第96章
沈清岩還真是會抓蛇的，在一陣一陣的驚呼聲中, 輕輕松松就把幾條蛇全給處理了, 剛剛還讓大家一籌莫展的蛇，這會已經裝在筐裏, 等着陳白微處理了。
不僅如此，他還是會吃蛇的。
“蛇皮要給你拔了嗎？可以做成椒鹽蛇皮, 或者涼拌着吃, 味道都挺不錯的。”沈清岩洗了洗手, 對旁邊捧着毛巾的陳白微說道。
陳白微一副心有戚戚的模樣，“沒事，我自己來也可以的。待會我再看該怎麽做吧！”
“你怎麽這麽會抓蛇啊？以前練過嗎？”她又問道。
沈清岩點點頭, 把手洗幹淨了, 拿過毛巾擦了擦手，“不算是練過, 以前在部隊，經常有訓練。有些訓練不允許帶幹糧，只能到山上去抓着吃，這蛇肉算是裏面吃得比較多的。後來在邊境做任務，那邊別的不多，蛇鼠蟲蟻倒是蠻多的。那邊的人抓蛇是一把好手，我跟一位老鄉民學過一些。帶的那些兵喜歡吃蛇, 我們也經常在那邊抓蛇做着吃。”
而且那邊關于蛇的吃法也有很多, 呆久了, 沈清岩自然也知道怎麽做才好吃。
“你要不敢做的話, 我來給你打下手。”他将毛巾放到一旁的架子上，看着陳白微說道。
陳白微這會哪會說她不怎麽怕蛇啊，剛剛還柔柔弱弱的樣子，這會秒變金剛芭比可不像話。
于是就柔軟的靠向沈清岩，“還好有你在。”
剛剛抓蛇的時候，她可是看到那些女服務員眼裏的崇拜，就連那些男服務員還有幫工都佩服得不得了。
要不是知道他是她的對象，估計那些男人女人都得擠上去了。
她倒沒什麽危機感，就是很驕傲。
這樣出得了廳堂，入得了廚房，還能徒手抓蛇面不改色，還能給買大金戒子求婚的男人，是她的呀。
這邊是角落，沒什麽人，沈清岩就将人摟在懷裏，揉了揉她的頭發。
倆人溫存不了多長時間，就要把蛇給做起來了。
裏面的蛇品種還挺多的，沈清岩在給她處理蛇的時候，一一給介紹了。
“這是水律蛇，用來做蔥油蛇是最好的。肉多肥美，炒出來的味道也香。這條是烏翹蛇，用來炖湯也還是很不錯的……”
陳白微也能認識一些蛇，但聽得還是很認真，時不時做出一副驚訝的小模樣，把沈清岩逗得唇角一直勾着。
旁邊路過幾個服務員，悄悄看了他們一眼，又偷着笑跑開了。
他們平時在玉食樓無所不能，一黑臉所有人都得讓路的小陳師傅，也就在她對象面前，才有這麽小女人的樣子吧。
做蛇當然得做最出名的龍鳳湯了。
蛇骨取出來熬湯，只放一點姜片紅棗還有枸杞，她想了想，又加了份瑤柱，然後蓋上蓋子，陳白微就不管了。
又取了一只老母雞，沒自己剁開，而是讓幫工給剁開的。等蛇湯熬得差不多了，就直接下老母雞進去炖。
這會沈清岩正在幫她把蛇剁成段，又拔了兩條蛇的蛇皮出來。
蛇膽也被他完整的取出來放到一旁的小碗裏。
要不怎麽說在廚房幹活的男人非常帥氣呢，陳白微看過那麽多在廚房幹活的男人，唯獨沈清岩是最帥的。
這樣的身材樣貌，要是在後世，開個直播間，她都的哐哐砸禮物。
“清岩，我前幾天讓人把酒給外公外婆送過去了。”
百來瓶的酒，陳白微也沒有像鄧徽說的那樣，翻倍收錢，反而是比店裏的價格還要稍微低那麽一點點。都是外公外婆的朋友，她可沒法真那麽厚臉皮的價格翻倍。
沈清岩點點頭，“錢付給你了嗎？”
“那肯定是付了，外公外婆還能短我的錢。”陳白微笑着說道。
“我不是怕他們短你的錢，我是怕你這個小傻子不肯收錢。”沈清岩擡頭看了她一眼，眼中滿是寵溺。
曾經一瞬間有過這種想法餓陳白微，臉頰微微泛紅，但還是像罪惡的金錢勢力低了頭。
她還欠着沈清岩的錢沒還了，雖然都要結婚了，但親兄弟明算賬，這錢還是得還的。
而且他們準備把那個酒莊盤下來，也要不少的錢呢。
這些日子看着是掙了錢，算下來也還是不夠用啊！
“哪有啊，我還是厚着臉皮收了的。”陳白微低下頭，扭扭捏捏的小模樣。
“對了你那個結婚報告下來了嗎？”她問了句，也不知道流程是什麽，她還以為會有人到他們家來調查背景呢，結果現在還沒等到。
