也沒有失傳。”姜山目光掃過迷惑的衆人，然後微笑着說，“只不過這位屏風後的先生，并不是‘一刀鮮’的傳人。”
淮揚衆廚已經說不出話來了，對他們來說，驚訝一個接着一個，腦子裏此刻早已是一團迷霧。
屏風後那人沒有否認姜山的說法，只是反問：“你憑什麽這麽說？”
“其實第一次聽見你聲音的時候，我就已經有些疑惑了。”姜山娓娓說道，“‘一刀鮮’去北京的時候，我雖然沒有見過他，但據父親所說，他當時只是一個二十多歲的年輕人。你雖然刻意沙着嗓子說話，但卻仍然掩飾不住聲音中的老沉氣息。”
“‘一刀鮮’是個年輕人？這怎麽會呢？”屏風後那人顯得非常驚訝。不過他說出這句話，其實也就承認了自己并非真的“一刀鮮”。
“‘一刀鮮’當年突然出現，橫掃北京廚界，然後又悄無聲息地消失，簡直象迷一樣。不過他終究還是在北京留下了一樣東西。”姜山一邊說，一邊從衣兜裏拿出一個挂墜，懸在手中向衆人展示着，“當初‘一刀鮮’在北京比試廚藝的時候，總是把這個墜子挂在廚案前他擡頭就可以看見的地方。最後一場和我父親剛一比完，他匆匆地離開了，連這個挂墜也忘了取。我父親發現後，就把它保存了起來。”
“這墜子裏好像是嵌着一張照片？”徐麗婕好奇心大起，“能讓我看看嗎？”
“可以啊。”姜山把墜子遞了過去，“你應該知道這照片上的人是誰呢。”
“是嗎？”徐麗婕接過墜子，放在手心仔細端詳。那照片上是一個漂亮的女孩，一臉燦爛的笑容似曾相識，徐麗婕突然想起了什麽，疑惑地說道：“這……這不是小瓊麽？”
姜山點點頭：“不錯。你上次在沈飛家看到的那張合影上也有她。現在麻煩你把這個挂墜還給沈飛吧。”
沈飛沖姜山微微一笑，說了聲“謝謝”。徐麗婕看着這兩人，腦子裏有如一團迷霧。突然，她終于明白了過來，驚訝地叫着：“啊！沈飛……你才是那個‘一刀鮮’！”
沈飛沒有說話，他從徐麗婕手中接過挂墜，看着上面的照片，一時間想起太多的事情，竟有些癡了。`
淩永生難以置信地張大嘴巴：“飛哥……你……”
沈飛擺脫了往日的思緒，淡然一笑：“小淩子，我并不是刻意想瞞着你們，只不過很多事情，原本是不必說的。”
雖然沒有明說，但沈飛話中的潛臺詞再明顯不過：他已經認可了徐麗婕的猜測。
沈飛就是“一刀鮮”！
“一刀鮮”就是沈飛！
從今天晚宴開始的那一刻起，赴會的淮揚衆廚就經歷了一次又一次的驚訝，但此前所有的驚訝加在一起，也比不上此刻的十分之一。如果不是事實擺在眼前，即使讓他們想破腦袋，也決不會把嘻笑不羁，甚至有些不求上進的沈飛和傳說中那個叱咤風雲的“一刀鮮”聯系在一起。
就連屏風後的那個假“一刀鮮”此刻也按捺不住心中的激動，顫着聲音追問：“沈飛，這些……都是真的嗎？”
沈飛點點頭，這次他說的話更加明白無誤：“不錯，八年前在北京的那個‘一刀鮮’，就是我。”
“那*前在‘一笑天’酒樓的那位是？”
“那是我的父親。”沈飛神色尊敬地回答。
“你的父親……難怪難怪，我第一次見到你，就覺得你和這家酒樓有緣。唉，你為什麽不早說呢？”到了這個地步，那人已毫無掩飾假扮的必要，他起身撩起幕布，走出了屏風。
“徐老板！？”“師父！？”“爸爸！？”
衆人七嘴八舌地叫出了聲。原來這個假冒“一刀鮮”的神秘人物，正是稱病不出的“一笑天”老板：徐叔。
徐叔神色略有尴尬，自嘲似地“嘿嘿”笑了兩聲，然後說道：“我和曹老先生共同演了這麽一出戲，也是無奈之舉，還請諸位不要見怪。唉，如果知道‘一刀鮮’近在眼前，我又何必費這個勁呢？”
聽徐叔這麽一說，衆人心中都已明了：他肯定是見賭期将盡，揚州城內無人可勝姜山，而“一刀鮮”又遲遲不露面，這才孤注一擲，假冒“一刀鮮”，用河豚魚這種特殊的原料和姜山作最後一搏。
徐麗婕想到剛才父親和姜山比試時的情景，不禁心中後怕，上前拉着父親的手，半心疼半埋怨地說：“爸，您怎麽能冒這麽大的險，拿生命去當賭注呢？”
徐叔看看女兒，說道：“留不住這塊匾，一笑天的招牌也就垮了，你也不願意留在我身邊，那我還有什麽？多活幾天，少活幾天也無所謂了。”
徐叔話語中明顯帶着賭氣的成分。徐麗婕心中一酸，知道父親這麽選擇，多少和自己要離開揚州一事有關，不禁又愧又慮，說話的聲音也透出了哭腔：“爸，您如果真的出了什麽事，不是要讓我負疚一輩子麽？”
徐麗婕這句話說得情真意切，徐叔也觸動了心弦，覺得自己的話确實有些過了，于是柔着語氣找了個臺階：“我也是沒有辦法，這麽做多少還有獲勝的希望，總比看着別人把牌匾帶走好吧。”
“那您得答應我，以後不可以再做這樣的事了。”
“好，我答應，我答應。”徐叔滿口應着，眼角滲出一絲笑意。心中暗想：即使女兒以後不在自己身邊，至少她心中是有這個父親的。
早有侍女加了座椅，父女倆緊挨着坐下。他們的注意力也象在場的其他人一樣，此時全都集中在了姜山和沈飛的身上。
自從來到“一笑天”酒樓之後，除了為徐麗婕接風時的那道“波黑戰争”之外，沈飛從沒做過一道菜，大家也一直認為，沈飛根本不會做菜。
現在大家知道，這是一個多麽可笑的錯誤。早在八年前，沈飛就已經是橫掃京城的絕頂刀客了。
而今晚姜山和“一刀鮮”之間的這場颠峰對決，看起來此時才是剛剛拉開了帷幕。
姜山看着沈飛，沈飛也在看着姜山。
兩人都默不作聲，也許他們此時都想到了很多事情。
