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第102章 咖喱飯

衛若兮輕笑一聲, 就去喊先前被趕出去的丫鬟婆子進來洗菜。

菜收拾幹淨,杜三鈕系上圍裙, 先炒鱿魚和海參, 然後倒入蝦,最後把事先擱鍋裏煮軟的年糕倒進去, 待年糕炒入味就盛出來。

衛若愉不禁吞口口水:“盛點給我嘗嘗,嫂子。”

“案板上有包子,餓了就去吃。”杜三鈕切些生菜灑在年糕上面增色,随後又煎兩個荷包蛋搭上面。

本來幾人都不看好的海參炒年糕,被她一修飾,金黃的雞蛋,綠蔥蔥的生菜, 白嫩的年糕,通紅的大蝦和有些泛紫的鱿魚混在一起, 時時刻刻警告自己不可多吃, 保持身材的衛若兮也忍不住,“嫂嫂, 不如咱們先試試味道怎麽樣?”

“不怎麽樣。”杜三鈕說完,把海參年糕放到櫃子裏, 天氣熱, 無需擔心一會兒就變涼,同時也擋住一雙雙餓狼般的視線,“想吃叫孫婆子做,我做的時候她一直在旁邊看著。”話音落下, 走到廚房門口的樹蔭下乘涼。

小丫鬟機靈的跟上去,邊給她扇扇子邊問:“少夫人,奴婢去看看夫人在什麽地方?”

“不用看,坐在廊檐下乘涼。”杜三鈕在這個時空生活十八載,有時甚至忘記比人家多活一輩子。然而每到三伏天,她就對前世的記憶格外清晰,特別是關于冷氣。

拭幹額角的汗水,杜三鈕往門邊移兩步,見衛家姐弟幾個還圍在竈臺邊,很是納悶:“你們就不嫌熱嗎?”

衛若兮的額角上密密麻麻的汗水,卻說:“比去年好多了。嫂子嫌熱就先回去吧。母親也沒說必須你親手做。”

杜三鈕心想,的确沒說。但是她若真回去,婆婆一準不高興。衛若懷明天遠行,即便裝也得裝作特別關心,“回去也沒事。相公這會兒估計在書房和父親聊天。”

衛若懷正在和衛老聊天。衛若兮十月份成親,衛老便等長孫女的婚禮結束,再帶杜三鈕和衛若愉回老家。

衛老回來許久,今上什麽也沒講,按理大可不必回去。在青山綠水間待久了,接觸到的人也特別簡單,衛老這次回到京城竟然各種不習慣。特別是和以前的同僚聊天時,對方三句話不離朝政,衛老不說光聽也很累。

衛若懷拜托衛老照顧杜三鈕,看著他母親別為難他媳婦。衛老聽到這話樂了:“你母親到如今還以為你破壞了三鈕的婚事,想起三鈕的好就覺得咱家對不起她,有什麽可擔心的。”

衛若懷一噎,“我,我這不是怕三鈕和母親閑聊時,萬一說到她之前的事……”

“早知現在,當初何必扯那麽大謊。”衛老鄙視他一眼,“行了,別在我跟前裝孝子賢孫,看著累得慌。去問問你媳婦什麽時候吃飯。”

“我媳婦又不是廚娘,她不知道。”衛若懷說著一頓,“還有,我走後不準三天兩頭的使喚三鈕做飯。”

“知道,知道。”衛老不耐煩地擺手,“你明天走,後天就請太醫來給我看病,順便給三鈕瞧瞧,然後叫他寫幾個調養身體的方子。你母親做夢都想孫子,一聽給三鈕養身體,絕對不舍得她再跑去做飯。”

衛若懷伸出大拇指,“姜還是老的辣。”衛老嗤一聲,趿拉著拖鞋晃悠出去,恰巧碰到杜三鈕端著年糕往飯廳去:“丫鬟婆子呢?”