沈清岩握着刀的手停了下，面上的神情有一瞬間暗了下去，很快又恢複了原狀。
“快了，這個需要一段時間的。”
他爸那邊卡着報告，意思是想讓他回京城，但他不願意，倆人僵持住了。
陳白微不知道這些，聽說需要一段時間，就沒再問了。
她又取了些蛇肉，放到鍋裏加入姜片還有小幹紅辣椒，放到鍋裏燒燴一下，然後加入水，大火焖煮，姜辣味刺鼻，辣得人眼睛都紅了，卻又讓人聞着味就忍不住咽口水。
等焖煮好了，陳白微将一份份的蛇段撈出來，放在盤子裏，擺成散開的花瓣狀，中間堆上鍋內的小幹紅辣椒。
這會的蛇肉顏色并不算太好看，陳白微調了個辣椒油，将辣椒油往上面一澆，蛇肉裹上紅潤的辣椒油，油亮紅潤，很有食欲。
陳白微夾了一塊送到沈清岩嘴邊，“幫我嘗嘗味。”
蛇段炖得很嫩了，蛇皮嫩滑爽脆，蛇肉鮮香微辣，姜味明顯，入口回味綿長。沈清岩吃過不少蛇肉，當年在邊境的時候，那些當地老鄉都是會做蛇的，卻沒有哪一個能把蛇肉做得這麽好吃。
他點了點頭，“好吃。”
得了誇獎的陳白微心滿意足了，将筷子放下，讓人把姜味蛇段給端到一旁去溫着。
特意尋來的香米下如煲中，小火慢炖，炖到米花炸開的時候，再把切得細細的腌制過的蛇肉下下去，蓋上蓋子，小火焖着。
柔軟的細嫩香味順着蓋子上小小的口子往外飄着，一鍋爽滑鮮美的蛇肉粥就快做好了。
陳白微對怎麽做蛇肉心裏都有數，一道道有條不紊的做下去。
現在已經快到飯點了，廚房都忙碌了起來，陳白微一邊指揮着其他人做菜，自己這邊也一直沒停。
沈清岩不是第一次見陳白微在後廚裏面的樣子，卻每次看都覺得新鮮。
明明個子不大，現在雖然長胖了些，卻還是瘦瘦的女人，在廚房裏怎麽就像披着一層光一樣，是閃耀奪目的存在。
說一不二，所有人都要聽她的指揮，還是那種半點都不會反駁的态度。
外面杜博文已經帶着一群人坐到了樓上的包廂裏。
宋冬梅帶着服務員送上争豔茶，又送上兩瓶争豔酒和兩瓶竹青酒，就退了出去。
“這就是你一直誇的争豔酒？”其中一個頭發花白，精神面貌卻非常健康，面容也很嚴肅的老頭轉着手裏的黑底酒瓶子。
杜博文喝了一口茶，舒服的眯起了眼睛。
“之前玉食樓專門做了一場争豔宴，你們沒來嘗過，真叫我這個吃多了美食的都驚豔。這酒是當時推出來的，當時陸斌就沖下去買了幾瓶子。現在還私人偷偷摸摸藏着一瓶，不舍得喝呢。”
他們騙都騙不出來，陸秉也不知道藏在了哪。
再想買這邊也沒酒了，還是前兩天，陳白微讓人送了十來瓶過去，專門給他們這些小老頭的。
不過大家都悠着喝呢，白微說了，下一批得等一段時間，不省着點喝，可挨不到下一批。
現在就算是到了店裏，說是每桌兩款酒都限量提供，各提供兩瓶，不然店裏都熬不到下一批。
那老頭聽杜博文說得這麽厲害，又聞了聞飄蕩在空氣的香味，“這茶是龍井花茶？”
“這叫争豔茶，之前你們見到的那個小姑娘，就是我們協會最年輕的會員，白微做的。說是用了二十二種花瓣，先拿花瓣煮開，再拿那個熱水泡的茶，味道清香，兼具了花瓣和龍井的味道，也很不錯。”杜博文對玉食樓吃的喝的用的都熟悉了，這會給人介紹起來也頭頭是道的。
坐在杜博文左手邊一個微胖的小老頭端起茶來喝了一口，砸吧砸吧嘴，滿口留香，龍井的清香也完全沒被花香掩蓋，兩種味道很奇妙的融合到了一起，确實很不錯。
這會那個拿着酒的小老頭将蓋子打開，一股濃烈中帶着野性的酒香味瞬間沖淡了争豔茶的香味，霸道的占據了所有人的嗅覺。
看着其他人馬上來了精神，目光灼灼的盯着那瓶争豔酒看的模樣。
很是驕傲的笑了笑，這可是他們協會的白微釀出來的，看不把這幫老頭給驚到。
“這，這個酒？”那個拿着酒的老頭陶醉的湊到瓶口輕嗅，然後小心的拿起酒杯，往裏面倒了點。
深紅的酒業順滑無比的落在杯子裏，不是葡萄酒，卻有這麽濃稠的紅色，仿佛一杯血液一般。
酒味飄香濃郁，單這麽聞着，就已然要醉了。
