第74章
付班長以為自己夾起來的這筷子面會斷的, 畢竟都煮了這麽久，面這麽細, 輕易夾斷也很正常。
但沒想到的是，不僅沒斷，這麽細的情況下，居然還挺好夾起來。
付班長把面條舉得高高的, 然後張大了嘴, 慢慢的送到嘴裏。
“嗯？”他疑惑了一聲。
為什麽這麽細的面條，居然還挺有韌性的？不不不不, 不僅如此，這面條怎麽會這麽鮮？又韌性又軟和, 還鮮到人骨子裏去了, 一口吮到嘴裏的之後, 這鮮香的味道就充滿了整個口腔, 叫人從嘴裏到天靈蓋上, 再到整個身體，都酥酥麻麻的。
鍋裏剩下的不多了, 旁邊幾個被他訓得不敢動彈的兵那口水咽得都快把自己嗆到了。
那聲音聽在付班長耳朵裏，都叫他不好意思吃了。
“別做這種模樣, 搞得跟在食堂幹活, 我還不讓你們吃似的。把碗拿過來, 一人分一點嘗嘗。”付班長忍痛說道。
“得嘞, 謝謝班長。”
“嘿嘿, 還是班長最好了。”
……
那天陳白微和吳煙見過一次之後, 再想到這小美人，陳白微還都挺魂牽夢萦的。
導致沈清岩每次聽陳白微說起吳煙，心頭都起了一點危機感，總感覺好像哪裏不大對。
而陳白微和宋冬梅的店面，也進行到了收尾的時候。
宋冬梅招了個廚師來，就是她說的那個店鋪出了事，就沒再開店的。姓錢，叫錢樂。
陳白微後來了解到錢樂生意做得挺好的，客似雲來，但店鋪是租人家。人看他生意好，就故意擡租金，直接翻了五倍，還天天在店裏白吃白喝，客人都給趕跑了。
他脾氣有點爆，沒忍住，就拿了把菜刀劈在桌上，當時把那戶人家的老太太也吓暈過去了。
然後那家人就報了警。
本來就是混不吝的一家人，硬讓錢樂賠錢。
錢樂沒辦法啊，又是個外地人，弄不過，只好賠了錢，但這店是開不下去了。
他還徹底的煩了，覺得開店也沒意思，不如到別人酒樓或者飯店裏去上班，這就撞到了宋冬梅手裏。
錢樂這個人長得五大三粗的，但陳白微剛見他的時候，讓他做了一份花雕豆腐。
見他在豆腐上面細心的雕刻出花樣的時候，就知道這人是心細溫柔的。
能拿起菜刀劈桌子上去吓那一家人，估計也是被逼急了。
原本她還擔心自己開過店的到別人的酒樓來上班，會待不住。但像他這種情況，就不用太擔心這種情況了。
而他們的飯店，名字也給取了，陳白微直接拿他們家玉食樓的名字。
他們家的酒樓有兩家總店，一家叫八珍樓，一家叫玉食樓。八珍主要做的八珍宴，一場宴席是八道冷盤，八道熱菜，八份湯品，八份糕點等等，足足八十八道，山珍海味應有盡有。
但一般很少會做一整套的八珍宴，大多數是分開點的。
至于玉食樓，自然也有玉食宴。相較八珍樓的奢華宴席來說，玉食宴則要稍微低調一點。
上輩子的陳白微一直是呆在八珍樓的，主要是負責八珍宴裏面的菜。
八珍樓對她來說意義不一樣，所以就決定用更低調一些的玉食樓來給自己開的這家店命名。
到了開業頭一天，宋冬梅緊張的在陳白微身邊轉圈圈。
而陳白微和錢樂還有招來的幾個幫工，則淡定的做着菜。
裝修團隊給他們忙了這麽久，還有店裏的服務員們也訓練了一段時間，他們決定給大家夥打個氣，好迎接明天的開業。
陳白微用勺子舀起一塊鴛鴦膏蟹，塞到宋冬梅的嘴裏。
這膏蟹是蟹黃拆開，然後把青豆撚成泥，再把白肉香菇還有瘦肉以及蝦仁都剁成泥，混合雞蛋清調好味道，分成兩份後，一份拌入雞蛋黃和蟹黃，一份拌上青豆泥。
兩只螃蟹，一只呈清紅色，一只呈精青色，造型美觀絕倫，當然味道也鮮美絕倫。
宋冬梅咬着勺子，舌尖不由自主的探到了那處軟滑鮮美的膏蟹，“我這還急着呢，你倒好，給我塞起了吃的。”
把膏蟹吃完了，宋冬梅有些氣惱的瞪了陳白微一眼。
陳白微抿着唇笑了笑，分散她的注意力，“好吃不好吃，小李師傅要吃的菜，我今天都給做了。嬸嬸，你再幫我嘗嘗佛手排骨吧，差不多了，就開始上菜。”
“你做的還能不好吃？随便做都是好吃的。”宋冬梅捏了捏她的鼻子。
陳白微笑彎了眼睛，“那你都說我做的好吃了，還着什麽急呢？”
宋冬梅想想也是，現在這廚房裏的香味都能把人熏暈過去了，別說味道還個頂個的好，但凡是來吃過的，就沒有舍得走的。
那還操心什麽生意好不好的？她應該操心的是生意太好了怎麽辦才對。
想明白的宋冬梅瞬間輕松了，美滋滋的捏起了一塊佛手排骨。
這佛手排骨，不是直接拿排骨做的，而是将排骨枝拆骨脫肉。然後将骨頭剁成一根根五厘米長左右的枝條。
脫離下來的排骨肉混合瘦肉及肥肉、蝦仁肉、荸荠、方魚、生蔥、紅辣椒剁成茸，然後鑲在枝條上捏成佛手狀，沾上面粉壓實。
油炸的時候沾上新鮮的鴨蛋液，炸到熟透就可以了。
宋冬梅美滋滋的嚼着外香裏嫩的佛手排骨，又捏起一塊準備拿出去給兒子吃。
剛走到外面，就看到沈清岩帶着一夥人在門口，擺放着送過來的開業花籃，儀式感還挺足的。
“清岩，來了啊，怎麽還帶這麽多花？”宋冬梅把手裏捏着的那塊佛手排骨塞到自己兒子嘴裏，上前招呼人。
沈清岩把擡起頭，對宋冬梅點點頭，“冬梅嬸。”
宋冬梅其實年紀沒比沈清岩大多少，剛開始的時候被沈清岩叫冬梅嬸，她還挺別扭的。
但沈清岩每天板着個臉，面無表情叫人的時候，挺唬人的，她應着應着也習慣了。
“白微叫我把胡斌他們都帶過來吃飯，這是他們要帶的，說是剛開業，得熱鬧熱鬧。”沈清岩解釋道。
宋冬梅連連點頭，熱鬧熱鬧也好。
“那擺好了，就快進來，菜都準備好了。”
胡斌嗅着大街上都彌漫的香味，早就憋不住了，“嘿嘿，那我們就打擾啦！”