“菜多,他們一次端不完。”杜三鈕見爹娘分別坐在公婆兩側,她婆婆還拉著母親聊天,因天熱而生出的煩躁頓時消失殆盡。原本想把年糕放在公婆面前,臨了擱在衛若懷跟前,不忘說:“母親,這道菜叫百尺竿頭。”

“百尺竿頭?”大夫人餘光瞟到兒媳婦端著一碟彩色的菜過來,正準備拿筷子,兒媳婦拐個彎……心裏不開心,便松開丁春花的手。一聽兒媳婦的話,喜笑顏開,“這個好。若懷,多吃點,你媳婦做的。對了,為什麽叫百尺竿頭?”

“我來說,我來說。”衛若愉端的四喜丸子還未放下,就急吼吼給長輩們解釋。看起來很積極,其實擔心他三鈕姐不會編瞎話。

大夫人聽衛若愉說完,臉上樂開了花,非常熱情的招呼杜三鈕,“趕快坐下。忙這麽久該餓了吧?若懷,給你媳婦夾菜。”

衛若懷在母親面前從不幫杜三鈕夾菜,自顧自地吃完就起身走人。起初杜三鈕很不開心,但她自認為心理年齡比衛若懷大,便沒同他計較。

有次大夫人回娘家,衛炳文在戶部沒回來,當天中午孫婆子做的油焖大蝦,衛若懷不顧蝦油膩膩的給她剝蝦殼,杜三鈕很是吃驚。礙于衛老和衛若兮他們也在,杜三鈕便沒問為什麽。

飯後衛若兮拉著她去玩,這麽一耽擱,杜三鈕忘記問。後來又有幾次,杜三鈕終于意識到,衛若懷某些時候的冷淡,只是做給他父母看。一時間,杜三鈕心中五味雜陳。

“不用,不用,我自個夾。”杜三鈕嘴上這麽說,還是等長輩們夾第二下的時候才動筷子。

丁春花見小閨女這麽懂事,心下大安,卻又覺得心酸。

“娘,你也吃啊。”衛若懷不好當著父母的面疼媳婦,卻可以孝順丈母娘,“三鈕做的年糕不錯,我給您盛點?”

“別別別,我吃年糕不消化。”丁春花對上衛若懷關切的雙眸,暗嘆一聲,嫌自個心思重。

衛若懷可想不到丁春花那麽多感慨,“那就吃蝦,特別新鮮。母親,你吃年糕嗎?”

大夫人似真似假道:“終于想起我了。”

衛若懷笑嘻嘻道:“剛才見你正吃螃蟹,忙著呢。母親,我和祖父商量一下,只帶錢明和鄧乙兩家去赴任,等以後人手不夠再去買,您覺得呢?”

大夫人想了想,“也行。回頭我再給你拿些盤纏。”

“吃飯,吃飯。”衛老一見大孫子想開口,連忙開口,傻小子,想讓兩房人全知道自個偷偷補貼他不成。

衛若懷收到祖父一記警告,埋頭吃飯。杜三鈕扭頭恰巧看到這一幕,夜深人靜的時候,偷偷問他怎麽回事。

“以後就知道了。”衛若懷趴在她身上,“娘子若是不累,咱們繼續。”

翌日,兩府人都去送衛若懷,獨獨不見杜三鈕。大夫人面色不愉,衛若懷低聲說:“她累了。”

大夫人扭臉一看兒子雙耳通紅,頓時想捂臉。發現丁春花和杜發財不住地往院裏瞅,揉揉額角,磨蹭過去,“親家母,三鈕昨晚給若懷收拾東西,睡得晚,讓她多睡會兒。”

丁春花想說昨天上午不就收拾好了,見女婿耷拉著腦袋,老臉一紅,拽著杜發財登上回家的車。

衛老倒是沒糊弄衛若懷,當天下午就派人去請不當值的太醫。

太醫得了衛老交代,十分鄭重地給杜三鈕開幾個藥膳方子,親手交給大夫人。大夫人立馬派人去抓藥買食材。

甭說使喚杜三鈕做飯,見她去廚房做點心,大夫人也能念刀半天。杜三鈕每天被拘在院裏吃了睡睡了吃,衛若懷差不多到廣靈縣的時候,她整個人胖了四斤。

不得已,杜三鈕叫丫鬟守著門,偷偷在房裏練普拉提。小丫鬟趴在門縫裏瞧見,心裏滴咕少夫人瞎折騰,回到自個房裏卻忍不住學她。然而一刻鐘沒到,小丫鬟滿頭汗水,吓得去找杜三鈕,“少夫人,你練得那叫什麽功?怎麽那麽累人?”

杜三鈕先是一愣,反應過來,笑道:“吃了不怕胖的功夫。”小丫鬟不疑有他,因為确實出很多汗,“奴婢也能跟你一起練嗎?”

“可以啊。”杜三鈕答應的十分爽快。結果,兩府的小丫鬟得知大少夫人會一種吃了不怕胖的功夫,得空就去跟她學。

有衛若兮打掩護,大夫人并沒有發現。不過,衛若兮幫她也有條件,天天央求杜三鈕研究幾個新鮮的菜,留到她回門那天做給親戚朋友吃。

京城食材有限,杜三鈕縱然是巧婦也無能為力,何況她上輩子是職業女性。

“我們去大眼那裏看看?”衛若兮不死心,“大眼的老鄉上個月回來,一準帶來很多咱們這邊沒有的東西。”頓了頓,“嫂子,你若跟我去,我教你做衣服。”

九月中旬,天氣變冷,家裏每個人都添兩套厚衣服,杜三鈕有三套,其中一套正是小姑子衛若兮做的。

杜三鈕給她婆婆請按時,見婆婆給公公做衣服,回到自個的小院裏就想給衛若懷做衣服,可是她不會。又不好意思向身邊的丫鬟婆子請教,一聽衛若兮的話,心中暗喜,不動聲色地說:“好吧。”

西域人大眼見杜三鈕過來,把老鄉運來的東西擺出來。杜三鈕忍不住打個噴嚏,“什麽東西味道這麽嗆?”

“做菜的調料。”大眼說。

衛若兮一聽,“大嫂!”

“得得得,我知道了。”杜三鈕捂著鼻子正要過去,餘光撇到身邊的東西,猛地睜大眼,“這是什麽?”

“小茴香籽啊。”衛若兮扭頭一看,“咱家院裏就有,嫂子沒看到?”

“我,我看見小茴香了。”杜三鈕不想承認,“可是沒想到小茴香籽也能當調料。”話音落下,聽到一聲輕笑,衛若兮循聲看去,大眼的婆娘?

包著頭巾的婦人忙說:“大小姐說錯了,這是孜然,比茴香籽小一點,我們烤肉的時候喜歡用這個。”

“有什麽區別嗎?茴香籽也能炖肉。”衛若兮不解。

“回家試試不就知道了。”杜三鈕問:“能給我稱半斤嗎?”

婦人說:“幾十斤呢,足夠少夫人的。”說著話就去找秤。

杜三鈕發現了孜然,不由自主地認真起來。等她和衛若兮回去時,買了一大包調料,又拐去街上賣香料的鋪子。

衛若兮直勾勾盯著她,“嫂子,你買這麽多還買,我們得吃到明年這個時候。”小心回到家母親數落你。

“用到年底就不錯了。”杜三鈕正回想咖喱粉怎麽做,沒發現她話裏有話。到家就吩咐孫婆子把她買的調料幹炒熟,又交代她們把調料磨成粉。

衛若兮見孫婆子往調料粉裏加糯米粉,下意識往周圍看,見母親沒過來,偷偷吩咐小丫鬟去門口守著,以防她母親過來的時候正好碰到嫂子的新菜失敗。

杜三鈕見她一副如臨大敵的樣子,心下好笑,真想告訴她,只做個咖喱飯,其他的照舊。不過,難得見她這麽緊張,便由著她誤會。

與此同時,得知兒媳婦今日出門,衛夫人早早坐在飯廳外的抄手游廊下。看到丫鬟端著碟子魚貫而入,衛夫人還十分矜持的等兒媳婦請她,才起身去屋裏。

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